#کیک #کدو ی #سبز
.
مواد لازم :
کدوی سبز ..................... 2 عدد متوسط
روغن مایع ..................... 1 فنجان
شیر ............................ 1 فنجان
تخم مرغ ........................ 3 عدد
ماست .......................... 3 قاشق غذاخوری
آرد ............................. 2 لیوان
بیکینگ پودر .................... 1 قاشق چای خوری
جعفری خرد شده .............. 1 فنجان
پیاز ............................. 1 عدد(یا 4 عدد پیازچه)
شوید خرد شده ................ نصف فنجان
فلفل سیاه ...................... 1 قاشق چای خوری
نمک ............................. 1 قاشق مرباخوری
.
طرز تهیه:
#کدو_سبز ها را رنده می کنیم. #پیاز (یا #پیازچه )، #جعفری و #شوید #تازه را ریز خرد می کنیم. در یک #ظرف مناسب، #تخم_مرغ ها ، #روغن مایع، #شیر و #ماست را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس #مخلوط #آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی #سبزیجات خرد شده را به همراه #نمک و #فلفل #سیاه ، اضافه کرده و همه ی #مواد را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. #خمیر را در #قالب #مافین ریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا #نان بپزد و #طلایی شود.
.
1: می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در #فر ، آن را مانند #کرپ در تابه بپزیم.
شیرینانه ی 2: اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم یک مدل بستن شال 👱👱
البته شالش از این جینگولیاست 😊😊
♥️
#اصول_انتخاب_شال_وروسری
🔶 طرح های درشت روسری به علت اینکه صورت را نمکین تر می کنند و از سادگی در می آورند چهره تون جوان تر نشون میده اما طرح های ریزتر ممکن است سن را کمی بالا ببرند.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگ سبز رو با این رنگا ست کن
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
مدل مو زیر شال روسری 🎥🔝
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با وسایل دم دستی و دورریختنی این خوشگلارو بسازید 😍♥️
.💓
آموزش و ایده💞
با وسایل دم دستی و دورریختنی این خوشگلارو بسازید 😍♥️ .💓
با وسایل دم دستی و دورریختنی این خوشگلارو بسازید 😍♥️
👆👆👆👆
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی
🥳🥳🥳🥳🥳
آرد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۶ ق غ
شیر دو لیوان
گلاب ۳ ق غ
خامه ۳ ق غ
وانیل نصف ق چ
🍚طرز تهیه🍚
آرد برنج و نشاسته ذرت و شکر را داخل ظرفی ریخته و دو لیوان شیر را کم کم به مواد اضافه میکنیم تا گلوله نشه، روی حرارت مدام هم میزنیم تا ته نگیره و غلیظ بشه، بعد گلاب ، وانیل و در نهایت خامه رو اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم تا ۳ دقیقه دیگه آمادست
🌱آخرِ کار من مواد رو نصف کردم به نصفش زعفران زدم 🌱
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئینات زیبا با بادکنک🎈🎈🎈
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت تو خونه خمیر دندان پمپی بساز
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با نان لواش😋😍
مواد لازم🔻
2 عدد نان لواش گرد
1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
چند قاشق سس کچاپ یا سس مارینارا
چند عدد گوجه فرنگی گیلاسی حلقه ای خرده شده یا پپرونی ،سوسیس و یا ژامبون
طرز تهیه🔻
قالب پخت را چرب کنید و یک نان لواش کف آن گذاشته،سس کچاپ بزنید و پنیر بریزید و نان لواش بعدی را بگذارید و دوباره سس کچاپ و پنیر بریزید و در آخر گوجه و در صورت تمایل پپرونی یا ژامبون گذاشته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود،نوش جان🤗
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده برای خوشگل کردن لباس
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ایده تزئین دستمال سفره😍
.💓
آموزش و ایده💞
#کلوچه_کنجدی 👆👇
#کلوچه_کنجدی
آرد سفید 400 گرم(حدود 3 پیمانه)
پودر قند 3/4 تا 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 3/4پیمانه
من از روغن کنجد استفاده کردم
ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق عذاخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
کنجد مقداری
.
آرد+نمک+پودر هل را مخلوط و 3 مرتبه الک کنید.
ماست+بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
تخم مرغ ها+پودر قند+وانیل را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.
روغن مایع را اضافه و 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط ماست و بیکینگ پودر را هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد را در سه مرحله به تدریج افزوده و با همزن مخلوط کنید.
