هدایت شده از شبکه ادیان
#روایت_تباه_شدگان
روایت شوک آور #بتول_سلطانی از #طلاق اجباری و جدا کردن دردناک فرزندش توسط #منافقین👆
لحظه ای درنگ کنید..بیشعورهای وطنی از چه جلادهایی حمایت میکنند!..😕
🌐 @adyan8
هدایت شده از رادار انقلاب
#مخالفت_کن_تا_دیده_شوی
💢من زرتشتی هستم...!؟
یک جوان با کلی حرف، سر بحث را شروع کرد.
اعتراض به من که چرا شما همه ادیان دیگر را #نفی میکنید و چسبیده اید به دین اعراب!!
استدلالش هم این بود ما #نژاد آریایی، خودمان پیامبر داریم: گفتارنیک پندارنیک را از زرتشت یاد بگیریم نه از اعراب سوسمارخور!
✅فارغ از اینکه کلی #ادله برای او آوردم که در اسلام باید سایر ادیان الهی و پیامبران را قبول داشته باشی؛ اما به این نتیجه رسیدم که او دچار بیماری #بحران_مخالفت است.
اصلا محتوا برایش مهم نبود، صرفا یاد گرفته یا عادت کرده که #مخالفت کند
مثلا حتی اگر اسلام بگوید: ماست سفید است؛ او بنا را بر مخالفت میگذارد
✅عجیب ترین جای ممکن در استدلالهایش آنجا بود که وقتی کم آورد میگفت: اسلام یه دین واسه ۱۴۰۰ سال پیش نه الان!!!!
من هم با #تعجب گفتم: نکند #زرتشت که شما تحریف شده ی آن را میخوانی سال ۲۰۱۷ مبعوث شده!!!
✅در فضای مجازی، بیماری #بحران_مخالفت به وفور یافت میشود.
گروههایتان را چک کنید.
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#چرا_حق_با_علیست؟
💢با وهابی ها اینگونه #مناظره کنید
✅جناب «ابن تیمیه» (بزرگترین عالم وهابیون) در کتاب «منهاج السنة» جلد 7 صفحه 137 به صراحت میگوید:
بسیاری از صحابه و تابعین #بغض علی را در دل داشتند و او را سب میکردند و با او به #قتال میپرداختند.
✅«ابن تیمیه» یا #راست میگوید و یا دروغ میگوید.
اگر او #دروغ میگوید طبق حدیث 33 کتاب «صحیح بخاری» نشانه #منافق این است که موقع سخن گفتن دروغ میگوید؛ آن هم به «کثیرا من الصحابة و التابعین»!
✅و اگر او #راست میگوید و واقعاً بسیاری از صحابه و تابعین نستجیر بالله #بغض امیرالمؤمنین را داشتند، پس مصداق حدیث پیامبر میشوند که کسی اگر #بغض علی را داشته باشد #منافق است!
📚حدیث ۳۸ صحیح مسلم ج 1، ص 86، ح 78
🔵حال بفرمایید: جناب ابن تیمه #منافقند یا برخی از صحابه پیامبر؟
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢نظر اسلام درباره حضور زنان در جامعه و اختلاط زن و مرد
#شهید_مطهری
✅اسلام با #اختلاط مخالف است نه با شرکت زن در مجامع ولو با حفظ حریم. اسلام میگوید: نه حبس و نه اختلاط بلکه حریم. سنت جاری #مسلمین از زمان رسول خدا(ص) همین بوده است که زنان از شرکت در مجالس و مجامع منع نمیشدهاند ولی #همواره اصل «حریم» رعایت شده است.
✅در مساجد و مجامع، حتی در #کوچه و معبر، زن با مرد مختلط نبوده است. شرکت #مختلط زن و مرد در برخی مجامع، مانند برخی مشاهد مشرّفه که در زمان ما محل ازدحام فوقالعاده است، برخلاف مرضیّ #شارع مقدس اسلام است.
