طراحی دکوراسیون پذیرایی 🛋
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - -
ببینید و #ایده بگیرید
🔰معماری،دکوراسیون،خلاقیت
طراحی دکوراسیون پذیرایی 🛋
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - -
ببینید و #ایده بگیرید
🔰معماری،دکوراسیون،خلاقیت
آموزش و ایده💞
حلوای شیر
حلوای شیر 🍶
آردشیرینی پزی یا نول دویست و پنجاه گرم
روغن مایع صد و بیست گرم میتونید نصف کره و نصف روغن مایع بریزید
شیر یک پیمانه قنادی
شکر یک پیمانه قنادی
هل نصف قاشق مرباخوری
گلاب سه قاشق
زعفران دمکرده دو قاشق غذاخوری
ابتدا شیره یا شربت حلوارو درست کنید شیروشکررا روی حرارت میگذاریم تا داغ بشه نیاز به جوشیدن نیست
درحدیکه شکر حل بشه و زعفران و اضافه میکنیم و ازروی حرارت برمیداریم تا خنک بشه
آردو الک میکنیم داخل تابه روی حرارت کم و مرتب هم میزنیم تا بوی ارد بلند بشه و بعد روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ نخودی بگیره و حرارتو خاموش میکنیم
شیره سرد شده❌دقت کنید که سرد باشه کم کم اضافه میکنیم
مراقب باشید دستتون با بخار اولیه ارد نسوزه و مرتب هم بزنید و شیره را اضافه کنید هل و گلاب راهم درین مرحله اضافه کنید، میزان جذب شیره بسته به جذب و جنس ارد داره تا زمانی اضافه کنید تا حلوا یکدست و نرم بشه اگر برای ماسوره زدن میخواهید کمی شل تر و برای داخل سینی و بشقاب کمی منسجم تر و بقیه مراحلو طبق کلیپها پیش برید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپوچینو
1_پودر نسکافه که استفاده میکنید مارک خوب باشه ودانه درشت
2_حتما آب که میریزید روی نسکافه داغ باشه
3_برای هر فنجان 1 قاشق مرباخوری از نسکافه آماده شده بریزید چون زیادش خیلی تلخ میشه
(من زیاد ریختم کمی تلخ شد)
4_شیر هم پر چرب وداغ باشه
5_برای هر فنجان 1 قاشق غذاخوری شکر بریزید (اگه تلخ دوست دارید کمتر بریزید
6_برای 2 فنجان 1 قاشق غذاخوری سر صاف پودر نسکافه بریزید
6_برای همزدن پودر نسکافه میتونید از همزن دستی ویا مثل من از مینی میکسر ویا همزن برقی (با یک مفتول) یا میکسر هم بزنید تا خوب کف کند، مدت زمان هم بستگی به نوع دستگاه دارد اگه زیاد نسکافه بریزید کف زیاد میکنه ولی کاپوچینو خیلی تلخ میشه.
مواد لازم:
2 قاشق غذا خوری دانه قهوه(از مارک نسکافه gold استفاده کنید )
2تا3 قاشق شکر (میتونید کمتر یا بیشتر بریزید)
نصف فنجان آب گرم (آب داغ باشد)
2 فنجان شیر گرم
طرزتهیه :
نسکافه، شکر و آب گرم، را در دستگاه میکسر ریخته وچند دقیقه بزنید تا خوب مایه غلیظ شود.
قهوه آماده شده را در دو فنجان تقسیم کنید.
سپس شیر داغ وجوش داده را به فنجان ها اضافه کنید..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
کیفتو با روسری خوشگل کن
🔝🎥
آموزش و ایده💞
#تایگر_کیک 👆👇
#تایگر_کیک
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۶۰ گرم ( یک و یک چهارم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان)
آرد سفید ۳۷۵ گرم ( دو و نیم لیوان)
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۷ گرم ( ۲ ق م سر خالی)
(پودر کاکائو رنگ روشن ۲ ق غ ، پودر کاکائو رنگ تیره ۲ ق غ ، زعفران به میزان لازم همراه ۲ ق غ آرد سفید)
همه مواد به دمای محیط برسه .
