eitaa logo
آموزش و ایده💞
39هزار دنبال‌کننده
15.9هزار عکس
38.3هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند تا ایده خیلی باحال برای نظم دهی یخچال و دسترسی بهتر به وسایل👍 💓
👩شیرینی قارچ 🔹مواد لازم: 80 گرم کره دمای اتاق 60 گرم تخم مرغ (یک تخم مرغ کاملا درشت پودر قند 90 گرم ، نشاسته ذرت 90 گرم ، آرد 180 گرم ، بکینگ پودر 5 گرم ، نمک یک پینچ ، وانیل ۱/۸ق چ، پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری برای تزیین بطری پلاستیکی . 🔹طرز تهیه: آرد را با نشاسته و بکینگ پودر الک کرده و مخلوط کنید. کره را با پودر قند بزنید. تخم مرغ، وانیل و نمک را اضافه کنید، هم بزنید. مواد خشک را به‌مواد مرطوب اضافه کنید و با هم ترکیب کنید، خمیر نرم و نچسبی بدست می اید کمی آن را ورز دهید. خمیر را داخل نایلون به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید گلوله های ۳۵گرمی از خمیر تهیه کنید و روی کاغذ روغنی در سینی فر با فاصله قرار دهید. گردن بطری را به کاکائو آغشته کنید، آن را روی چانه های خمیر فشار دهید تا کمی گود شده ‌‌حالت ساقه قارچ ایجاد شود. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا20 دقیقه پخت کنید. این شیرینی نباید تغییر رنگ دهد تا شیرینی ها کاملا خنک نشده آن آنها را جابجا نکنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوخت گل قسمت مرکزی با گره فرانسوی دوخته شده 🌿🌼🍃🌸🦋🌸🍃🌼🌿 🌿🌼🍃🌸🦋🌸🍃🌼🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سـلام شب زیبـای شنبه تون بـخیر 🕊🌸 امـیدارم ساعاتی مملواز عـشق و زیبـایی دقـایـقی لبـریـز از مـهربـانـی 🕊🌸 و پـر از خـیر و بـرکـت .....‌ در کنار خانواده و عزیزان🕊🌸 در انتظـارتـون بـاشــه تمام هفته تون پراز بهترینها🕊🌸 ♥️
آموزش و ایده💞
#حلوا_جناغی
حلوا جناغی آرد سفید قنادی دو لیوان آرد نخودچی یک لیوان پودر قند دو لیوان روغن جامد یا نیمه جامد دو سوم لیوان کره پنجاه گرم پودر هل دو قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ مقداری پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری آرد سفید رو با حرارت ملایم حدود چهل و پنج دقیقه تفت میدیم. حرارت باید خیلی کم باشه که آرد زیاد تغییر رنگ نده. بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد آرد نخودچی رو هم اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگه تفت میدیم. آردها رو الک میکنیم و روغن و کره رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه هم با روغن تفت میدیم. تابه رو از رو حرارت بر میداریم ِو منتظر میشیم تا خنک بشه. در این حین هل ها رو آسیاب میکنیم . پودر قند و پودر هل رو به حلوا اضافه میکنیم و با پشت قاشق خوب به خورد حلوا میدیم. حلوا رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی از قسمت ها یک قاشق پودر زنجبیل اضافه میکنیم به یکی از قسمتها زعفران دمکرده غلیظ اضافه میکنیم و به یکی از قسمتها هم پودر کاکائو اضافه میکنیم اگر نیاز بود یکی دو قاشق روغن جامد اضافه میکنیم تا منسجم بشه. هر قسمت رو دوباره به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. هر كدوم رو داخل كيسه فريزر ميريزیم و با وردنه به اندازه نیم سانتیمتر نازک میکنیم.داخل یک سینی به مدت نیم ساعت میذاریم فریزر تا خودشون رو بگیرن. اول لایه کاکائویی رو داخل یک سینی صاف میذاریم روش یک لایه نازک شکلات آب شده میزنیم بعد لایه زعفرانی و بعد لایه زنجفیلی رومیذاریم همین کار رو با لایه های بعدی هم تکرار میکنیم و بین هر لایه شکلات میزنیم. در آخر با یک چاقوی پهن به دو قسمت تقسیم میکنیم و هر مستطیل رو با برش مورب به دو مثلث تبدیل میکنیم. روی مثلث ها با گلاب یا آب خیس میکنیم و به مثلث روبرو از مستطیل بعدی میچسبونیم به مدت یک ساعت تو فریزر یا سه چهار ساعت یخچال میذاریم. بعد به اندازه نیم سانت برش میزنیم . 