#کیک_کدو_حلوایی_و_گردو
مواد لازم
آرد یک + دو سوم پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
شکر یک پیمانه یا لیوان
کره ی آب شده یا روغن مایع یک پیمانه
پوره کدو حلوایی. یک پیمانه یا لیوان
پودر گردو یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر. یک قاشق چایخوری سر پر
پودر دارچین. یک قاشق چایخوری اجباری.
پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری در صورت تمایل
پودر زنجبیل یک سوم قاشق چایخوری در صورت تمایل
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ. سه عدد هم دمای محیط
طرز تهیه
اول ارد و بکینگ پودر و دارچین و بقیه ادویه ها رو دو سه بار باهم الک کنید و کنار بذارید ، تخم مرغ و شکر رو پنج دقیقه با همزن برقی خوب بزنید تا پفدار و حجیم بشه ،بعد روغن رو بهش اضافه و یک دقیقه دیگه بزنید ،بعدش پوره ی کدو حلوایی رو وبعد پودر گردو رو اضافه کنید ، بعد مخلوط آرد رو در دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی آروم مخلوط کنید ،نباید مواد این کیک رو زیاد هم بزنید
بعد کف یه قالب رو چرب کنید،مواد رو داخلش بریزید و داخل فر یا توستر بذارید
من برای تزئین پوره کدو حلوایی رو با پنیر خامه ای وپودر قند و وانیل مخلوط کردم و با ماسوله روی کیک زدم.
هنر سوگل عزیز عضو گروه
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home