فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#دسر_هویج_بستنی
آب هویج ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲۵ گرم (حدودا ۲/۵ ق غ)
شکر ۲ تا ۳ ق غ
بستنی ۱ لیوان (می تونید از خامه هم استفاده کنید میزان دل به خواهی )
وانیل مقداری
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین رو روی آب سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
داخل مخلوط کن آب هویج و شکر (میزانش کاملا بستگی به ذایقه خودتون داره ) و ژلاتین خنک و بستنی و وانیل رو اضافه کردم و میکس کردم .
قالب من پلاستیکی هست اینجا خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد رو ریختم و گذاشتم یخچال تا دسر خوب بسته بشه . من یه شب تا صبح گذاشتم .
بعد از بسته شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و وقتی خوب از جاش آزاد شد ، روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد ❤️
#آلبالو_پلو😋😋😋
البالو:۶۰۰ گرم
شکر:۲۵۰ گرم
فیله مرغ:۱۰ عدد
گوشت:۳۰۰ گرم
خلال پسته:به مقدار لازم
زعفران:به مقدار لازم
برنج:۶ پیمانه
کره:۵۰ گرم
پیاز :۱ عدد
فلفل و نمک:به مقدار لازم
طرز تهیه:
هسته های البالو رو جدا کردم و شکر رو به البالو های هسته گرفته شده اضافه کردم و حدود یک ربع روی حرارت ملایم زمان دادم تا کمی بجوشه و از روی حرارت برداشتم.
برنج رو ابکش کردم و گذاشتم دم بکشه.
پیاز و گوشت رو همراه کمی نمک و فلفل و پودر زعفران مخلوط کردم و بعد از قلقلی کردن،کوفته هارو با کره و روغن سرخ می کنم.
فیله های مرغ رو از چند ساعت قبل داخل پیاز و زعفران و فلفل و نمک مزه دارو از وسط نصف کردم و به شکل حلزونی فرم دادم و با خلال دندان فیکس کردم و با کره سرخ کردم.
کمی برنج رو با زعفران و کمی هم با شربت البالو اماده شده، ترکیب کردم تا رنگ بگیره.
خلال پسته رو هم در حد سی چهل ثانیه با روغن تفت دادم.
برنج رو کشیدم و البالو ها رو همراه مقدار کمی شربت میان برنج ریختم و در اخر با خلال پسته،البالو اماده شده و برنج زعفرانی و برنج البالویی و با کوفته ها و فیله های حلزونی تزیین کردم.
@n_arosakk
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
یه ایده خوشمزه و جالب یلدایی 😍🍫
مواد لازم برای 12 عدد
1 لیوان شکلات تخته ای ذوب شده
1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
1 انار بزرگ دونه شده
2 جوانه رزماری یا نعنا تازه برای تزئین
طرز تهیه :
ابتدا دریک قالب مافین کپسول کاغذی (مخصوص کاپ کیک)گذاشته،کره و شکلات ذوب شده را مخلوط کرده و حدود 2 قاشق چایخوری شکلات ذوب شده را درون هر کپسول ریخته ، سپس یک قاشق مرباخوری انار اضافه کنید و در آخر یک قاشق شکلات ذوب شده را به گونه ای بریزید که روی تمام دونه ها انار مقداری ریخته شود و برای حدود یه ربع قالب را داخل یخچال گذاشته تا شکلات کامل سفت شود،سپس از قالب خارج کنید در بشقاب گذاشته و به سلیقه خودتون با رزماری یا نعنا تزیین و نوش جان کنید 🤗
@n_arosakk
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
#خلاقیت
فیلم آموزشی ساخت باکس خوراکی با آجیل و تنقلات و میوه😍
#ایده_یلدا 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد ❤️
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
گل کردن انار به شکل حرفه ای
این واسه یلدا عالیه😍
@n_arosakk