آموزش و ایده💞
. #باقلوا_ترکی😋 👆👇
مواد لازم🔻
خمیر باقلوا ۱ بسته
کره ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
پودر پسته ۷۵ گرم
هل سابیده شده ۱ ق.چ
دارچین ۱ ق.چ
مراحل پخت باقلوا رو توی ویدئو گفتم.
زمان پخت هم حدود نیم ساعت داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم شده.
⚠️چند تا نکته🔻
وقتی لایه های رویی خمیر رو میچینید حتما روی هر لایه رو کامل چرب کنید و بعد لایه بعدی رو بذارید.
این کار باعث میشه که زمان پخت خمیر ها از هم جدا بشن و کاملا ترد بشن.نکته بعدی اگه لبه های خمیرو رو به داخل فشار ندین توی فر خمیر ها شروع میکنن رو به بالا جمع میشن و باقلوا خراب میشه.
اما برای شهد🔻
شکر ۲ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
زعفران دم کرده ۲ ق.غ
گلاب در صورت تمایل
طرز تهیه🔻
آب و شکر رو روی حرارت میذاریم و کامل مخلوط میکنیم.
وقتی به جوش اومد زعفران رو اضافه میکنیم و میذاریم قوام بیاد.
در آخر اگه دوست داشتین گلاب هم اضافه میکنین و میذارین خنک شه.
این باقلوا اصولا با بستنی سرو میشه ولی همینجوری هم خیلی خوشمزه است.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بستن شال
..💓
آموزش و ایده💞
. #باگت_شکم_پر 👆👇
#باگت_شکم_پر
یه فست فودی و خوراک خوشمزه و دوست داشتنی 😊😍 می تونید داخل باگت رو با هر چیز دل خواه مثل مواد مرغی و سوسیس و حتی بدون گوشت و مرغ ، با سیب زمینی و پنیر پر کنید .
برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
قارچ ۵ تا ۶ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان باگت ۳ تا ۴ عدد
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن ،پول بیبر، پاپریکا به میزان لازم
موادی که استفاده می کنید می تونه هر چیزی باشه ، این مواردی که من استفاده کردم کاملا سلیقه ای هستش .
پیاز رو خرد کردم و با روغن تفت دادم ، گوشت چرخ کرده هم ریختم و تفت دادم . نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پول بیبر و پاپریکا ریختم و ترکیب کردم . قارچ ورقه ای شده رو ریختم و با هم تفت دادم . سیب زمینی رو هم نگینی خرد کرده بودم و قبلا سرخ کردم ، همراه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کردم و یکی دو دقیقه تفت دادم . در اخر رب گوجه رو هم اضافه کردم و رب هم تفت دادم و بعد حرارت رو خاموش کردم .
برای سس بشامل (سس سفید) : آرد رو چند دقیقه روی حرارت کم تفت دادم و بعد کره رو اضافه کردم و با هم تفت دادم و شیر گرم رو ریختم و مرتبا هم زدم تا به غلظت دل خواه برسه و در آخر نمک و فلفل ریختم .
رویه نون باگت رو برش دادم و کمی داخلش رو خالی کردم . از سس کمی ریختم و روش پنیر پیتزا و روی اون مواد گوشتی و بعد پنیر پیتزا ریختم .
توی سینی که کمی با کره چرب کردم قرار دادم و در فر ۱۷۰ درجه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دادم . آخر کار گریل بالا رو هم روشن کردم .
بدون فر هم می تونید داخل تابه بچینید و در تابه رو بزارید و تا زمانی که پنیر آب بشه روی حرارت بمونه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
چند تا ایده کاربردی و ساده با بطری
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه رو این مدلی سرو کنید که خیلی جذابه 😍😍
هندوانه🍉
توت فرنگی🍓
کیوی🥝
دراژه🍫
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥چند ایده عکاسی
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت_هنری
#شمع_عاشقانه 😍
خیلی ساده و جالب 😉
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاق_باشیم
اگه دوست دارید یه تغییر به دیوار اتاقتون بدید حتما این کلیپ رو ببینید.
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با کاموا چی درست کرد‼️
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی گاو درست کنید😜
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
شیک و به روش خاص پذیرایی کنید 😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الــهی
تو که بـــاشى
تمام دورها ، نزدیک
وتمام ناممکنها
ممکن میشوند
گرماى بودنت را
از سرماى روزگار ما نگیر
#سلام روزتون بخیر دوستان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر طوفان در زندگیتان
یک رنگین کمان به دنبال دارد
روزبخیر💛☁️🌈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلافوتی_گیلاس
سلام روزوروزگارتون خوش 😍
نکته.....کلافوتی یه دسر فرانسوی است که با توجه به فصل میتوان از هر میوه ای استفاده کنید من با چندین میوه تا الان درست کردم ودوست داریم شما هم خواستید یکبار امتحان کنید
مواد لازم ...
گیلاس یا میوه دلخواه...به مقداری که کف قالب شما را بپوشاند
شکر برای توی قالب ...دوقاشق غذاخوری
تخم مرغ....سه عدد
شیر .....250 میلی لیتر یا یک لیوان سرخالی
کره ذوب شده...25گرم
شکر....نصف لیوان یا صد گرم
ارد.....125گرم یا یک لیوان سرخالی
وانیل ...نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه........
هسته گیلاسها را بیرون بیارید نباید گیلاس را نصف وله کنید قالب را با کره یا روغن جامد خوب چرب کنید ودوقاشق شکر را توی قالب بپاشید وبا حرکت دست کف ودیواره را به شکر اغشته کنید
تخم مرغ وشکر ووانیل را درحد مخلوط شدن بزنید با همزن دستی بعد ارد را در دو مرحله اضافه ومخلوط کنید بعد کره ذوب شده وشیر را اضافه کنید وخوب مخلوط کنید مایع کلافوتی رقیق است وارام روی سطح گیلاسها بریزید ودرفری که از ده دقیقه قبل گرم شده طبقه وسط بمدت تقریبی 40تا50دقیقه تا اطراف کلافوتی طلایی بشه دراخر چند دقیقه روی دسر را گریل کنبد تا طلایی بشه کمی که خنک شد اطرافش را جدا کنید پودرقند بپاشید
نوش جان ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تلسرمرواریدی😍😍
👆👇
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_ایده_بستن_شال_و_روسری
بستن روسری قواره بزرگ از 1/3روسری