فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل روسری
ایده خوشگل بستن روسری😍💛
🍃🌸
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک کنافه
18 ژانویهٔ، 2025
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۲۵۰ گرم
کره آب شده ۱۵۰ گرم
بیسکوییت پودر شده و کره ی آب شده رو ترکیب کنین و کف قالب بریزین
پنیر خامه ای ماسکارپونه ۴۰۰ گرم ( ۲ بسته )
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( صورتی یک بسته )
شکر ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
گلاب ۱ ق س
مواد و با هم ترکیب کنین و روی بیسکوییت ها بریزین و بزارین
توی فر ۱۹۰ درجه حدودا ۵۰ دقیقه بزارین بمونه
از فر بیرون آوردین بذارین کاملا خنک بشه و باید بذارین ۲،۳ ساعت یخچال ☺️
(سایز قالب من ۲۳ سانت )
۲ پیمانه رشته کادایف با ۵۰ گرم کره روی حرارت بزارین طلایی بشه و روی چیز کیک بریزین و با پسته و انار تزیین کنین 🥰
#چیزکیک
🌟
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
بادمجون سرخ شده بدون جذب روغن
اگه دوست داشتی میتونی تو اب در حال جوش نمک بریزید.
#ترفند_آشپزی
🌟
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین و بی قلق ترینه این کاپ کیک موکا 😍👌🏻
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه)
وانیل کمی
روغن ۶۵ گرم (حدود۱/۳ پیمانه سرخالی)
شیر گرم ۳۴ گرم (حدود ۲ قاشق سوپخوری)
آرد قنادی ۶۵ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه)
پودرکاکائو ۲ قاشق چایخوری
پودر قهوه فوری۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری
این مواد به من حدود ۹ تا کاپ کیک داد . میتونین توی قالب گرد قطر ۱۸ سانت هم درست کنین 👌🏻
به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده 👇🏻
فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد
فر برقی ۱۷۰ درجه سانتیگراد
توستر و سولاردوم ۱۶۵ درجه سانتیگراد
ایرفرایر ۱۵۰ درجه سانتیگراد
.
دقت کنید اگر در قالب گرد درست کردین دماهایی که نوشتم رو حدود ۱۰ درجه پایین تر بزارین و مدت زمان پخت هم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میشه 👌🏻
#کاپ_کیک_موکا
🌟