#انچه_مجردان_باید_بدانند #قسمت_دوم 🔸نکات مهم برای بهترین پذیرایی شب خواستگاری چگونه چای شب خواستگاری را دم کنیم؟ در زمان #درست کردن چای برای خواستگار و خانواده اش باید به این نکات دقت داشته باشید از جمله اینکه:  #چای مرغوب با رنگ وعطر خوب بخرید. پیشنهاد می کنیم که #قبل از مراسم، چای خریداری شده را برای #خودتان دم کنید تا از رنگ و طعم ان مطمئن شوید. دقت داشته باشید که چای #دم نکشیده و یا کهنه جوش نباشد. به طور معمول در مورد مدت زمان مورد نیاز برای دم کشیدن چایی باید بدانید که، حدود #بیست دقیقه برای دم کشیدن یک چای خوب لازم است. حتما #تعداد میهمانان را در پیمانه کردن چای در نظر داشته باشید، به گونه ای که در هر دور بتوانید از همه میهمانان پذیرایی کنید. این نکته را مد نظر داشته باشید که #سینی چای، استکان ها و قاشق های چایی خوری #بدون لکه و خشک باشند. خانمها به این نکات بسیار توجه دارند. پیشنهاد می کنیم که از #دستگیره ها و دستمال های تمیز و بدون کرک برای خشک کردن وسایل چای خوری استفاده کنید تا #اثر و یا کرک از آنها بر ظروف باقی نماند. اگر می خواهید چایی با بهترین کیفیت داشته باشید پیشنهاد می کنیم که، چای را در #قوری چینی دم کنید. در زمان ریختن چای، ابتدا استکان ها را #خارج از سینی مد نظر قرار دهید و پس از گذاشتن ته هر استکان روی پارچه خشک آن را داخل سینی مورد نظر برای پذیرایی بچینید. برای اینکه چایی کف نکند، چای را از #لبه کناره استکان، با فاصله ی کم و به آرامی بریزید. اگر هم چایی تان کف کرد اصلا نگران نباشید، با کمک #یک قاشق کف ها را جمع کنید یا کمی صبر کنید تا کف سر استکان ها از بین برود. برای پیشگیری از ریختن احتمالی چای در زیر استکان ها، آن ها را #جداگانه در سینی کنار استکان بچینید. به یاد داشته باشید که #نیم بند انگشت از سر استکان چای را خالی بگذارید تا موقع حرکت کردن و #تعارف کردن چایی روی سینی نریزد. دقت داشته باشد که نوشیدن چای در فنجان برای میهمانی ها رسمی است، در مراسم خواستگاری  بر طبق سنت دیرین ایرانیان، خانواده ها دوست دارند که #رنگ چای را ببینند ضمن اینکه نوشیدن چای در استکان هم سنتی تر است. بعد از اینکه چایی را برای دور اول پذیرایی در استکان ها ریختید، #بی درنگ قوری دیگری دم کنید، سپس کتری یا سماو را #پر از آب کنید. سینی چای را با #فاصله ی کمی از خود و زیر سینه بگیرید. حتما به این نکته توجه داشته باشید که چای را به #ترتیب سن تعارف کنید. یکی از خانمهای جوان خانواده، مثل #دختر دیگر خانواده، می تواند همراه با گرداندن سینی چای توسط عروس او را با #تعارف قند همراهی کند. پیشنهاد می کنیم که از #قند کله ای خورد شده استفاده کنید. هیچ وقت قند دان را با قند های #خیلی درشت یا خیلی ریز پر نکنید. از قنددان #متعدد در محل پذیرایی استفاده نکنید. پس از تعارف به میهمانان با یک قنددان، آن را #وسط میز بگذارید. ادامه دارد.. #پایگاه_اجتماعی_مجردان_انقلابی @mojaradan 🌺💍