فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه کش مو ببین چی درست کرد☺️👌
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شمع میوه ای🎥🔝
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده خلاقانه
..💓
#شیرینی_یاقوتی
#شیرینی_یاقوتی
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
آرد برنج 55گرم
نشاسته ذرت 40 گرم
کره همدمای محیط ۱۲۵ گرم
پودرشکر ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر زنجبیل ۱ ق چ
آرد قنادی، آرد برنج و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کرده و یکبار الک کنید
کره و پودرشکر رو هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
زرده تخم مرغ و پودر زنجبیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید
مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنید و اول با لیسک یا قاشق و بعد با نوک انگشت مخلوط کنید.
تا زمانی آرد اضافه کنید که خمیر جمع بشه
خمیر رو تو مشما بزارید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
بعد بین دو مشما به ضخامت ۰/۵ سانت پهن کنید و با کاتر دلخواه برش بدید
در سینی چرب نشده با فاصله از هم بچینید.
در فر دست ساز ب مدت 15دقیقه بزارید بپزه و زیرش کمی تغییر رنگ بده
در نهایت وقتی شیرینی ها خنک شد با بریلو یا مارمالاد تزئین کنید.
🌟
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پنجره
شیر 2/3پیمانه
نشاسته ی گل 1/2پیمانه
آرد قنادی یا همون سفید یک پیمانه
گلاب 1/3پیمانه
تخم مرغ سه عدد
وانیل کمی
پودر قند برای روی شیرینی ها مقداری
🔝🎥
آموزش و ایده💞
#شیرینی_پنجره شیر 2/3پیمانه نشاسته ی گل 1/2پیمانه آرد قنادی یا همون سفید یک پیمانه گلاب 1/3پیمانه ت
#شیرینی_پنجره_ای
طرز تهیه👇👇👇
اول نشاسته و شیر و گلاب رو با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ها حل بشن.
بعد یکی یکی تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حالا کمی وانیل بزنید و هم بزنید.
بعد آرد رو الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
(غلظت موادمون توی فیلم نشون دادم)
درب ظرف رو میبندیم برای نیم ساعت موادمون استراحت کنن.(در محیط خونه)
حالا روغن سرخ کردنی رو بریزید داخل قابلمه ی گودی و روی شعله زیاد قرار بدید تا حسابی روغن داغ بشه.
قالب رو هم بذارید توی روغن تا داغ بشه.
بعد قالب رو تکون بدید که روغن اضافیش گرفته بشه وبزنید داخل مواد. (مواد نباید روی قالب رو بگیره) بزنید توی روغن و حرکتش بدید تا جدا بشه.
(با کمک چنگال هم میتونید جدا کنید)
حالا شیرینی رو از توی روغن خارج کنید و روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافیش گرفته بشه.وقتی خنک شد پودر قند الک کنید. 😍
نکته یک:قالبتون نباید به کف قابلمه بخوره و باید به صورت شناور باشه.
نکته دو:وقتی شیرینی ها سرخ شدن روی هم قرار ندید چون باعث میشه شیرینی ها نرم بشن.
نکته سه:در زمان درست کردن شیرینی قالب رو از روغن خارج نکنید، مدام باید توی روغن باشه تا از حرارت نیفته.
نکته چهار:چند تا دونه که درست کردید دوباره موادتون رو هم بزنید تا آرد و نشاسته ته نشین نشن.
فکر کنم همه چی رو گفتم دیگه نکته ای نمونده😋
.
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یک نمونه #دوخت_تزیینی روی لباس
•
🌟
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ظروف مسی رو با این روش برق بنداز👌
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥ایده با کنف و لیوان یکبارمصرف
.💓