آبگوشت یک غذای آبکی و زنده است و مناسب است که بیشترین وعده‌‌های غذایی ما را غذاهای آبکی تشکیل دهد. چنین غذاهایی برای بدن مفید هستند، چرا که زنده‌اند. انسان را سرزنده می‌کند، مزاج را سالم کرده و بهترین تناسب اندام را به او می دهد. طولانی بودن عمر گذشتگان بخاطر مصرف غذاهای زنده بوده است. و امروزه با وجود غذاهای کنسروی و جامد، عمرها کاهش یافته، چاقی شکمی و بیماری دیابت شایع شده است. دقت کنید در طب اصیل آبگوشت غذای کامل و سالم و نمونه کاملی از غذای زنده است، به شرط اینکه کنسروی نباشد❌ غذاهای زنده و مخصوصا آبگوشت در درمان یبوست شدید بسیار موثر است. و البته که منظور از آبگوشت اصیل ایرانی، گوشت و نخود است به همراه به و نمک و زردچوبه، همین😊 و پیاز و سبزیجات از اصالت این غذای زنده و خوشمزه کم می کنند. و در آخر سخنی از آیه الله بهجت را در مورد غذای سرخ کرده و آب‌پز تقدیمتون می کنیم👇 🔸حضرت آیت الله #بهجت (ره): ما غذاهای لذیذ را خوب و مفید، و غذاهای غیرلذیذ را بد می‌دانیم، درحالی‌که چه‌بسا غذاهایی که با روغن سرخ شده، مضر باشند، ولی غذای آب‌پز نظیر آبگوشت مفید باشد. 📚در محضر بهجت، ج۲، ص۲۴۸ 💓 #سلامتکده_مطیب | عضو شوید👇 @motayeb_ir #اصلاح_تغذیه #سبک_زندگی_اسلامی