#ایده
#خشک_کردن_میوه 😋🍊🍑🥝🍋🍑🍏
💥سعی کنید میوه هایی استفاده بشه که زیاد رسیده نباشه مخصوصا موز هرچی نارس تر باشه بهتره و رنگش روشنتر در میاد.
💥روی یه سینی فویل بکشید و میوه ها رو بچینید روش و بذارید روی بخاری با دمای کم خشک بشه و هر چند وقت زیرو رو کنید .
💥یا روی رادیاتورفویل یا پارچه بکشید و میوه بچینید و بذارید خشک بشه البته در این دوحالت میوه مخصوصا موز کمی تغییر رنگ میده و تیره میشه.
💥توی فر امتحان نکردم اما باز هم میشه داخل سینی فویل دار بچینید و با کمترین درجه گرم کنید میوه هارو بذارید داخلش ؛درِ فر کمی باز باشه و اجازه بدین بمونه تا خشک بشه
💥میشه میوه هارو به محلول غلیظ آب و شکر آغشته کنید و بذارید خشک بشه .
💥میشه پوست پرتقال گرفت اما من تاحالا هرچی پرتقال خشک کردم با پوست بوده و تلخ هم نشده😉
💥انبه رو با پوست اسلایس کنید که بعد از خشک شدن ظاهر بهتری داشته باشه.
💥تابستون خربزه رو بصورت دایره برش نازک میزنید ،تخم هاش در میارید و میذارید داخل دستگاه خشک بشه.
💥موز و سیب چون کمی تیره میشن میتونید تو شربت کمی آبلیمو تازه بریزید و میوه هارو آغشته کنید
@n_arosakk
2.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خشک_کردن_میوه 🍇🥭🍎🥝🍅🍑🍒🍓🍍🍌🍋
برای خشک کردن میوه ها سعی کنید از میوه هایی استفاده کنید که زیاد رسیده نباشه از میوه های تازه و سفت استفاده کنید موز هر چی نارس تر باشه بهتر و رنگش روشنتر میشه.برای آناناس از کمپوت آناناس استفاده کردم.🍍🍍
فصل تابستون میوه ها رو بچینید روی سبد و بزارید جلو آفتاب خشک بشه
تو زمستون میشه روی سینی کاغذ روغنی یا فویل گذاشت بعد برش های میوه را بچینید روی بخاری گذاشته با دمای کم خشک میشن.اگه روی بخاری میخواین خشک کنید سینی را با حرارت کم(حتما باید کم باشه) روی بخاری بزارید بعد یک روز خشک میشن هر چند وقت میوه ها رو زیر و رو کنید
یا روی رادیاتور میتونید پارچه تمیز بکشید و برش های میوه را بچینید بزارید خشک بشه.
داخل فر هم میتونید خشک کنید باید حرارت رو روی کمترین دما بزارید میوه ها رو روی توری فر بمدت ۵ ساعت خشک میشن.بعد از اینکه میوه ها خشک شدن داخل ظرف در دار یا زیپ لاک بریزید توی یخچال تا چند ماه قابل نگهداریه.
پ.ن.: موز و کیوی از بقیه میوه ها خوشمزه تر میشه🍌🥝🍌🥝
✨ @n_arosakk ✨
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خشک_کردن_میوه #چیپس_میوه #یلدا😋😍
برای خشک کردن میوه روشهای مختلفی هست میتونید روی بخاری یا شوفاژ و پکیج و یا داخل فر خشک کنید البته اگر هوا گرم باشه میشه تو آفتاب هم خشک کرد از اونجایی که الان هوا سرده و تو اکثر خونه ها شوفار یا بخاری روشن بهترین روش خشک کردن روی اوناست
من هر سه روش رو میگم که چطوری با بخاری یا روی شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید.
ابتدا میوه ها رو با چاقوی تیز نازک برش بدین هر چی میوه نازکتر باشه زودتر خشک میشه
یک لیوان شکر و دو سوم لیوان آب و یک ق غ آبلیمو رو مخلوط کنید و بزارید شکر حل بشه هر مدل میوه ای که دارین داخل شربت بریزین بهتره جدا جدا بریزید بعد روی توری بزارید تا کامل بمونه و شربتش خارج بشه
به سیب ها میتونید بعد درآوردن از داخل شربت کمی دارچین بزنین که البته سلیقه ای من نزدم
حالا میوه ها آماده خشک کردن هستن
🍔🥗
آموزش و ایده💞
#خشک_کردن_میوه در خانه 🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام وصد سلام به روی ماهتون رفقاااااا 🙋
#خشک_کردن_میوه
میوه خشک یکی از خوشمزه ترین وسالمترین تنقلات😋
من چند ساله به این روش میوه ها رو خشک میکنم
عزیزان از هر نوع میوه ای میتونید استفاده کنید
میوه های مونده داخل یخچال ویا تکه میوه های اضافات بچه ها ویا میوه های ارزون قیمت ولک دار هم میتونید استفاده کنید.
