آموزش و ایده💞
#مسقطی_انار
#مسقطی_انار
دوباره ایده یلدایی 😊😍.
یه نکته مهم در تهیه مسقطی بگم که حتما حوصله به خرج بدین و زمان خیلی مهمه . حالا نکات رو در ادامه میگم
آب انار ۱ لیوان
شکر یک سوم لیوان ( این بسته به شیرینی و ترشی انارتون و میزان علاقه به شکر داره) من خیلی شیرین درست نمی کنم تا نصف لیوان شکر می تونین بریزین .
نشاسته گندم (نشاسته پودری) ۲ ق غ ( از نشاسته گل هم می تونین استفاده کنین در این صورت حدودا ۳ ق غ)
گلاب ۲ ق غ
کره ۱ ق غ
ابتدا بگم که در حجم زیاد می تونین درست کنین تا ۴ تا لیوان آب انار بهتون مقدار بیشتری مسقطی میده .
آب انار هم طبیعی باشه نه از این کارخونه ای ها اصلا کیفیتش خوب نمیشه .
نشاسته رو با یه مقدار کم آب سرد حل کردم . بعد از صافی رد کردم خوب نشاسته من عالی بود ولی اگه نشاسته تون باز هست و ممکنه توش ناخالصی باشه و آشغال باشه خوبه که از صافی رد بشه .
آب انار و نشاسته حل شده و شکر رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم و زیر شعله ملایم قرار دادم (رو به کم ) و مدام هم زدم . این یه نکته مهم که حوصله به خرج بدین و هی هم بزنین و از کنار اجاق کنار نرین . مدام هم بزنین تا حایی که حسابی موادمون سفت بشن و به سختی بشه هم زد . این حدودا یک ساعت زمان می بره .
بعد بهش گلاب رو اضافه کردم و بعد آخر کار کمی کره ریختم
بعد هم می تونین مثل من توی قالب های ریز بریزین . هم می تونین توی قالب بزرگ و هم می تونین توی یه ظرف مستطیلی بریزین و بعد به دلخواه برش بدین .
من توی قالب سیلیکونی های ریز رو کمی با روغن مایع چرب کردم و بعد ریختم داخلش و در یخچال ۵ تا ۶ ساعت قرار دادم و بعد از قالب بیرون آوردم .
پودر ژلاتین نیاز نیستش اصلا ولی اگه خودتون خواستین تا ۱ ق م می تونین بریزین .
اگه اون چیزی که گفتم رعایت کنین یه مسقطی عالی دارین که خیلی هم خوب و منسجم و حالت پاستیلی بهتون میده .
حدودا برای من ۸ الی ۹ عدد این قالب های کوچولو شد .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاپیون با ربان
☝️☝️☝️👇👇👇
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
آموزش و ایده💞
#آموزش پاپیون با ربان ☝️☝️☝️👇👇👇 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉
#آموزش پاپیون با ربان
☝️☝️☝️👇👇👇
☝️☝️☝️☝️
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش یه گوشواره خوشگل
☝️☝️☝️👇👇👇
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
آموزش و ایده💞
#آموزش یه گوشواره خوشگل ☝️☝️☝️👇👇👇 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉
#آموزش یه گوشواره خوشگل
☝️☝️☝️☝️☝️☝️
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 درود بر شما به شنبه خوش آمدید
🌹روز بخیر
☀️ ۷ آبان ١۴٠١ شمسی
🌲 ۲۹ اکتبر ٢٠٢٢ ميلادی
🌙 ۳ ربیع الثانی ١۴۴۴ قمری
خدایا در روشنایی تابش خورشید خیر و نیکی را بر بندگان خودفرو فرست و مارا از رستگاران زمین قرار ده الهی آمین.امروز فرشته ها از دعاهامون پیش خدا خبر میبرن بعضی ها تاریخ میخرن بعضی ها امضا الهی امروز امضای خدا پای دعاهاتون زده بشه.
خداوند منشا همه موهبتهاست و همهی انسانها و اوضاع زندگی و جامعه وسیلهای برای رساندن موهبتهای الهی به من هستند.
✅نوشیدنی معجون شیر خرما😋
✍موادلازم:
شیر 2 پیمانه
خرما 8 عدد
خامه 2 قاشق سوپخوری
عسل 2 قاشق سوپخوری
پودر پسته 1 قاشق سوپخوری
کنجد 1 قاشق سوپخوری
یخ 6 تا 8 تکه
🍜طرز تهیه:
ابتدا خرماها را در آب بیندازید تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم درآورید. خرما را با کنجد، پودرپسته و یخ داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که خرما کاملاً له و با بقیه مواد مخلوط شود مواد را مخلوط کنید.
