🥐 #نان_شکلاتی 🥐 👈مواد لازم 400 گرم آرد(دو لیوان به اضافه دو سوم لیوان فرانسوی) 1.5 قاشق چای خوری خمیر مایه خشک فوری 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 1.5قاشق غذاخوری شکر 1.5 قاشق غذاخوری روغن مایع 2/3 لیوان شیر گرم؛ کره آب شده؛ شکلات تلخ یا شیری عسل و فندق برای تزیین 👈طرز تهیه آرد را با نمک در ظرف یا کاسه ای بریزید و وسط آن را مانند حوض باز کنید. شیر گرم(در حدی که دست را نسوزاند ) را درون قسمت حوض مانند بریزید. شیر را با شکر مخلوط کنید و خمیر مایه را روی آنها بپاشید. ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود و کف و حباب بالای شیر ظاهر شود. روغن مایع و یک عدد تخم مرغ را درون محلول خمیر مایع اضافه کنید هم بزنید و آرد را با این مخلوط ترکیب کرده و ورز دهید .(در فیلم آرد به یکباره اضافه شده شما برای کنترل نرمی خمیر دو سوم لیوان از آرد را جدا کنید و در آخر کم کم و با کنترل اضافه کنید) و تا وقتی یک خمیر یکدست و نرم و با چسیندگی خیلی کم به دست آورید ، آنرا ورز دهید . سپس حدود 1 ساعت روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید. خمیر را به 4 قسمت برش داده و هر یک از قسمت های را با وردنه به شکل مستطیل باز کنید.روی هر مستطیل را با فرچه کره ذوب شده بمالید و دو عدد از لایه های مستطیلی را روی هم قرار دهید. همانطور که در فیلم نشان داده شده است ، تا کنید و 30 دقیقه کنار بگذارید و استراحت بدید. دوباره با وردنه باز کرده و با کاتر نوارهایی به پهنای هفت تا 10 سانت است را برش بزنید. یک قطعه شکلات را در داخل و پایین هر نوار بگذارید و خمیر را روی شکلات تا زده و رول کنید خمیر را کنار بگذارید و نیم ساعت استراحت دهید تا اندازه آن دو برابر شود. روی نان های شکلاتی را با قلم مو یا فرچه زرده تخم مرغ که با کمی روغن ترکیب شده بمالید و در فر ازقبل گرم شده به مدت زمان 25-35 دقیقه با دمای 190درجه بپزید. قبل از سرو روی آنها عسل بمالید و فندق یا گردو خرد شده بپاشید‌.نوش جان💖 ♥️

پاشین از این گربه‌ها درست کنین😍 مطمئن باشید واسه تمرکز و روحیه‌تون هم خوبه :) 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🐈

#آموزش کیسه طرح گل🥰 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 💜

یخ طعم دار ✨ بریم بسازیمش ✨ چی لازم داریم 👇 تخم شربتی دو قاشق غذاخوری خاکشیر ۲ قاشق غذاخوری شربت زعفران شربت شهد گل شربت عرق بیدمشک لیموترش و گل محمدی برای تزیین قالب یخ 💚 اول از همه خاکشیر و تخم شربتی رو خوب می شویم چند بار آبش رو عوض میکنیم 🧡حالا شربت زعفرون و شهد گل و بیدمشک رو درست میکنیم 📌شما از هر شربت و هر طعمی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید 💚 حالا طبق ویدیو مقداری خاکشیر و تخم شربتی رو در ظرف مناسب میریزیم و با شربت های مورد نظر قالب ها رو پر میکنیم و به مدت ۳ ساعت میزاریم توی فریزر بمونه. 🌿🌿 نوووووووش نگاه زیباتون 🌿 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

. #آموزش درست کردن همبرگر خونگی🤩 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔

• با این روش همیشه برگ مو واسه دلمه دارین🍀 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

پلاستیکا رو مچاله نکن هم جای زیادی میگیره هم صورت خوشی نداره🥴 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

فریزکردن بامیه💚 آب نصف لیموراداخل ظرف آبجوش میریزیم بامیه هارابهش اضافه میکنیم میزاریم چندجوش بزنه کمی که بامیه نرم شد روی صافی میریزیم زیرآب سردمیگیریم آبش که رفت بسته بندی میکنیم وفریزمیکنیم ╯ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

ترفند پاک کردن سه سوته باقالی 🫛 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

با این روش،دیگه آبلیمو تلخ نمیشه ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

با این روش کباب رو آماده بسته بندی کن 😍 این مدل بسته بندی گوشت عالیه هر موقع بخوای میتونی یه قسمت رو راحت از بقیه جدا کنی دیگه لازم نیست بذاری یه تیکه بزرگ نرم بشه و مقدار مورد نظرت رو برداری 🌹 میتونین داخلش علاوه بر گوشت باقی مواد کباب رو هم اضافه کنین و این مدل برش بزنین موقع استفاده فقط بمونه سرخ کردنش 😋 دقت داشته باشین اگر داخلش چیزی میزنین باید زود مصرف کنین که زیاد نگه‌داشتن گوشت با مواد داخلش اشتباهه ،وهمچنین طعمش خراب میشه زیاد بمونه. ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

