eitaa logo
آموزش و ایده💞
39هزار دنبال‌کننده
15.9هزار عکس
38.3هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🍳 6 تخم مرغ اب نمک روش حدود 1 قاشق غذاخوری آب را در یک کاسه کوچک بریزید ، سپس تخم مرغ را اضافه کنید. آب را در ظرف بخار آب بجوشانید و سپس کاسه ها را روی بخارپز قرار دهید. به مدت 8 دقیقه بپزید امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید ✨ @n_arosakk
🍝 😋 ▫️پاستا ▫️کمی ارد سفید ▫️نمک زرچوبه ▫️فلفل قرمز_آویشن_پودر سیر_پاپریکا ▫️روغن سرخ کردنی 🔸اول نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک و زرچوبه ریختی به مدت 10دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه یدونه ازش بخور اگر نپخته بود صبر کن تا خوب بپزه. بعد از پخت پاستاهارو داخل سبد بریزو ابکشی کن،بذار تا دو دقیقه آبش بره،حالا پاستاهارو بریز داخل کاسه و آرد سفید بریز روش و با دست کمی مخلوط کن پاستاهات باید آغشته به آرد بشن سفید بشن حالا روغنی که از قبل داغ کرده بودی هم آمادست شعله ی اجاقت باید بالا باشه و روغنتم حسابی داغ؛پاستاهارو کم کم بریز و سرخ کن تا خوب برشته بشن بعد با کفگیر بردارشون و توی یه سینی که دستمال کاغذی یا دستمال روغنگیر پهن کردی بریز تا روغنش گرفته بشه و همینطور تا داااغه نمک فلفل قرمز پاپریکا یا اویشن و پودر سیر بهش بزن وبادست مخلوطش کن،حالا بذار قشنننگ خنک بشه. ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش برای دکوری قارچ نیاز به یک کاسه و گلدون کمر باریک داریم . اول با اسپری ایینه ای رنگش میکنیم بعد روی کاسه رو ایینه خورد شده میچسبونیم و بعد گلدون و به کاسه با چسب میچسبونیم میشه قارچ خوشگلمون . برای لاک پشت هم کاسه رو اسپری میکنید و اینه میزنید . و با کریستال لوستر براش سر و دست و پا میزارید و با چسب میچسبونید و تمام . نکته : میتونید به جای ایینه از سی دی هم استفاده کنید ، و فاصله بین سی دی یا ایینه رو میتونید چسب چوب با قلمو بزنید و اکلیل بپاشید که خیلی خفن و شیک میشه ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وصبح ای مهربان نگارم چشم بگشا تاطلوع آسمان پیدا شود می خواهم دوست داشتنت را درقلبم با روشنایی چشمانت جلا دهم ...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب گوجه به عنوان یک چاشنی پر مصرف غذایی مورد استفاده قرار میگیرد این چاشنی در تهیه بیشتر غذاها کاربرد دارد و به دلیل طعم و بوی دلپذیر آن، چاشنی مناسبی برای انواع غذاهای گوشتی و سرخ کردنی است تشخیص رب گوجه خوب کمک به بهتر شدن کیفیت تهیه خوراک نیز میشود. رب گوجه خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد .روش های نگهداری آن چگونه است وراههای تشخیص آن از نوع تقلبی چیست؟ ✨ @n_arosakk
آموزش و ایده💞
رب گوجه به عنوان یک چاشنی پر مصرف غذایی مورد استفاده قرار میگیرد این چاشنی در تهیه بیشتر غذاها کارب
برای پی بردن به وجود ناخالصی در رب، می‌توانید آن را روی یک سطح صاف و سفید مانند پشت سینی، بریزید و با شیء مسطح دیگری مانند شیشه یا ته لیوان، روی آن فشار آورید تا رب پخش شود و به صورت یک لایه نازک در میان دو سطح قرار بگیرد.در این صورت، ناخالصی‌هایی مانند هسته، پوسته، ذارت خارجی، چوب و سایر مواد زاید به راحتی قابل تشخیص خواهد بود. رب گوجه فرنگی باید یک دست و عاری از هرگونه ناخالصی و ذرات تیره، پوسته‌های گوجه و هسته باشد و نیز عاری از هرگونه طعم یا بوی تند و زننده مانند بوی کپک یا ماندگی باشد. ✔ باز کردن و بسته بندی پیش از باز کردن در رب گوجه فرنگی، باید سطح خارجی قوطی را به خوبی با مایع ظرف شویی بشویید و سپس در قوطی را باز کنید.برای ماندگاری پس از بازکردن در قوطی رب، محتوی قوطی را در یک ظرف شیشه‌ای دردار خالی کنید و آن را در یخچال قرار دهید. هنگام استفاده از رب، از قاشق تمیز استفاده کرده و پس از مصرف، در شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. ✔تشخیص رب گوجه خوب از طریق رنگ! رب باید رنگ طبیعی گوجه‌فرنگی را داشته باشدنه خیلی قرمز باشد که در این صورت نشان‌دهنده استفاده از رنگ‌های افزدونی است و ‌نه خیلی ارغوانی باشد. باید بین رنگ‌های صورتی و قرمز باشد. ✔رب در روغن ! تشخیص رب گوجه خوب در حین سرخ کردن ،وقتی رب گوجه‌فرنگی داخل روغن خوب پخش شود، یعنی رب مرغوبی است.