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده فوق العاده برای خوشگلتر شدن لباسهاتون 😍👗 💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی ایتالیایی مواد لازم ۳۰ گرم پودر کاکاو ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۴۰گرم خامه صبحانه ۲عدد زرده تخم مرغ ۶۰۰میلی لیتر شیر ۱۰۰گرم شکر وانیل کمی ۱۰ گرم روغن مایع ۶۰ گرم شکلات خالص مثل گلکسی یا مارک شونیز ایرانی طرز تهیه پودر کاکاو نشاسته ذرت زرده تخم مرغ شیر وشکر وانیل باهمزن دستی حسابی مخلوط کرده روی شعله میزاریم ومدام بهم میزنیم زمانی که مایه شکلاتی مون غلیظ شد شکلات گلکسی خرد شده و۱۴۰ ازخامه صبحانه رو اضافه میکنیم وشعله رو خاموش میکنیم میزاریم کنار تا خودش رو بگیره دسرمون مثل کاسترد باشه نه خیلی رقیق نه خیلی غلیظ ردیف دوم شکلات سفید با روغن مایع و۱۰۰گرم باقیمانده خامه صبحانه بن ماری میکنیم روی سطح دسر ریخته ودر یخچال قرار میدهیم تا سرد وخنک ولذیذ بشه خوش مزه راحت وسریع دسر طبقاتی از شکلات های برند های خوب استفاده کنید تا طعم دسر تون واقعا عالی بشه
داری و آشپزی 👍🥰 دیشب چندتا سینه مرغ پختم با فلفل دلمه پیاز که بوزحمش گرفته شه بعد ریش کردم مرغارو تا فریز کنم برا غذا آماده داشته باشم من مرغ ریش شده رو به برنج پلو میزنم..پلونخود لوبیاپلو با مرغ ته چین ساندویچ مرغ کوکومرغ🙂 من تا یکماه اینارو مصرف میکنم البته فک نمیکنم تا دوماهم چیزیش بشه مزشم هیچ تغییری نمیکنه🙂 یه راهه خوبه برا اینکه بتونیم با بچه زودتر غذا درست کنیم✌️ من حتی مرغ خام رو چرخ میکنم فریز میکنم برا کوکو واینا امیدوارم از این پست استفاده کنین🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوانه گندم یا هر چیز دیگه ای میخای داشته باشی اما نمیدونی چطوری؟حتما تا اخر ببین😍 💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات نوتلا (یا هر شکلاتی که دوست دارید) نصف پیمانه، تخم ‌مرغ 2 عدد، شکر 1ق چ، کره بدون نمک ذوب شده، پودر کاکائو ● ابتدا دمای فر را به 190 درجه سانتیگراد برسانید. ● دیواره و کف ظرف (مقاوم در برابر حرارت فر) را با استفاده از قلم به کره آغشته کنید. پودر کاکائو را روی دیواره و کف ظرف پاشیده و اضافه را بیرون بریزید. ● در یک کاسه متوسط نوتلا و دو زرده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ● در ظرفی دیگر، دو سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید و زمانی که شروع به فرم گرفتن کرد، شکر را اضافه کرده، هم بزنید تا کامل فرم بگیرد( به صورتی که اگر ظرف را برگردانید، سفیده از ظرف جدا نشود). ● یک سوم از سفیده را به مخلوط شکلاتی اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. باقی مانده سفیده را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. ● مخلوط را در ظرف ریخته و لبه ها را تمیز کنید تا سوفله به صورت یکنواخت پف کند. به مدت 15-17 دقیقه در فر گذاشته و بلافاصله سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔️چندنمونه از نکات ریز مفید برای خانه داری حتما ببینید عالیه👌😍 💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برخیز آغوشت را از صبح پر کن آغاز شو مانند روزهای آفتابی جهان منتظر بانگ سلام های آشنای توست پس عاشقانه و بلند به زندگی امروزت سلام کن روزتون بخیر ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به چه نسیمی چه هوایی سرِ صبح به به چه سرودِ دلگشایی سرِ صبح صبحانه یِ من بهشتی از زیبایی ست پیچیده چه عطرِ خوشِ چایی سرِ صبح سلام روزتون بخیر 🍃🌺🍃🍃🌸🍃🌺🍃