این نوشیدنی چند رنگ مناسب روزهای گرم تابستونه🏖️ 🌺گل پنیرک ۱ مشت+ نصف لیوان آب سرد 🍹تخم شربتی ۱ ق غ+ یک فنجان آب گرم 🍹شربت یا سیروپ زعفران و یا هر شربت دلخواه دیگه 🧊یخ به مقدار لازم در آخر یکم آبلیمو🍋 و رنگ بنفش ؛ صورتی شد ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

دسر فوری و خوشمزه و شیک برای مهمونی و دورهمی ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍈

دکوراسیون 💡ایده های خلاقانه 🌟

طراحی های خلاقانه 💡ایده های خلاقانه 🌟

. #دوخت_لباس_تابستانی ┄┄┅┅✿🍃❀🌸🌸❀🍃✿┅┅┄┄

. #دوخت_لباس_تابستانی 👆👆👆👆 ┄┄┅┅✿🍃❀🌸🌸❀🍃✿┅┅┄┄

#کیک_کاراملی_شکلاتی 👆👇

#کیک_شکلاتی_کاراملی تخم مرغ؛دو عدد شکر؛یک پیمانه روغن مایع؛یک دوم پیمانه شیر؛یک دوم پیمانه آرد؛یک ویک سوم پیمانه پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه وانیل:یک دوم ق چ بکینگ پودر؛دو ق م (عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید) خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و... قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه وحرارت رو خاموش کنید سپس مخلوط کنیدواین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید. پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان 🌟

دکوراسیون اتاق 4کودک 💡ایده های خلاقانه 🌟

دکوراسیون 💡ایده های خلاقانه 🌟

. دوخت آویز زیبا🙃 🔮

• #ایده_تزئین 🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟

• #ایده_تزئین 🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟

• #ایده_تزئین 🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟

دکوراسیون 💡ایده های خلاقانه 🌟

•باقلوا پسته😋😍 ~💛مواد لازم: خمیر فیلو ۴۰ برگ ۹×۱۴ پسته خام یا گردو ۱/۵ پیمانه کره ۲۲۶ گرم روغن نباتی ۶۰ گرم ~🧡مواد لازم شربت: اب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان یک برش لیمو کمی نمک 🌟

آموزش مینی اسکارف😌 🪄

#کیک_مارمالادی 👆👇

#کیک_مارمالادی طرز تهیه😊. از هر نوع مارمالادی که دوست دارین می تونین استفاده کنین . من نمی خواستم توش کاکائو بریزم می خواستم ساده درست کنم بعد به همسری گفتم که ساده باشه مارمالاد رنگش که درست و حسابی دیده نمیشه به رنگ کیک و یه کم زرد و نارنجی دیده میشه اگه مارمالاد قرمز رنگی باشه که خیلی خوب دیده میشه وقتی برش میدی و این شد به خواسته ایشون ما کاکائوی درست کردیم 😁😀 آخه همسری خیلی مشتقات کاکایو و شکلات رو دوست داره . یعنی وقتی کیک شکلاتی و کاکائویی باشه دیگه اصلا نمیزاره چیزی بمونه ☺ پس شما در طرز تهیه دستتون بازه چه بخواید بریزین چه نخواید بریزین . اگر که مارمالاد قرمز رنگ باشه کاکایو هم نریزین داخل کیک که موقع برش هم زیبا دیده میشه 🙂 و اما طرز تهیه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۵۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان) ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ (در صورت تمایل) مارمالاد ۱۰۰ گرم همه مواد به دمای محیط برسه . کره و شکر روبا همزن ۳، ۴ دقیقه ای زدم و بعد تخم مرع ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یه دقیقه با همزن خوب زدم . وانیل رو هم اضافه کردم . ماست رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کردم و داخلش ریختم و با لیسک مخلوط کردم . مایه کیک کمی سفته به دلیل وجود کره و ماست نگران نباشین . داخل قالب هر قالبی میشه من از قالب لوف استفاده کردم سایز برای من ۱۰ در ۲۵ هستش . کفش کاغذ روغنی انداختم . نیمی از مواد کیک رو ریختم بعد میانه اش از مارمالاد (من مارمالاد زردآلو استفاده کردم) ریختم . و بقیه مایه کیک رو ریختم . قالب رو در طبقه وسط فر که از یه ربع قبل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه . نکات : جای ماست ، شیر هم میشه ولی خیلی بهتره با ماست باشه ترجیحا ، جای کره ، روعن مایع هم میشه ولی با کیک لطیف و خوشمزه تره . بدون فر توی فر دست ساز ، داخل تابه دو طرفه روی گاز میشه . 🌟