#شیرینی_گل_مینا

#شیرینی_گل_مینا برای حدودا ۱۲۰ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد مارگارین یا کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ( دو سوم لیوان) پودر کاسترد ۵۰ گرم (۴ ق غ) نشاسته ذرت ۱۵ گرم (۱ ق غ) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) هل یا وانیل ۱/۲ ق چ مواد از قبل به دمای محیط برسه . پودر قند و آرد و نشاسته و پودر کاسترد جدا الک کردم . من از مارگارین استفاده کردم . مارگارین رو با پودر قند با همزن ۵ دقیقه زدم . زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه زدم ، وانیل هم اضافه کردم . پودر کاسترد و نشاسته ذرت رو هم ریختم داخلش .آرد رو هم کم کم داخلش ریختم .خمیر روبا نوک انگشت جمع کردم . آرد کم کم بریزین تا جایی خمیر به دست نچسبه . حالا ممکنه کمتر از این مقدار بشه ممکنه بیشتر بشه . یه خمیر نرم به دست میاد می تونین براساس علاقه خودتون کاکائو و زعفران بریزین بهش و یا رنگی کنین . من خمیر رو ۴ قسمت کردم یکیش ساده موند و یکی دیگه اش کاکائو ریختم و دوتای دیگه اش رنگ خوراکی قرمز و سبز زدم . هر کدوم رو جدا قرار دادم و نیم تا یه ساعت داخل یخچال استراحت . بعد از یخچال در آوردم بین دو تا کیسه فریزر با وردنه باز کردم و قالب زدم . حین کار اگه خمیر ممکنه وقفه بیفته و یا پخت توی یه سینی جا نشد مابقی خمیر دوباره در یخچال بزارین . من روی شیرینی ها هم مروارید خوراکی قرار دادم هیچی هم نمی خواد برای چسبوندن خودش میره توی فر برای پخت هم خود لایه ها و هم مروارید می چسبه بهش . توی سینی چیدم و فر از یه ربع قبل گرم کردم و در فر ۱۶۰ الی ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دادم . نکات : ماندگاری این شیرینی توی ظرف درب بسته محیط خنک اگربا کره حیوانی باشه حدودا ۱۰ روز تا دو هفته، اما در صورت استفاده از مارگارین تا سه الی چهار هفته هست . جای کره ، روغن جامد هم میشه در این صورت حدودا ۱۸۰ گرم ریخته بشه . بدون فر در فر دست ساز هم میشه . بافت شیرینی تقریبا ترد هست 🌟

#ایده اموزش سینی دکوری 👆👇

#ایده اموزش سینی دکوری 👆

#تزیین_ سالاد @

#تزیین_حلوا

#تزیین_غذا

#تزیین_سالاد

#ایده برای پاک کردن لکه عرق از لباس سفید شما به مقداری سفیدکننده لباس، تشت آب ولرم و یک مسواک نرم نیاز دارید. ❇ابتدا کمی سفیدکننده لباس داخل یک تشت آب ولرم بریزید و قسمت لکه عرق لباس سفید را به مدت ۵ دقیقه داخل آن قرار دهید. ❇ سپس با کمک یک مسواک بسیار نرم، لکه عرق را بسابید تا اقدامات پاک کردن لکه زرد عرق روی لباس را کاملا انجام دهید. در پایان لباس سفید را به روش صحیح و معمول بشویید. 🌟

■ ساخت باکس هدیه😍😍 خودت بساز✂️ لذت ببر😃 درامدزایی کن💰 از هزینه ها کم کن👌 💓

■ ساخت باکس هدیه😍😍 👆 خودت بساز✂️ لذت ببر😃 درامدزایی کن💰 از هزینه ها کم کن👌 💓