📚استاد مطهری، مسئله حجاب، ص220
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#تا_عید_غدیر
💢عُمر بن خطاب اولین بیعت کننده با علی(ع)
#به_استناد_منابع_اهل_سنت
معنای "وَلی"
✅اهل سنت و شیعیان به اتفاق میگویند: ماجرای #غدیر_خم در سال آخر عمر پیامبر قطعی و غیرقابل تردید است.
✅اما اهل سنت معتقدند، پیامبر فرمود علی را #دوست دارم پس شما هم او را #دوست داشته باشید!
✅آیا مقصود #پیامبر از معنای "وَلی" در آن اجتماع عظیم این بود که علی(ع) را #دوست داشته باشند؟؟!!
✅ فرضا هم اگر این باشد، آیا برای #دوست_داشتن از مردم #بیعت میگیرند؟
✅طبق #اسناد اهل سنت، حتی امام احمد بنحنبل در کتاب #مسند اشاره دارد: اولین نفری که با علی(ع) #بیعت کرد؛ عُمربن خطاب بود
✅این چه دوست داشتنی است که نیاز به #بیعت دارد؟ حال آنکه چنین رسمی در فرهنگ و تاریخ آن دوره سابقه ای هم ندارد
#سند
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#پای_منبر_خدا
💢در قیامت، عده ای علت عذاب و جهنمی شدنشان را از انتخاب #رفیق می دانند و حسرت میخورند.
✅یا وَیْلَتى لَیْتَنِی لَمْ أَتَّخِذْ فُلاناً خَلِیلاً (فرقان28)
اى واى بر من! #كاش فلانى را دوست خود نمیگرفتم.
#دوست_رفیق
در انتخاب و ماندن با دوست دقت کنیم
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 این قاتلِ کودکان بی گناه خودش را طرفدار مردم #ایران میداند!
از #فوتبال ایران تعریف میکند، اما از موفقیتهای بی سابقه ورزش ایران در ۴۰ سال نمیگوید!
@mobahelegharn_21
هدایت شده از رادار انقلاب
💢 ورزش و جمهوری اسلامی!
آن اوایل مخالفان نظام میگفتند: حکومت اسلامی با ورزش، هنر و سینما مخالف است، تصویری داعش وار از جمهوری اسلامی ارائه میکردند.
در این چهل سال ورزش و هنر ایران بی نظیرترین رکوردها را ثبت کرد.
بهترین نتیجه تاریخ المپیکی ایران، مقامهای متعدد در ورزشهای تیمی و انفرادی از والیبال گرفته تا وزنه برداری، فوتبال، تکواندو... و مهمتر از همه، مقامها و رکوردهای زنان ورزشکار ایرانی در دنیا همه و همه مایه مباهات و افتخار ملت ماست.
اما دقت کنید، هر جا کمی و کاستی باشد، رسانه های دشمن آن را #مستقیما به اسلام، انقلاب و ناکارآمدی #نظام ربط میدهند، هر جا موفقیت، پیروزی و افتخار آفرینی باشد، هیچ اشاره ای به عملکرد اداری و درخشش آنها نمیکنند!
ورزش را با سیاست گره زده اند، هرجا بخواهند استفاده میکنند و هرجا نخواهند سکوت میکنند.
اگر تیم ملی به جام جهانی نمیرفت، اگر در جام جهانی مثل عربستان مفتضحانه حذف میشد، همین رسانه ها علت را در جمهوری اسلامی میدانستند، اما اکنون هیچ اشاره ای نمیکنند!!
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#پیامبر_زن
#پاسخ_شبهات
💢چرا خداوند از میان زنان #پیامبری برنگزید؟ زن توانایی پیامبر شدن نداشت؟
✅در مورد اينكه چرا زنان پيامبر نشدند چند #نكته قابل توجه است :
1- زنان اگر چه عهده دار مسئوليت پيامبري ، اما مي توانند به همان مقام و مرتبه پيامبري دست يابند . زنان بسيارى در تاريخ بوده و در قرآن نيز مطرح هستند كه مقام آن ها از برخى انبيا كمتر نيست مانند حضرت مريم آسيه و يوكابد (مادر حضرت موسى) و فاطمه زهرا (س) و حضرت مريم كه خداوند طعام هاي بهشتي را براي او مي فرستاد و حضرت زكريا ي پيامبررا به شگفتي وا مي داشت.
