#کیک_نارگیلی 🥥 🥮 😋
🔸زرده وسفیده پنج عدد تخم مرغ کوچیک رو جدا کنید یک ویک چهارم پیمانه شکر لازم داریم نصف شکر رو می ریزییم رو زرده ها ،سفیده رو با همزن میزنیم تا فرم بگیره حین زدن نصف باقی شکر رو کم کم به سفیده در حال زدن اضافه میکنیم تا کامل سفت بشه وسفیده رو میزاریم کنار حالا زرده وشکر وبا یک کمی وانیل دو سه دقیقه با سرعت تند میزنیم تا کرمی وکشدار بشه نصف لیوان شیر ونصف لیوان روغن مایع اضافه ویک دقیقه میزنیم حالا نصف لیوان اب جوش رو اضافه وسریع با همزن میزنیم دو لیوان ارد رو با یک قاشق پر بیکینگ پودر الک کرده ودر سه مرحله به زرده اضافه وبا دور کند مخلوط میکنیم ودر اخر یک لیوان پودر نارگیل اضافه ومخلوط میکنیم حالا کم‌کم سفیده رو با لیسک به خورد مواد میدیم و وقتی خوب مخلوط شد در قالب چرب وارد پاشی شده نصف مواد رو ریخته یک لایه نازک پودر کاکائو روش الک کرده بقیه مایع رو روش ریخته در فر صد وهشتاد درجه که ده دقیقه زودتر گرم شده به مدت تقریبی چهل وپنج دقیقه می پزیم.منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هستش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز با #تمیزکردن_سرشعله های گاز در خدمتتون هستم
سر شعله ها رو گذاشتم تو یه کاسه وتو دو مرحله یه نوشابه ریختم روشون نیم ساعت گذاشتم خیس خوردن
نوشابه رو خالی کردم و سر شعله ها رو با ترکیب خمیر دندان +جوش شیرین +سرکه سیم کشیدمو در اخر آب کشی کردم
✨ @n_arosakk ✨
آموزش و ایده💞
شربت ریحان اعلا👌👌👌 رنگو ببین حال کن😱😱👇👇👇
حوصله ي شربت ریحان درست كردن دارين!؟😉
شربت برگ ریحان را میتونید با برگ ریحان سبز يا بنفش طبق همین دستور ولی جدا گانه درست کنید .
این نوشیدنی خنک گیاهی وسالم برای رفع تشنگی وعطش خصوصا مناسب برای فصل تابستان و همچنین مقوی معده است.
این شربت رو با دو دستور براتون میذارم دستور اول ترجمه ی دستور ترکیه است دستور دوم رو خودم براتون میذارم اینم عالی میشه👌
دستور اول:
1 لیتر آب گرم
1 استکان شکر
1 ق چ آب لیمو یا جوهر لیمو
یک دسته ریحان بنفش
به آب گرم شکر ،جوهر لیمو و شکر و ریحان را اضافه کنید هم بزنید 2 الی 3 ساعت در دمای اتاق بماند سپس از صافی رد کنید و در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود وسپس سرو کنید.
.
دستور دوم:
برگ ریحان 1 دسته
شکر 1 لیوان
آب 2 لیوان
لیمو تازه 1 عدد (میتونید از آب لیمو استفاده کنید)
برگ های ریحان را خوب بشویید
بعد از شستن برگ ریحان آن را داخل قابلمه بریزید. آب و شکر را در یک کاسه باهم مخلوط کنید وهم بزنید.سپس آن را به قابلمه حاوی برگ ریحان اضافه کنید . قابلمه را به مدت 30دقیقه روی حرارت بگذارید تا هم شکرها کامل حل شوند وهم عطر ورنگ برگ ریحان به آب پس داده شود .
بعد از 30 دقیقه حرارت را خاموش کنید تا خنک شود. سپس شربت را به وسیله یک الک صاف بکنید. بعد از سرد شدن شربت را داخل بطری شیشه ای درب دار ریخته وداخل یخچال بگذارید .
موقع استفاده 3 إلی 4 قاشق غذاخوری از این شربت را داخل یک لیوان بریزید، قالب یخ وبرش لیمو وچند تکه برگ ریحان برای تزیین داخل لیوان بریزید وبقیه را آب اضافه کنید . بعد از خنک شدن نوش جان بکنید .🌸
✨ @n_arosakk ✨