eitaa logo
آموزش و ایده💞
39هزار دنبال‌کننده
15.9هزار عکس
38.3هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋 سينه مرغ.یك عدد نان تست6عدد  سيب زميني 2عدد متوسط تخم مرغ1عدد جعفري ریزخردشده5 ق غ شير1پیمانه نمك، فلفل و ادویه کاری پودرسیر زردچوبه به ميزان لازم آرد سوخاري به ميزان لازم طرز تهیه: توی طرفی شیر ریخته نان‌هاي تست را در شير خيس كرده بعد با دست فشار مي‌دهيم و شير اضافیش مي‌گيريم.نباید زیاد توشیر بمونه درحدخیس شدن کافیه سينه مرغ راابپزکرده خرد کرده سيب‌زميني  ابپزکرده پوستش میگیریم سپس مرغ، نان تست .جعفری.ادویجات توی غذاساز ریخته میکس میکنیم سيب‌زميني ابپزو تخم‌مرغ‌را نيز اضافه می کنیم. ومیکس میکنیم یک نوادخمیری چسبناک بدست میاد .ردی میز کار ارد سوخاری ریخته مواد خمیری راروش پهن میکنیم روی نواد هم ارد سوخاری ریخته وبادست اروم فشار میدیم که ارد یوخاری به مواد بچسبه بعد باکاتر قالب میزنیم توی روغن داغ سرخ میکنیم.میتونید توی سایز کوچک کاتر بزنید ویک فینگرفود عالی وخوشمزه توی مراسمها ومهمونی هاتون داشته باشید.نوش جان @n_arosakk
🥙 😋 🔸دوعدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چرخ کنید وبهش مقداری نمک وفلفل سیاه وپاپریکا وزردچوبه اضافه کنید وسپس دویک عدد سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید وبا مرغ مخلوط وخوب ورز دهیدویکسات داخل یخچال قراربدید سپس دوعدد تخم مرغ رو خوب بهم بزنید ویک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلظ بهش اضافه کرده وخوب مخلوط کنید سپس با دست توپهای درست کرده وروی کیسه فریز پهن کرده وبا سر نوشابه وسطش رو خالی کنید البته کلا من با دست انجام دادم سپس از مایع زعفران وتخم مرغ روش بمالید واونو به ترتیب در آرد وسپس در آرد سوخاری بغلتانید وسپس در روغنی که از قبل داغ کردید بریزید واجازه بدید خوب سرخ بشه وقتی سرخ شد روی پارچه ای تمیزبگذارید تا پارچه چربی اضافی رو جذب کنه ومیتونید با سس میل کنید ومن برای سس یه پیاز خرد کردم وقتی سرخ شد بهش دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم واجازه دادم خوب سرخ بشه وبعد بهش مقداری آب وادویه اضافه کرده وبذارید خوب جابیفته وغلظ بشه بعد نوش جان کنید وبانون سرو کنید 📤فوروارد یادتون نره 👇
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم سیب زمینی آبپز 1 عدد پیاز 1 عدد سير 2 حبه جعفری خورد شده 1 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز آرد سفید تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید. 🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه. 🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید. نوش جان 💖