اما اگر رب در روغن حالت گلوله‌ گلوله شود، نشان‌دهنده کیفت بد رب گوجه‌فرنگی است که ممکن است غیر از گوجه‌فرنگی از ترکیبات دیگری مثل کدو، نشاسته و‌… استفاده شده باشد.اگر رب را داخل روغن حرارت دهید و نقاط سیاه‌رنگی داخل روغن تشکیل شوند. این حالت هم یعنی کیفیت رب پایین است.رب چون بصورت روتین استفاده میشود نباید مواد نگهدارنده داشته باشد. ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گل رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق میکنیم میشوییم بعد به شکل گل در بیارید طبق فیلم و داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن.اصلا نیازی نیست ورق ها رو داخل ابنمک بزارین چون خودش نرم و چیبسی هستش. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید. . ✨ @n_arosakk
🍘 😋 ▫️برنج(هر یک پیمانه پلوپز ۴ تا کبه میده) ▫️نمک ▫️زردچوبه ▫️فلفل ▫️تخم مرغ(به ازای ۲ پیمانه برنج ۱ تخم مرغ) ▫️مواد میانی کبه هر چی دوست دارید می تونید بزنید ▫️گوشت چرخ کرده،پیاز،رب،کشمش،لپه 🔸پیاز خرد شده را تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کردم بعد زردچوبه،ادویه،نمک،فلفل،پودر دارچین،بعد ۱ ق غ سر پر رب زدم بعد لپه پخته،یکم کشمش که از قبل خیس شده بود،خوب که سرخ شدند گذاشتم کنار بعد برنج را با آب (مثل کته درست کردن) درست کردم ولی بدون روغن،با نمک و یک ق چ زردچوبه(به ازای ۲ پیمانه برنج)با یکم فلفل،وقتی کته آماده شد گذاشتم سرد شه بعد تو غذاساز ریختم(یا چرخ گوشت) بعد بهش یک تخم مرغ زدم دستمو خیس کردم برنج رو ورز دادم بعد مثل کوکو یا کتلت تو دستم شکل دادم و از مواد گوشت وسطش گذاشتم و بستمش و تو روغن خیلی داغ سرخ کردم.اگه مواد به دستتون چسبید دستتون و خیس کنید، یک طرف کبه که سرخ شد خیلی آروم برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ شه ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی زیبای با استفاده از پارافین ژله ای و گل مصنوعی و سنگهای تزیینی😍👌 ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥘 😋 🔸ابتدا فیله های مرغ رو به صورت خلالی و باریک برش میدیم و همراه با کمی کره و پودر فلفل سیاه و نمک و پاپریکا سریع تفت میدم با حرارت بالا که فیله ها آب نندازه بعد از تغییر رنگ فیله ها حرارت رو ملایم میکنم. داخل یه تابه دیگه یه دونه پیاز بزرگ رو که به صورت خلالی برش دادم در حد سبک شدن تفت میدم فلفل دلمه ای های رنگی رو هم به صورت خلالی برش داده و تفت میدم من از چهار رنگ فلفل دلمه ای زرد و قرمز و نارنجی و سبز استفاده کردم. هویج خیلی ریز خلال یا رشته شده و قارچ های اسلایس شده و تفت داده شده رو هم اضافه میکنم در نهایت ذرت و نخود فرنگی رو هم اضافه کرده .کمی سس کچاپ تند و آویشن هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم و درب تابه رو میزاریم و پونزده تا بیست دقیقه زمان میدیم که فیله ها کاملا مغز پخت شده و مزه سبزیجات و مرغ به خورد هم بره.چاشنی این غذا هم لیمو ترش تازه است. ✨ @n_arosakk
ایده جالبیه برای تولد، برای تزیین اتاق خواب، میز ناهار خوری و آویز سقف عالیه ✨ @n_arosakk
اگر تو خونه قابلمه ای دارید که دیگه به درد نمیخوره و تصمیم دارید از دستش راحت شید ، بهتره با کمی کنف و چسب حرارتی به یک سبد زیبا و مدرن تبدیلش کنید. ✨ @n_arosakk
شير:۱پ خامه صبحانه:۱/۲پ پودروانيل:۱/۸ق چ شكر:۳ق س پودر ژلاتين :۱ق غ اسانس موز کمی موز خرد شده:۱_۲ عدد زعفران دمکرده یا رنگ زرد کمی پودر ژلاتين رو توى نصف استكان آب مخلوط كرده و پنج دقيقه صبر كنين، بعد بذارين روى بخار آبجوش تا كاملاً حل بشه.خامه و شير و شكرو توى قابلمه بريزين و بذارين روى شعله متوسط و مرتب هم بزنين. وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن كرد،از روى حرارت بردارين و وانيل رو اضافه كنين. وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتين حل شده رو اضافه كنين. مخلوط كنين تا ژلاتين به خورد شير بره و بعد از الك معمولى رد كنين اسانس و موز خرد شده و زعفرون رو اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار میدهیم. ✨ @n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم چند تا ترفند خوب برای خوشبو کردن خونه و کمد که امیدوارم به دردتون بخوره😎 ✨ @n_arosakk