شما بدون شربت هم میتونید درست کنید
زدن شربت میوه ها رد براق تر و مجلسی تر میکنه.
زدن شربت باعث میشه پرتقال بعد از خشک شدن تلخ نشه و رنگ موز وگلابی بعد از خشک شدن سیاه نمیشه
دو سوم لیوان شکررو با یک لیوان آب مخلوط کنید خوب بزنید تا شکر تو آب حل شه
میوه ها رو با کارد یا رنده المانی ورقه ای برشهای نازک بزنید سعی کنید هم اندازه باشه زیاد ضخیم ویا زیاد نازک نباشن ابتدا پرتقال وکیوی رو داخل شهد بریزید .حدود دو دقیقه بمونه کافیه سپس از شهد خارج کرده موز ومابقی میوه بریزید از شهد خارج کرده داخل ابکش بریزید شهد اضافیش بره
به این دلیل ابتدا میوه های ترش مزه میریزیم ترشی میوه داخل شهد میشه ومانع سیاه شدن موز میشه
اگر پرتقال خشک نمیکنید داخل شهد یک قاشق آب لیمو بریزید
خشک کردن با شوفاژ
روی شوفاژ فویل بزارید ومیوه ها رو روش بچینید توجه کنید دو ساعت که گذشت میوه ها رو حتما برگردونید بخصوص موز وگرنه به فویل میچسبه یک روزه خشک میشه
خشک کردن با فر
فر رو روشن کنید با کمترین دما کمترین دمای فر من ۱۲۰درجه هست یه جوریه باشه که بگی الانه خاموش میشه و نمیشه یعنی خیلی کم باشه کف سینی کاغذ روغنی بندازید ومیوه ها روش بچینید و وبزارید تو فر در فر کیپ نباشه یک قاشق بزارید رو در تا کیپ نشه نمیخوایم پخته شه باید خشک بشه حدود سه الی چهار ساعت طول میکشه تا خشک بشند .توجه کنید هر یکساعت یکدفعه میوه ها رو برگردونیدآگه زیادی خشک بشه به کاغذ روغنی میچسپه آنوقت مجبورید با کاغذ نووووش جان کنید 😆حتما از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید تا به راحتی جدا بشه کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزس آگه حلقه های آناناس رو بیرون بیارید وتو صافی بریزید سپس خشکش کنید
بعد از خشک شدن تو ظرف دربسته ویا کیسه نخی بریزید وجای خنک ودور از نور آفتاب بزارید
ماهها دوام میاره
آگه کاملا خشک بشن هیچ وقت کپک نمیزنه
کنار بخاری هم میتونید خشک کنید
روی بخاری بخواید خشک کنید روی سینی بزارید با کمترین دمای بخاری
عزیزانی کیوی رو پوست بگیرید
برشهای کمپوت آناناس رو نازک کنید
عزیزانی سعی کنید از پرتقال شیرین استفاده کنید
.
2.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خشک_کردن_میوه 🍇🥭🍎🥝🍅🍑🍒🍓🍍🍌🍋
برای خشک کردن میوه ها سعی کنید از میوه هایی استفاده کنید که زیاد رسیده نباشه از میوه های تازه و سفت استفاده کنید موز هر چی نارس تر باشه بهتر و رنگش روشنتر میشه.برای آناناس از کمپوت آناناس استفاده کردم.🍍🍍
فصل تابستون میوه ها رو بچینید روی سبد و بزارید جلو آفتاب خشک بشه
تو زمستون میشه روی سینی کاغذ روغنی یا فویل گذاشت بعد برش های میوه را بچینید روی بخاری گذاشته با دمای کم خشک میشن.اگه روی بخاری میخواین خشک کنید سینی را با حرارت کم(حتما باید کم باشه) روی بخاری بزارید بعد یک روز خشک میشن هر چند وقت میوه ها رو زیر و رو کنید
یا روی رادیاتور میتونید پارچه تمیز بکشید و برش های میوه را بچینید بزارید خشک بشه.
داخل فر هم میتونید خشک کنید باید حرارت رو روی کمترین دما بزارید میوه ها رو روی توری فر بمدت ۵ ساعت خشک میشن.بعد از اینکه میوه ها خشک شدن داخل ظرف در دار یا زیپ لاک بریزید توی یخچال تا چند ماه قابل نگهداریه.
پ.ن.: موز و کیوی از بقیه میوه ها خوشمزه تر میشه🍌🥝🍌🥝
🌟