وقتی مواد کاملاً با هم مخلوط شدند، کمی از معجون را بنوشید. این نوشیدنی به دلیل داشتن خامه، عسل و خرما، طعم شیرین دارد، ولی اگر باز بسته به ذائقه نیاز به شکر داشت به آن شکر بیفزایید و دوباره مخلوط کنید تا شکر هم با مواد مخلوط شود. در مجموع اندازه های خرما، خامه، عسل و کنجد در این نوشیدنی کاملاً بسته به ذائقه شماست و می توانید میزان آن را کم یا زیاد کرد.
#معجون_شیر_خرما
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ربان شیک
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
آموزش و ایده💞
#آموزش ربان شیک 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉
#آموزش ربان شیک
☝️☝️☝️☝️☝️
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫آموزش ساخت آویز
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
آموزش و ایده💞
💫آموزش ساخت آویز 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉
💫آموزش ساخت آویز
☝️☝️☝️☝️☝️☝️
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
آموزش و ایده💞
#ژله_چرخشی
ژله چرخشی
طرز تهیه
۲ بسته ژله دلخواه من از بلوبری استفاده کردم با ۲ لیوان آب جوش خوب روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) حل کردم گذاشتم توی محیط خنک بشه . بعد ۴ ق غ بستنی وانیلی نرم اصافه کردم و خوب هم زدم (از شیر هم می تونید استفاده کنید به اندازه یک لیوان یا کمی کمتر)
بعد نصف این مقدار رو داخل قالب ریختم (قالب من فلزی بود کمی با اب مرطوب کردم و گداشتم ۵ دقیقه فریزر) وقتی کمی از نیم بند سفت تر شد مابقی ژله رو ۲ قطره رنگ خوراکی ریختم و روی لایه اول ریختم . باز گذاشتم یخچال . (اینجا می خواستم یه لایه پر رنگ تر هم درست کنم بریزم که به دلیل کمبود وقت انصراف دادم )
بعد از اینکه کمی بست یکی در میون به دلخواه برش دادن و زله ها رو خارج کردم . جای خالی رو با ژله پر کردم .
برای جای خالی یک بسته پودر ژله دلخواه من از هندوانه استفاده کردم با یک لیوان آب جوش حل کردم (بن ماری ) و وقتی خنک شد ۲ ق بستنی وانیلی نرم اصافه کردم و داخل قالب ریختم (می تونید شیر بریزین نصف لیوان فقط شیر و ژله باید هم دما باشن اگر گرم باشه می بره ) .
اون ژله های خارج شده رو هم توی ماکروفر اب کردم و باز ۲ قطره رنگ خوراکی ریختم و روی زله ریختم و در اخر کمی از ژله قرمز مونده بودم و ریختم .
وقتی ژله بست دورش رو با چاقو آزاد کردم و بعد داخل اب ولرم قرار دادم وقتی مطمین شدم آزاد شده روش دیس گذاشتم و برگردوندم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_حلوا شکلاتی😍🍫
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
طرز تهیه:
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم .بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_پخت_رولت_طرحدار
اگر میخوایید طرح مورد نظرتون کاکاعویی باشه کمی از مایع خود رولت برمیداریید,وبهش پودر کاکاعو می زنید ,با کمی آب جوش مایع کاکاعویی رقیق می کنید که از قیف راحت در بیاد
( چون پودر کاکاعو مایع رو سفت میکنه) طرح رو با قیف یکبار مصرف ( یا کیسه فریزری که نوکش رو سوراخ کردید) طرح رو که کشیدید به مدت یک تا دودقیقه می زاریید تو فر گرم که طرح سفت شه که مواد رولت رو می ریزیید طرحها بهم نریزیید وشکل خودش رو حفظ کنه
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شمع_تزیینی_زیبا 🕯🕯🕯
💥مناسب گیفت عقد🧖♀🧖♀🧖♀
#هنر_وخلاقیت😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نقطه کوبی روی سنگ
مناسب تزئین تخم مرغ یا ظروف سفالی و هفت سین
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی سیب😍😍🍎🍎🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تمیزکردن_ماشین_ظرفشویی
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده بستن روسری
🌸🍃🌸🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کادوپیچی
هدیه هایی که جعبه ندارن و یا زاویه دار نیستن کادو کردنشون خیلللی مشکله.
ولی با این گیف میتونین یاد بگیرین چطوری به زیبا ترین حالت کادوشون کنید👌
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندی_برای_مرتب_شدن_کمدها👌👌
#هنر_وخلاقیت😍😍😍
•[✂️ببین و بساز ✂️]•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاپیون با ربان
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی_خوشمزهههه😋😋😋
موادلازم👇👇
۱ لیوان شکر
۱ لیوان آرد
۱ بسته وانیل
۲۰۰ گرم شکلات
۱ بسته خامه
۱ لیتر شیر
شیر و آرد الک شده وشکررو روی حرارت مخلوط کرده و بعد وانیل و شکلات رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس از روی حرارت برداشته و خامه صبحانه رو میریزیم با همزن زده و داخل ظرف دسر مورد نظر ریخته و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال میذاریم