هم چنين بر برخي از آنان ، مانند حضرت مريم و #مادر موسي (ع) به تصريح قرآن از طرف خداوند وحي شده است.
2- مقام پيامبري ، همانند مقام امامت يك #مسئوليت اجتماعي است و طبعا مسئوليت براي كساني قرار مي گيرد كه شرايط لازم آن را داشته باشند و لوازم آن را نيز اجرا نمايند. از آنجا كه وظيفه پيامبري و #امامت لازم است كه در تماس مستقيم با مردم و انسان ها بوده وشرايط فيزيكي و جسماني سختي را دارا باشند ، اين مسئوليت به زنان واگذار نشده است.
✅بنابراين ، زن به جهت وظايف خاصى كه در خلقت براى او تعيين شده است و به جهت موقعيت ويژهاى كه در برابر مردان دارد ، #كمترمیتواند وظايفى چون پيامبرى را به انجام برساند؛ يعنى اينكه ممكن است لياقت پيامبرى را داشته باشد همان گونه كه برخى زنان در همين مرتبه بودهاند ، اما در ايفاى نقش عملى خود مسلما با مشكلاتى روبه رو خواهند بود و اين مسئوليت راهنمايي و هدايت مردم را با سختي مواجه خواهد كرد.
بنا بر اين اگر مقصودتان از اين سوال رسيدن به درجات و كمالات انبيا(ع) است، هم چنان كه گفتيم در طول تاريخ #زنانى به اين مقام رسيده و حتى مشمول خطاب وحى واقع شده اند.
✅و اگر #مقصود رسالت عملى و اجتماعى است؛ اين مسئله چون همواره همراه با بسيارى از معضلات و مشكلات میباشد، عملاً براى زنان طاقت فرسا و فوق تحمل بوده و آن گونه كه لازم بود ، تحقق نمي پذيرفت ، به همين خاطربر زنان تكليف نشده است.
#نتیجه_گیری:
✅با توجه به مطالبي كه بيان شد نتيجه مي شود كه:
پيامبري يك حق نيست تا كسي يا جنسي از آن محروم شود ، بلكه يك مسئوليت اجتماعي است ، اما زنان از مقام پيامبري كه مقام انسان كامل است و يك حق است ، محروم نيستند. پس زنان نيز به همان درجه اي از كمال انساني مي توانند دست يابند كه مردان بدان دست مي يابند ، پس از اين جهت كه يك حق باشد بين زنان و مردان تفاوتي نيست ، اما از جهت مسئوليت اجتماعي پيامبر به واسطه ويژگي هاي مردان به آنها واگذار شده است.
✅تفاوتهايي ديگري كه در برخي موارد و احكام بين مردان و زنان وجود دارد ، از همين نوع است.
✅اسلام ميان زن و مرد، برابرى ارزش هاى انسانى را بنيان نهاده است ، ولى از لحاظ وظايف #اختصاصي، #اسلام براى هر يك از زن و مرد نقش خاصى را قايل است كه با سرشت و طبيعت او سازگار است
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#خاصیت_نماز
💢حسادت شیطان نسبت به انسان!؟
امام على (ع):
✅ هنگامى كه كسى به #نماز برمى خيزد، شيطان مى آيد و به نظر #حسادت به او نگاه مى كند زيرا مى بيند كه رحمت خدا او را #فراگرفته است.
📚بحارالانوار، ج ۸۲، ص ۲۰۷
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#پاسخ_شبهات
💢کانالی با عنوان #نقد_اسلام متنی را منتشر کرده است تحت این عنوان که
کرامت زن در اسلام رعایت نمیشود و حدیثی از #پیامبر در توهین به زنان را آورده:
پیامبر به علی گفت:
#حصیر کف خانه از زن نازا بهتر است
📚امالی صدوق ج1 ص663
#پاسخ
این روایت از نظر #سندی مردود است. شیخ صدوق این روایت را در امالی خود ص 567 با سند #ضعیف نقل می کند.
