🌀باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است ❗️
چون به محض اینکه دما از 10 درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند !
روش درست :
🔸 از یخچال استفاده کنید : این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ 500 گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود.)
🔸 از آب سرد استفاده کنید : مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید. این آب را باید هر 30 دقیقه عوض کنی
.❣
۱۸ تیر ۱۴۰۳
۱۸ تیر ۱۴۰۳
5 چیزی که میتوانید با سیب زمینی تمیز کنید👌
🔸عینک:
یک عدد سیب زمینی را به داخل لنزهای عینک خود مالیده تا نشاسته آن مانع از ایجاد بخار شود
🔸زنگ زدگی:
مقداری سیب زمینی خرد شده، جوش شیرین و مایع ظرفشویی را مخلوط کرده و تمامی زنگ زدگیها را با این ترکیب به راحتی از بین ببرید.
🔸جمع کردن خردههای شیشه:
یک سیب زمینی را از وسط نصف کرده و روی محلی بکشید که در آنجا خرده شیشهها ریخته شده اند. خواهید دید که با راحتی همه آنها را جمع میکند.
🔸ظروف فلزی:
سیب زمینی را در آب جوشانده و قاشقهای خود را به مدت یک ساعت درون آن قرار دهید. نشاسته به خوبی میتواند تمامی لکهها را از بین ببرد.
🔸لکههای کوچک: سیب زمینی میتواند لکههای کوچک و به خصوص لکه چربی را از روی پیراهن شما پاک کند. تنها کافی است یک سیب زمینی خام را نصف کرده و بر روی لکه بکشید.
❣
۱۸ تیر ۱۴۰۳
۱۸ تیر ۱۴۰۳
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه جذاب و متفاوت
😘😘😘😘😘
مواد لازم :
گوجه ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سوسیس ۲ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پارمسان
ادویه کاری
پنیر کوزه
🌟
۱۸ تیر ۱۴۰۳
۱۸ تیر ۱۴۰۳
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهایی ک برای پخت برنج و حبوبات خوبه بدونی😃
🌟
۱۸ تیر ۱۴۰۳
۱۸ تیر ۱۴۰۳
هدایت شده از استیکر_گیف
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به دو از دلتنگی ♥️
۱۸ تیر ۱۴۰۳
۱۹ تیر ۱۴۰۳
۱۹ تیر ۱۴۰۳
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط😍😋
این مدل ترشی ذائقه من و خانوادم هست
گل کلم خرد شده دو کاسه
هویج خرد شده نصف کاسه
خیار خرد شده نصف کاسه
ساقه کرفس خرد شده نصف کاسه
بادمجان خرد شده نصف کاسه
کلم برگ خرد شده نصف کاسه
موسیر و سیب زمینی ترشی هم میتونید بریزید
من چون دوست نداشتیم نریختم اندازه های مواد اولیه کاملا اختیاری و سلیقه و ذائقه خودتون داره من چون گل کلم و بیشتر دوست دارم بیشتر هم ریختم شما هر چیزی و دوست داشتین کمتر بیشتر و یا حذف و اضافه کنید)سبزی ها با نسبت مساوی :ترخون، مرزه، جعفری، شوید ، نعناادویه ها: زرد چوبه ، نمک، پودر تخم گشنیز پودر گلپر و سیاه دانه نمک هم نباید کم باشه من برای این مقداریک لیوان سر خالی نمک ریختم سرکه و هم به نسبت دو به یک با آب مخلوط کنید دو لیوان سرکه یک لیوان آب تا جایی که تمام مواد داخل سرکه باشه و ظرف ها بر بشه بریزید(داخل یک ظرف آب و سرکه رو مخلوط کنید و بعد روی ترشی بریزید.
#ترشی_مخلوط
🌟
۱۹ تیر ۱۴۰۳