تخم مرغ رو همراه شکر و وانیلبا همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روعن مایع رو ریختم و یک دقیقه همزدم .شیر روهم ریختم و بعد از کمی هم زدن ، همزن روکنار گذاشتم .
دو و نیم لیوان آرد رو همراه بیکینگ پودر ۳ بار الک کردم و کم کم داخل مواد کیک ریختم و مخلوط کردم .
مایه کیک رو به ۳ قسمت مساوی تقسیم کردم .
به هر قسمت هر ماده ای که می ریزید باید توازن داشته باشه و تعادل برقرار بشه تا یکی از مایه های کیک ته نشین نشه و خراب نشه .
پس وقتی به دو تای دیگه پودر کاکایو روشن و تیره ریختم به اون یکی هم آرد اضافه کردم که مقدارش مثل اون ها با کاکایو یکی باشه .
به یک قسمت زعفران + ۲ ق غ آرد سفید اضافه کردم ، به قسمت دیگه ۲ ق غ پودر کاکائو رتگ روشن و قسمت بعدی ۲ ق غ پودر کاکائو رنگ تیره .
قالب من گرد به قطر ۲۳ سانت هست که کفش کاغذ روغنی انداختم و از هر مایه کیک با ملاقه برداشتم و مطابق فیلم ریختم تا پایان کار .
فر رو از یک ربع قبل گرم کردم داخل فر ۱۷۰ ، ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم .
برای اینکه کیکتون هم گنبدی نشه . دیواره های قالب رو اگر قتلبتون طرح دار نیست چرب نکنید و همچنین دور دیواره های قالب حوله مرطوب بپیچید و با سنجاق به دور قالب وصل کنید و بزارید داخل فر تا کیکتون گنبدی نشه . حوله نمی سوزه فقط حوله ای باشه که فقط برای این کار بزارید . دیگه کیکتون گنبدی نمیشه 🙂.
بدون فر این کیکرو داخل فر دست ساز و یا تابه دو طرفه هم می تونید درست کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبنات های تزئینی😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 درود بر شما
روزبخیر
☀️🌺به #دوشنبه ۱۴۰۱/۱۰/۱۹ خوش آمدید
☀️ ۱۹دی ماه ١۴٠١ شمسی
🌲 ۹ دسامبر ٢٠٢۳ ميلادی
🌙 ۱۷ جمادی الثانی ١۴۴۴ قمری
🌸زندگی را با کسانی احاطه کنید که
🌺دوستتان دارند و بهتون انگیزه میدهند
🌼تشویقتان می کنند و باعث میشوند
🌸از اینکه خودتان هستید،
🌺احساس خوبی داشته باشید..
🌼شما شبیه کسانی خواهید شد که
🌸بیشترین رابطه را با آن ها دارید،
🌺پس با افرادی معاشرت کنید که
🌼ذهنی ثروتمند ، زیبا ،
🌸روحیه بخش و مثبت دارند
🌺خدا هم کمکتان خواهد کرد
کیک مخملی به روش بخار پز
نکته برای اینکه کیکتون خوشرنگ بشه باید به روش بخار پز بپزید یعنی یا توی سینی فر اب بریزید و قالب رو توی سینی که اب داره بزارید و یا توی قابلمه اب بریزید و بزارید روی گاز و یک توری سیمی بزارید داخل قابلمه و قالب کیک رو روی توری سیمی بزارید و در قابلمه رو بزارید تا بپزه مثل فیلم کیک هندوانه چند پست قبل هر دو روش عالیه .
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
1 لیوان شکر
1 بسته بکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری سر خالی
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
نصف قاشق چای خوری رنگ غذای ژله ای قرمز
2.5 لیوان آرد.