از جمله راویان ضعیفی که صدوق از آنها روایت را نقل می کند به شرح زیر است؛
✅الحسن بن علی العدوی؛
این راوی مجهول و ضعیف است و روایتش مورد قبول نمی باشد.
📚مستدرکات رجال الحدیث ج3 ص5
✅یوسف بن یحیی الاصفهانی؛
این راوی نیز مجهول و ضعیف است و روایتش مردود می باشد.
📚مستدرکات رجال الحدیث ج8 ص292
باز همان روایت را به صورت مرسل و بدون سند در الفقیه خود نقل می کند که چون روایت #سند ندارد قابل استناد نمی باشد.
📚الفقیه ج3 ص552
مرحوم #طبرسی نیز روایت را بدون سند و مرسل نقل می کند که قابل استناد نمی باشد.
📚مکارم الاخلاق ص209
می بینیم که کانال های ضد دین با استدلال به یک سری #روایات ضعیف و مردود قصد تخریب اسلام را دارند و چشم خود را بسته اند که امام صادق فرمود:
« یک زن صالحه از هزار مرد غیر صالح برتر و #بهتر است»
📚وسائل الشیعه ج20 ص172
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢 حرفهای خصوصی مانند امانت است
#اخلاق_اهل_بیت
✅مردی نزد امام سجاد(ع)آمد و گفت:
«الان از مجلس "فلان" شخص می آیم. او درباره شما می گفت که (علی بن الحسین) شخصی #گمراه و بدعت گذار است!»
امام سجاد(ع) در #پاسخ فرمودند:
«حرف هایی که در #مجلس خصوصی زده می شوند، #امانت هستند و تو رعایت (حقّ مجلس) آن مرد را نکردی.
و حقّ مرا نیز #مراعات نکردی زیرا از (برادرم) مطلبی را به من رساندی که از آن خبر نداشتم!»
📚الاحتجاج طبرسی، ج ۲، ص۱۳۸
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#پاسخ_شبهات
💢گفته میشود: که امام حسین (ع) در عاشورا برای کسی که #وقت_نماز را یادآور شد #دعا کردند؟ آیا خود ایشان وقت نماز را #نمیدانستند؟!
#پاسخ
اگر به #متن روایت مراجعه شود، اینگونه نیست که حضرت وقت نماز را فراموش کرده باشند و یکی از اصحاب به ایشان یادآوری کنند! البته امام حسین(ع) در حق او #دعا میکنند.
و دعای حضرت تنها برای #تشویق فردی بود که تصمیم داشت قبل از #شهادتش نمازش را خوانده باشد:
#متن_روایت
✅ابو ثمامه صائدى به امام حسین(ع) عرض کرد: ای ابا عبد اللّه! جانم فدایت باد، میبینم که #لشکر دشمن به تو #نزدیک شدهاند. به خدا سوگند ان شاء الله تا من پیش از تو کشته نشدم، شما #کشته نخواهید شد و دوست دارم در #حالی به دیدار پروردگارم بروم که این نمازى که وقتش رسیده را #خوانده باشم. امام(ع) سر برداشت و فرمود: «به یاد نماز بودی، خدا تو را از نمازگزارانى که به یاد اویند قرار دهد، آرى! اینک اوّل #وقت_نماز است».
📚تسلیة المُجالس و زینة المَجالس
ج 2، ص 291،
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 لولیتا اسم #دخترانی است که بجای #عروسک_جنسی فروخته میشوند!
خانم #مسیح_عیلنژاد و جماعتی که حرف از آزادی و #حقوق زن در غرب میزنید، ما را تا به اینجا هم خواهید برد؟
@mobahelegharn_21
هدایت شده از رادار انقلاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وقتی_خدا_نخواهد
#ببینید
💢مرگ همه انسانها در دست خدا و به وقت معين #ثبت است و تا خدا #نخواهد، مرگ کسي فرا نميرسد.
آل عمران آیه ۱۴۵
#مباهله_قرن_21
@mobahelegharn_21
هدایت شده از رادار انقلاب
#شهید_بهشتی
💢شاه #زنا_زاده نبود...
ایام انقلاب، یک #شعاری مطرح شد...
«شاه #زنازاده است، خمینی آزاده است».
