🔰 #شلغم؛ يك داروخانه جالب 🔵 مزاج شلغم گرم و تر است و با توجه به طبیعت آن مصرفش برای مدت زمان طولانی در افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند. 🔵شلغم پس از #هضم، خون زیادی در بدن تولید می کند و برای افراد کم خون میتواند موثر باشد. 🔵در #سرما_خوردگی، #زکام و #گلو_درد از زمان های دور تاکنون شلغم مورد استفاده قرار می گیرد. 🔵خوردن شلغم پخته برای رفع سرفه، تسکین و نرم کنندگی سینه بسیار موثر است و علاوه بر آن یک داروی #ادرار_آور است که با افزایش میزان ادرار به #دفع_فضولات بدن کمک می کند. 🔵 شلغم در بیماری های مفاصل و بخصوص #نقرس هم کاربرد دارد، به این صورت که شلغم را کاملا پخته و به صورت خمیر روی موضع قرار داده شود. 🔵شلغم در طب ایرانی به عنوان تقویت کننده قوای #باروری نیز مورد استفاده قرار میگیرد و ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه است، ضمن آنکه ‎در افرادی که مشکل #نفخ دارند و می خواهند از خواص شلغم استفاده کنند می توانند از #مربای_شلغم به عنوان صبحانه یا دسر بعد از غذا استفاده و یا آن را با مصلح شامل #آویشن ، #سکنجبین یا #گلقند مصرف نمایند. ⚠️ توصيه مي شود. افراد با مشکلات #تیروئیدی از مصرف شلغم صرف نظر کنند. در صورت انتشار پستها ذکر منبع الزامی است. عضویت در کانال👇 https://eitaa.com/joinchat/2928934912C8dd20027ac

♻️ #آبگوشت 🔹 #تاریخچه_آبگوشت قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا جلال الدین ابواسحاق حلاج اطعمه شیرازی از شاعران و نویسندگان طنز پرداز و نقیضه سرای سده نهم هجری است. او در دیوان خود درباره وصف غذای ایرانی مطالبی آورده است ودر باب پنجم کتاب کارنامه، از رساله های آشپزی دوره شاه اسماعیل صفوی هم به آبگوشت پرداخته شده. این کتاب که برای یکی از اشراف آن دوره نوشته شده بود، در صفحاتی که به توصیف «نخودآب» می پردازد به آبگوشت اشاره می کند. 🔸آبگوشت گوسفندی نر خون ســـــاز بسیار خوبیست، و اگر در هفته ٢ بار از آن مصرف شود به درمان کم خونی کمک میکند. ✅‍ #آبگوشت_نخود ✍️ بهترین غذاست برای تقویت مردان حداقل هفته ای 2 مرتبه . ✍️گوشت که پروتئین دارد ،کلسیم از طریق استخوان و محلول شده در آب دنبه چربی لطیف تامین میشود.   🔻نخود که هم قوت میدهد هم لطافت هم باد در بیضه می اندازد و قدرت ابراز جنسی پدید میاورد . #حکیمانه_ترین خوراک ایرانی آبگوشت است کلسیم آن از استخوان پروتیین آن از گوشت استحکام قوای بدن از نخود و حبوبات ورطوبت آن از آبش تامین میشود آبگوشت یک غذای طبی است آیا رواست فرزندانمان را از این غذا ارزشمند محروم کنیم و جای تحفه های غذایی غربی همچون فست و فودهای مضر را جایگزین کنیم در گذشته به نخودآب معروف بود استخوانش کلسیم واقعی،گوشتش پروتئین اصلی، نخودش خونساز ، ادویه اش نوعی دواست آبگوشت غذای گرم وبهتراست بدون گوجه و رب باشد ایرانی عزیزحیف نیست این خوراک با ارزش را رها کنی وفست فودهای بی ارزش و مضر غربی وبیماری زا را بخوری غذای درست خوردن یک تکلیف الهی است #آبگوشت 🥘آبگوشت با گوشت گوسفندی نر جزو غذاهای دارویی بسیار محبوب در ایران است . 💠قدیمها بعنوان یکی از اصلی ترین غذا مرسوم بوده ولی امروزه جزو غذاهای به حاشیه رفته به حساب می آید که بعضاً برای تنوع به سراغش میروند ... 👈درحالیکه این غذای کامل علاوه بر غذائیت جزو #دواهای بسیار مفید در طب سنتی ایران بحساب می آید چرا که بدلیل داشتن #گوشت سرشار از #پروتئین و #آهن بوده و #استخوان آبگوشت تامین کننده #کلسیم مورد نیاز بدن ، #نخود ضد پوکی استخوان،اسپرم ساز وضد آسم،سیب زمینی #کربوهیدرات و ... پس آبگوشت فقط یک وعده غذا نیست بلکه داروخانه ایست تمام کمال تازه اگر سبزی تازه را هم به آن اضافه کنیم میشود جزو اطعمه بهشتی 👌 #غذای_شما_دوای_شماست حکیمانه ترین غذا #آبگوشت بهترین نوشابه #سکنجبین ، #سرکه_شیره بهترین نان،نان سبوس دار #محلی بهترین روغن، روغن #حیوانی، #زیتون، #کنجد در صورت انتشار پستها ذکر منبع الزامی است. عضویت در کانال👇 https://eitaa.com/joinchat/2928934912C8dd20027ac