خمیر نهایی کلوچه غلیظ و کشدار است.
خمیر را در کیسه فریز بریزید و 30 تا 45 دقیقه در فریز قرار دهید تا چسبندگی خمیر کم شود و قابل فرم دادن در دست شود.
سپس دستتان را کمی چرب کنید و هر بار مقداری از خمیر را در دست گرد کنید و در کنجد بزنید.
خمیر کلوچه ها را با فاصله در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندید قرار دهید.
کلوچه ها در فر پف میکنند پس حتما باید بین آنها فاصله باشد.
سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.
هر زمان خلال دندان از داخل کلوچه ها تمیز خارج شد فر را خاموش کنید.
کلوچه ها بعد از پخت در فر نرم هستند وقتی از فر خارج کردید کلوچه خودش را میگیرد بنابراین زیاد در فر نگه ندارید وگرنه کلوچه خشک و سفت میشود.
زیر کلوچه ها باید کمی طلایی شود.
با این میزان حدود 17 تا 18 عدد کلوچه خواهید داشت.
کلوچه ها در ظرف دربسته تا 1 هفته کاملا نرم و تازه می مانند.
کانالدارانی که از پستای کانالام کپی میکنید راضی نیستم ❌
🌟
آموزش و ایده💞
. #کیک_نسکافه 👆👇
#کیک_نسکافه
یه کیک بسیار پرطرفدار و خوشمزه . اگر علاقه من به طعم قهوه و نسکافه هستید😊 .
جای نسکافه می تونید از قهوه و اگر دوست ندارید قهوه و نسکافه می تونید کاکائو استفاده کنید .
می تونید جای نسکافه از کافی میکس هم استفاده کنید .
شکر حداقل میزان لازم هست اکر بخواید شیرین تر از این بشه شکر یه کم می تونید بیشتر بریزین چون نسکافه داره بسته به نوع نسکافه تون هست من از نسکافه گلد استفاده کردم اگر کافی میکس استفاده می کنید می تونید یه کم شکر رو کمتر بریزین چون کافی میکس کمی شیرینه . .
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳۰۰ گرم ( یک و نیم لیوان)
آرد سفید (منطور از ارد سفید در دستور ها ارد سه صفر ، آرد نول هست ارد مخصوص شیرینی پزی) ۳۷۵ گرم (دو و نیم لیوان)
شیر ۳۰۰ میلی ( یک و یک چهارم لیوان)
روغن مایع ۱۵۰ میلی (دوسوم لیوان)
نسکافه ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۸ گرم (حدودا ۱ ق غ)
وانیل نصف ق چ
همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه .
نسکافه را در شیر حل کردم . کمی شیر رو گرم کردم و نسکافه رو بهش اضافه کردم . بعد بزارین توی محیط بمونه و دماش بره .
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه کردم و کمی زدم و بعد شیر نسکافه رو اضافه کردم و خیلی کم هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک یا قاشق هم زدم .
فر رو از یک ربع قبل روشن کردم . داخل قالب (قطر قالب ۲۵ سانت) رو با روغن جدا کننده چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
بعد مواد رو داخل قالب ریختم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم .
بعد از اینکه خنک شد از قالب بیرون آوردم و به دلخواه هر طور بخواید می تونید تزیین کنید .
من گاناش درست کردم و ریختم
برای تهیه گاناش ۱۰۰ گرم خامه (صبحانه یا قنادی) رو داخل طرفی ریختن و روی حرارت غیر مستقیم روی بخار کتری قرار دادم وقتی گرم شد ، ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو ریختم و مخلوط کردم با گرمای خامه خودش راحت حل میشه و بعد از حرارت برداشتم و روی کیک ریختم.
🌟
آموزش و ایده💞
. #شیرینی_کاکائویی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 👆👇
شیرینی کاکائویی:
مواد لازم:
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 استکان پودر قند 1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری روغن مایع وانیل کمی
پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه: تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
🟢فیلتر هودت رو مثل روز اول براق کن 🟢
اگه میخوای چربی های هودت از بین بره این روش رو امتحان کن خیلی راحت و سه سوته
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک خلاقانه و جالب گلدوزی
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#مرغ کرانچی_ جذاب و فوری
🌟
13.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ترفندهای خونگی برای تمیز کردن ظروف مسی 😍
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
روش نگهداری رب به مدت طولانی 👌👌
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
🌟