شهید بهشتی، سخت #آشفته شدند و واکنش نشان دادند.
ایشان گفته بودند: رضاخان #ازدواج کرده، این شعار حرام است. از #پلکان حرام که نمیشود به بام سعادت حلال رسید
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢 ابتدای انقلاب مردم شعار میدادند:
" شاه #زنازاده است، خمینی #آزاده است"
شهید بهشتی سخت عصبانی شد...
@mobahelegharn_21
هدایت شده از رادار انقلاب
#حدیث_امروز
💢خانه های خالی
✅امام صادق(ع):
هر کس که خانه ای #اضافه بر نیاز خود دارد، ولی آن را از مؤمنی که محتاج ساکن شدن در آن است #دریغ کند، خداوند در عرش خود فرماید:
«ای فرشتگان من! آیا بنده ی من برای خانه ای از خانه های دنیا #بخل می ورزد؟ سوگند به عزت و جلالم که هرگز در بهشت من #سکونت نخواهد کرد!»
📚اصول کافی ، ج ۲، ص۳۶۷
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢عبادت ساده
آیتالله بهجت (ره):
✅آقایی میگفت: جماعتی بودیم، آقا امام زمان(عج) تشریف آوردند و امامت کردند؛ ولی #حمد و #سوره را حسابی ساده قرائت فرمودند. خدا میداند همین عبادتهای ساده و مختصر، اگر از اهلش صادر شود، چه اثرها دارد؛ ولی مفصّل آن از غیر اهلش بیاثر است.
📚 در محضر بهجت، ج١، ص١٠٨
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢 اگر خدا بخواهد...
#اگر خدا #بخواهد اشرف مخلوقات، پیامبر(ص) را در #غار با سست ترین خانه «أوهن البیوت» که همان تار عنکبوت است حفظ میکند!
#اگر خدا #بخواهد فرعون صاحب قدرت را؛ «وَفِرْعَوْنَ ذِی الْأَوْتَادِ»، به وسیله ی #آب که به آن مینازید؛ «وَهَذِهِ الْأَنْهَارُ تَجْرِی مِن تَحْتِی»، غرق میکند.
#اگر خدا #بخواهد درخت خشک، #میوهدار میشود؛ «وَهُزِّی إِلَیْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَیْكِ رُطَبًا جَنِیًّا»
#اگر خدا #بخواهد برادران یوسف او را به ته چاه می اندازند، اقْتُلُواْ يُوسُفَ أَوِ اطْرَحُوهُ أَرْضًا اما او #عزیز و #حاکم مصر میشود.
#اگر خدا #بخواهد ابراهیم را از آتش سخت نمرود #نجات میدهد،
قُلْنا يا نارُ کُوني بَرْداً وَ سَلاماً عَلي إِبْراهيمَ ما خطاب كرديم كه اي #آتش سرد و #سالم براي ابراهيم باش.
#پس_با_خدا_باش
📚آیات سوره انبیا، عنکبوت، توبه
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
#زندگی_بهشتی
💢شاخ مجازی!
وقتی سلبریتی ها، لُمپنها، شاخهای مجازی با فحش و ترکیبی زدن، با لخت شدن و رقصیدن در اینستاگرام، با ثروت بادآورده و سواد نداشته برای #نسل_جوان به #الگوی رفتاری تبدبل میشوند.
وقتی بازیگر سینما جوانان را به ارضای نیاز جنسی، بدون ازدواج تشویق میکند.
وقتی آن یکی، گربه داری و سگ داری را بجای بچه داری #تبلیغ میکند.
وقتی وحید خزایی، امیرتتلو، آقای هزینه و ترکیبی یا فوتبالیست بیسواد ذهن جامعه را در دست میگیرند.
باید به نسل امروز #بهشتی و امثال شهید بهشتی را مستقیما و بدون سانسور معرفی کرد.
جذابیت و اصالت در کلمات بهشتی موج میزند، او کسی بود که جان داد تا ثابت کند فقط اهل حرف زدن نیست.
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢اتو روی آلت
سه نفرشان را گرفتند، با شانه تخم مرغ دور تا دور #اتاق را پوشانده بودند تا صدای کسی بیرون نرود.
