10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز آموزش سه مدل #بورانی داریم،بورانی رو هم به عنوان پیش غذا هم کنار غذا میل می‌کنند.
<بورانی اسفناج>
۲۰۰ گرم اسفناج پخته رو ساطوری کردم و بعد ۴ حبه سیر رو پوره کردم و کمی با زردچوبه تفت دادم و اسفناج‌ها رو اضافه کردم و بعد ۱ ق مرباخوری سر پر خامه و نمک و فلفل سیاه زدم و صبر کردم تا کاملا مواد به خورد هم برن بعد هم به این مخلوط ۴ ق غ ماست چکیده اضافه کردم و هم زدم.
<بورانی لبـــــــــــو>
۱ عدد لبوی بزرگ رو پختم و پوره کردم و ۲ حبه سیر پوره شده و نمک و فلفل قرمز و ۳ ق غ ماست چکیده اضافه کردم.
<بورانی بادمجان>
۲عدد بادمجان رو کبابی و بعد پوره کردم و ۴ حبه سیر پوره شده و نمک و فلفل سیاه و ۳ ق غ ماست چکیده اضافه کردم.
🌟
ترافل تیرامیسو، ترافل لوتوس بی نهایت بهشتی👇
پنیر ماسکارپونه نصف بسته ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه صورتی ۱۰۰ گرم نصف بسته
کرم بیسکوییتی لوتوس برای ترافل لوتوس دو سه قاشق غذاخوری
نصف بسته بیسکوییت لوتوس پودر شده
نصف بسته بیسکوییت لیندی فینگر برای ترافل تیرامیسو پودر شده
پودر کاکائو برای غلطاندن ترافل تیرامیسو
پودر بیسکوییت لوتوس برای غلطاندن ترافل لوتوس
نستکافه فوری دو قاشق غذاخوری
پودر قند دو قاشق غذاخوری
آبجوش دو قاشق غذاخوری
👈ابتدا پنیر خامه یی، خامه، نستکافه حل شده با آبجوش پودر قند با همزن برقی یکدست و مخلوط کرده، سپس پودر بیسکویت لیدی فینگر را اضافه (جایگزین بیسکوییت پتی بور) سپس یکساعت در یخچال استراحت، سپس به اندازه دلخواه گلوله و در پودر کاکائو الک شده در بشقاب ... غلطانده ...میتوانید بجای کاکائو از نستکافه پودر شده استفاده کرد ...
ترافل لوتوس 👈 تمام مراحل فوق... فقط بجای نستکافه مخلوط با آبجوش، کرم بیسکوییت لوتوس و بجای لیدی فینگر بیسکوییت لوتوس استفاده و سپس گلوله کرده و در پودر بیسکوییت غلطانده....
#ترافل
🌟
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝🎥
آموزش بستن یه مدل روسری خوشگل بدون استفاده از سوزن و گیره
🌟