eitaa logo
محبان ریحانـہ النبے 🇵🇸 ‌
93 دنبال‌کننده
1.6هزار عکس
708 ویدیو
3 فایل
محـبان ریحـانـہ النـبے (س)🍀 شاخه‌کوچکی از نهالِ لشکرِمجاهدون[ @GORDAN313 ]
مشاهده در ایتا
دانلود
😍🍓🍒 کار خاصی نداره ... توت فرنگی هارو پوره میکنیم و با ماست چکیده و یا ماست یونانی و یا هر چی که در دسترسه ... میکس میکنیم و با کورن فلس و کمی توت فرنگی خرد شده سرو میکنیم 🤗😋 با میوه های دیگه هم میشه میکس کرد 👈مثل شاتوت و تمشک و زردآلو شلیل و هلو و انبه و .... کورن فلکس طعم های مختلفی داره از هر طعم دلخواه میشه استفاده کرد. 💠@Mohebbanreihane
شیر 1 لیتر_تخم مرغ 1 عدد_آرد 3 ق غ_شکر 7 ق غ_پودر کاکائو 3 ق غ_شکلات تلخ 80 گرم_کره 1 ق غ کیک و موز برای لایه وسط تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد.داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید.چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها می باشد. 🎗@Mohebbanreihane
🍨 ▫️وانیلی.....۱بسته ▫️شیر.....۱لیوان ▫️پودر پسته.....۲قاشق ▫️شکر.....۱قاشق غذا خوری ▫️شکلات تخته ای.....۱۰۰ گرم ▫️خامه.....۱۰۰ گرم 🔸یه بسته پودینگ وانیلی تهیه کنید.داخل ظرف بریزد.شیر بهش اضافه کنید.در صورت دلخواه شکر اضافه کنید.می تونید شکر حذف کنید.بزارید روی حرارت تا به غلظت فرنی برسه.بهش پودر پسته اضافه کنید.داخل ظرف مورد نظر بریزد.بزارید یخچال تا سفت بشه.شکلات روی حرارت بزارید تا اب بشه.بهش خامه اضافه کنید.شکلات آماده رو روی پودینگ بریزد. 🎨@Mohebbanreihane
😋 از هر نوع ماهی می تونید استفاده کنید ولی استفاده از ماهی های شمال و قزل آلا معمولا مرسوم ترن 👈مواد داخل ماهی شامل رب انار ،سبزی های معطر شامل گشنیز و جعفری و مرزه و ترخون ،سیر تازه،گردوی آسیاب شده و نمک و پودر تخم گشنیز می باشد . از دو قبل ساعت ماهی پاک شده و شسته شده ،رو با سیر خرد شده و نمک طعم دار می کنیم .مواد داخلش رو با هم مخلوط می کنیم و داخل شکمش رو پر می کنیم .می تونید شکم ماهی رو بدوزید تا موادش موقع پخت بیرون نیاد ولی من با چند خلال دندان فیکس کردم هم تو فر می تونید بزارید و گریلش کنید و هم می تونید توی روغن سرخ کنید.من كمي روغن كف تابه ي دو طرفه ريختم و سرخش كردم. 🐠@Mohebbanreihane
پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر) ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴-۳ عدد شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و شیر یا ماست رو اضافه و مخلوط میکنیم بپ و ارد رو الک کرده به مواد اضافه و مخلوط کرده مقداری از مواد کیک رو جدا کرده با پودر کاکائو مخلوط میکنیم داخل قالب رو چرب و اردپاشی میکنیم نصف مواد کیک ساده رو در کف قالب ریخته مایه کیک کاکائویی رو وسطش ریخته و باقیه مایه کیک ساده رو روش ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۰ مین قرار میدیم تا بپزه. ─┅═ঊঈ🥧ঊঈ═┅─     🎗@Mohebbanreihane
🍘 🍴شما میتونید کف قابلمه هایی که تهدیگ بهش میچسبه و دوست دارید ی تهدیگ با طعم جدید و خیلی خوشمزه داشته باشید کافیه کف قابلمه رو دو ق غ ارده به همراه دو ق غ روغن مایع و یک مشت کنجد ریخته و بعد برنج ابکش شده رو روش بریزید و اگه دوست دارید مثل من یه برنج قالبی داشته باشید کافیه برنج رو طی سه مرحله داخل قابلمه ریخته و هر بار با پشت قاشق روی برنج رو صاف و یکدست کنید(یکم فشار بدید) و بعد با حرارت کم اجازه بدید چهل دقیقه برنج دم بکشه. برای برگردوندن برنج هم سینی یا دیس یا بشقاب رو روی قابلمه گذاشته و با استفاده از دو دمکنی (همزمان دسته های قابلمه رو با بشقاب بگیرید ) خیلی اروم و با احتیاط برگردونید . بعد در نهایت یه برنج قالبی با یه تهدیگ خوشمزه رو دارید. 🍃@Mohebbanreihane
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کوکی خوشمزه با مغز شکلات🍪 فیلم بالا رو ببین و اگر دوست داشتی امتحانش کن😄😍 🌟@Mohebbanreihane
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👈قارچ شکم پر 😋😍 ❤️مواد لازم : پیاز 1 عدد متوسط قارچ 8 الی 12 عدد سینه ی مرغ پخته شده 1 عدد خامه 2 قاشق غذاخوری پنیر 200 گرم پودر سیر یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا قارچ ها را پوست کنده و ساقه ی آن را جدا کرده و بشویید ، سپس پیاز خرد شده را به همراه ساقه ی های قارچ تفت داده و به آن سینه ی مرغ و ادویه ها را اضافه کنید . کمی که تفت خورد خامه را اضافه کنید و کاملا با مواد مخلوط کنید ، وقتی شعله را خاموش کردید نصف پنیر را به آن اضافه کنید . سپس داخل قارچ ها را با مخلوط تهیه شده و پنیر پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار داده و نوش جان کنید 😋😍 _قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد در آب بمونه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته. بعد زیر آب بشورید. _فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي 200 تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه. اين غذا بايد تازه و گرم سرو بشه. 👩‍🍳 @Mohebbanreihane🌿
🍚مواد لازم نشاسته250گرم آب2 لیوان گلاب یك سوم لیوان شربت آلبالو یا آبلیمو به مقدار لازم 🍋طرز تهیه آب و نشاسته را در قابلمه نچسبی ریخته و روی حرارت اجاق گاز مخلوط می کنیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا مایع فالوده بجوشد. سپس گلاب را اضافه و آن را به هم می زنیم تا غلیظ، كاملاً كشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گیرد (حداقل 20 دقیقه وقت صرف كنیم)سپس در ظرف بزرگی، آب و یخ فراوان می ریزیم و آن را نزدیك چرخ گوشت قرار می دهیم، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل كرده و مایه فالوده را در چرخ می ریزیم. ظرف یخ را طوری قرار می دهیم كه رشته های فالوده داخل آن بریزد. مرتب و به آرامی، با دست آن را زیرورو می كنیم.پس از اتمام كار مقداری یخ را خرد كرده و كمی گلاب و شربت آبلیمو اضافه می كنیم. در موقع سِرو می توانیم روی آن كمی شربت آبلیمو بریزیم و با یك حلقه لیمو ترش برش زده، آن را تزئین كنیم. 🌹 😃 ༺🌿⃟ 🍊 ¦⇢ @Mohebbanreihane