شکنجه شروع شد، اتو را روی #آلت آن دو گذاشتند بعد چشم کفاش را بستند و به او #سیانور تزریق کردند،
از گلویشان صدای خُرخُر می آمد.
بدن کفاش و دو #پاسدار را عقب ماشین انداختند تا ناپدیدشان کنند.
مدیون هستید، اگر فکر کنید این جنایت کارِ داعشی ها بوده، این ماجرای ربودن دو پاسدار و یک کفاش متدین توسط #سازمان_مجاهدین به رهبری #مسعود_رجوی است، آن زمان که داعشی وجود نداشت، ما در ایران با جنایت مجاهدینی ها بیش از ۱۷ هزار شهید دادیم.
امروز، در فضای مجازی میگویند چرا این جنایتکاران را #اعدام کردید؟!
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از رادار انقلاب
💢 رضاشاه!!!!!!!
طرف توی فضای مجازی میاد از #حقوق شهروندی، جامعه آزاد و احترام به متهم در #اروپا حرف میزنه، بعد پُست میذاره که #رضا_شاه نانوای گران فروش رو توی تنور انداخت یا توی صحن شاه عبدالعظیم پسر جوانی که بهش بی احترامی کرد رو با اسلحه کمری خودش زد، پس ایران به یک #شاه مقتدر نیاز داره!!!
طرف گوشی موبایل رو با ارز دولتی وارد کرده سه میلیون، الان داره سر مردم کلاه میذاره همون رو #هفت_میلیون میفروشه! بعد میگه #رضاشاه روحت شاد!!!
بعد همین دولت و قوه قضاییه میاد دزد و قاتل رو اعدام میکنه، مثل همون درویش که با اتوبوس مردم رو زیر گرفت، همین جماعت میگن: اعدام درست نیست!!!!!
خب اگه اینجوریه، تو هم مثل اون نونوا بیا برو توی تنور دیگه! آخه کدوم حرفتون رو باور کنیم!!!
#مباهله_قرن_21
http://eitaa.com/joinchat/2732982272C3beaf37c59
هدایت شده از سر آشپز
#سوسيس_خانگي
مواد لازم :
سينه مرغ بدون استخوان يك كيلو
به دلخواه چندتا دونه راغ مرغِ استخون گرفته
شيرخشك قنادي نصف ليوان
آرد سه صفر يك ليوان
روغن مايع يكم از نصف ليوان بيشتر
تخم مرغ دو عدد
سير ٧ حبه
وكيوم سوسيس يا همون كاور ٣ متر
عصاره دود ٢٠ قطره
نخ پارچه اي محكم
قيف و ماسوره بزرگ ساده
ادويه ها :
پودر تخم گشنيز يك ق چ
ادويه كاري يك ق چ
دارچين يك ق چ
نمك يك ق غ
پودر آويشن يك ق چ
پودر هل يك ق غ
فلفل سياه يك ق چ
فلفل قرمز يك ق غ
طرز تهيه :
اول مرغ هارو داخل ميكسر يا غذاسازمون ميريزيم و كل ادويه ها و روغن و تخم مرغ و آرد و شير خشك و سير و عصاره دود رو اضافه و حسابي ميكسش ميكنيم.
بعد از داخل ميكسر به كاسه منتقل ميكنيم و وكيوم سوسيس رو با نخ يك سرشو ميبنديم و مواد مرغيمون رو داخل قيف ريخته و از قيف به داخل وكيوم منتقل ميكنيم و اون طرفش رو هم با نخ محكم ميبنديم.
براي اينكه مواد از قيف راحت تر در بياد يكم قيف رو از قبل داخلش رو چرب ميكنيم.
بعد كه سوسيس هارو آماده كرديم،نيم ساعت داخل آب جوش ميزاريم تا بپزه بعد مياريم بيرون توي دماي محيط ميزاريم تا سرد بشه ، سرد كه شد ميزاريمش يخچال تا چند ساعت.
بعد هرمدل كه دوس دارين برش بزنين و داخل روغن سرخ كنين.
@saraashpaz