ابتدا تخم مرغ ها و شکر را که به دمای اتاق رسیده مخلوط کنید تا کرمرنگ شوند. سپس شیر و روغن و رنگ را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. میکسر را کنار بزارید و سپس با لیسک ادامه می دهیم. آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.به آرامی آن را با یک لیسک دورانی مخلوط کنید موادمون رو داخل قالب چرب و اردپاشی شده می ریزیم و قالب را روی سینی فر که از آب پر شده قرار می دهیم. ما آن را برای حدود 50 دقیقه ، ابتدا در دمای 180 درجه ، می پزیم. سپس روی کیک را با فویل می پوشانیم و 10 دقیقه دیگر آن را می پزیم بعد از سرد شدن از قالب خارج کرده و من با توت فرنگی تزئین کردم ، شما می توانید به دلخواه تزئین کنید و نوش جان.
🌟
🌟🌟
🌀کدهای مخفی گوشی
*#21#
•اگه نمیخواید کسی بهتون زنگ بزنه از این کد استفاده کنید،با این کد میتونید از اینترنت گوشی استفاده کنید اما کسی نه میتونه زنگ بزنه نه پیامی بفرسته و برای لغو کردن لازمه همین کد رو دوباره بزنید
*#*#7594#*#*
•اگه دکمه پاورگوشی خراب شده با این کد میتونید گوشی رو خاموش کنید اما دیگه نمیشه گوشی روشن کرد تا دکمه پاور درست نشه
*#*#7780#*#*
•اگه گوشی اندرویدی دارید و میخواید اونو به تنظیمات کارخونه برگردونید از این کد استفاده کنید،توجه کنید که این کد کل حافظه گوشی رو پاک میکنه و دیگه نمیتونید اطلاعات رو برگردونید
🌟🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک پرتقال
یه نوشیدنی عالی و خوشمزه
برای دو نفر
پرتقال دو عدد
بستنی وانیلی ۶ قاشق (یه لیوان )(کلا میزانش دل به خواهی)
عسل ۱ ق غ (یا شکر ۲ ق غ)
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
شیر ۱ لیوان
یخ چند تکه .
پرتقال رو سر و تهش رو بریدم و بعد پوست بدنه اش رو و به صورت فیله دراوردم .می تونین به صورت فیله هم در نیارین ولی خوب بهتره پوست های داخلیش گرفته بشه . بقبه هم هدر نرفت والا خسته بودم همون لحطه مابقی رو خوردم . میوه است دیگه حالا هر طور بشه 😉😉
همه مواد رو داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم .
داخل جام (لیوان) ریختم و کمی روش بستنی ریختم .
آموزش و ایده💞
#ژله_میان_تهی
ژله میان تهی شیک ومجلسی
استقبال بشه پست بعدی ژله رولی بصورت ویدئو میزارم به جای ژله رولی از میوه های دلخواه استفاده کنید
یک بسته به رنگ دلخواه رو با یک ونیم لیوان در ابجوش حل کرده روی بخار کتری بزارید تا ژله شفاف بشه (بن ماری) من از ژله بلوبری استفاده کردم
داخل لیوان به اندازه یک الی دو سانت سانت از ژله رو بریزید وبزارید یخچال تا ببنده البته بستگی به فضای لیوان داره
ژله رولی رو برش بزنید اگر میخواید به شکل گل رز باشه یک طرفشو دالبری برش بزنید ورول کنید
ژله داخل لیوان رو از یخچال بیرون میاریم وژله رولی وسطش،میزاریم برای فیکس شدنش کمی ژله میریزیم ودوباره میزاریم یخچال من این قسمت از ژله الورا استفاده کرده البته یک قاشق رنگ ژله طالبي بهش زدم تا تغییر رنگ بده
لبه های لیوان.رو تمیز کرده وژله ای که میخوایم رو قرار بگیره به اندازه یک سانت میریزیم وسلفون میکشیم و وارونه میزاریم یخچال ژله که سفت شد به ارومی سلفون.رو جدا کرده اینم از ژله شیک ومجلسی ما این ژله برای مهمونی ودورهمی عصرانه وتولید بسیار شیکه
ترکیب رنگها سلیقه ایه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز طرز درست کردن مایع لباسشویی هست
جالبه حتما ببینید به نظرم پاک کنندگیش هم خوب باشه بخصوص برای پرده و یا حتی به نظرم برای شستن شیرآلات و سرامیک هم خوب باشه.😊😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فطایر_اسفناج
#خمیر_معرکه_همه_کاره
#فطایر_اسفناج
خمیر را که طبق فیلم خمیر همه کاره درست کردین چانه هایی به سایز دلخواه بگیرید میتونید توی سایز کوچک یا بزرگتر درست کنید خمیر را بصورت گرد باز واز مواد اسفناج توی خمیر گذاشته وطبق فیلم شکل دهید لبه ها را خوب بچسبانید تا موقع پف کردن باز نشه سینی فر را کمی چرب وفطایر را توی سینی بچینید وحدود ربع ساعت استراحت دهید ومجددا لبه فطایر را با دست فرم دهید که شکل ظاهریش را حفظ کنه بعد با روغن مایع رومال کنید ود فر 200درجه که از قبل گرم شده بذارید بعد ربع ساعت چک کنید اگر زیر فطایر طلایی شده کافیه وحرارت بالا را روشن کنید تا سطح روش هم طلایی بشه
مواد اسفناجی...........
اسفناج را خرد کنید بدون ساقه وتوی تابه تفت دهید بدون روغن در حدی که خودش را جمع کنه کافیه نیاز به پخت زیاد نداره بعد با سماق ونمک وفلفل وابلیموی تازه وپیاز داغ مخلوط کنید ترکیب بسیار خوشمزه ای است در حدی سماق وابلیمو بریزید که کمی ترشی را احساس کنید
حتما تا فصل اسفناج است درست کنید واز خوردن این فطایر خوشمزه لذت ببرید😋
🌟
آموزش و ایده💞
سالاد آمریکایی 👆👇
سالاد_آمریکایی
مواد لازم: نصف لیوان نخود فرنگی پخته
4 عدد هویج آبپز
4 عدد سیب زمینی . 10 عدد خیارشور
. 2 حبه سیر (درصورت تمایل)
نصف لیوان ماست
نصف لیوان سس مایونز
نمک و فلفل
ذرت مقداری
طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و جداگانه بگذارید با مقداری آب و نمک بپزد
بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود.
خیارشور را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی و سیب زمینی و هویج را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم
2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود. .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی
مواد لازم کرم :
1 لیتر شیر
1 پیمانه آرد
1 پیمانه شکر
1 قاشق سوپ خوری کره
200 میلی لیتر خامه
وانیل
طرز تهیه:
شیر ، آرد ، شکر و کره را داخل ظرف مناسب بریزید روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا به قوام لازم برسد سپس از روی حرارت بردارید زمان بدید تا خنک بشه سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
بیسکوییت پتی بور پودر کنید کف ظرف ریخته مقداری از کرم اضافه کنید برش های میوه رو مثل فیلم داخل ظرف قرار بدید موز خورد شده رو اضافه کنید مواد لایه لایه اضافه کنید طوری ک لایه آخر کرم باشه و روشو با خامه و مواد دلخواهتون تزیین کنید 🍒
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام قشنگا #ترفندهای_کاربردی
خوشگل کردن کیفاتون با روسری 👜👛
این شالای کیف خیلی تو قشنگی کیفاتون تاثیر دارن
جدا از قشنگیشون به درد کیفایی میخورن که مثلا دستشون خراب شده ( رنگ و روشون رفته یا پارچشون خراب شده و.. ) و غیر قابل استفاده شدن، میتونید با این کار ایرادشونو بگیرید و دوباره استفاده کنید
این شالا، رو بعضی کیفا هستن؛ اما درست کردنشون هم زیاد کار سختی نیست
کافیه روسری ساتن قدیمیاتونو بردارید، دوتا نوار باریک ببرید و بهم بدوزید و همینطور میتونید از دستمال سر هم استفاده کنید✨