#ایده #شیرینی_برنجی آردبرنج500 گرم روغن مایع 50 گرم روغن لادن طلایی 200گرم زرده تخم مرغ 2عدد پودرقند 200گرم گلاب یک دوم پیمانه هل یک ق م پودرقندو روغن جامد و روغن مایع رو باهمزن حدود 5دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و یکدست شود سپس زرده تخم مرغ و هل رو اضافه و هم میزنیم،سپس گلاب رو اضافه و آردبرنج که 3بار الک کردیم رو به طور متناوب و در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و و کمی ورز میدیم اگر خمیر به دستمون چسبید کمی آرد برنج اضافه میکنیم(من حدود ششصد گرم آرد ریختم تاجائیکه خمیر به دستم نچسبید)و خمیرو داخل نایلون گذاشته و به مدت 12ساعت داخل یخچال میذاریم نیم ساعت قبل پخت،بیرون از یخچال میذاریم تا خمیر نرم بشه سپس اندازه یک گردو از خمیر رو برداشته و باکف دست کمی صاف میکنیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم و با مُهر مخصوص شیرینی برنجی روی خمیر فشار میدیم و روی شیرینیها رو تخمه خرفه میریزیم و در فر از قبل گرم شده در دمای صدو شصت درجه حدود ده الی یک ربع میذاریم بپزه ی کم که زیرش تغییر رنگ داد شیرینی برنجی هامون آماده س،و حدود 1ربع میذاریم سرد بشه بعد شیرینی هامون رو ازسینی برمیداریم @n_arosakk

#ایده #شیرینی_برنجی عزیزان شیرینی برنجی و هم میتونید با روغن صاف قنادی درست کنید هم با روغن جامد خونگی که چون بصورت نیمه جامد هستش باید صاف شه بزارید رو حرارت ملایم آب شه بعد بزارید یخچال ببنده و استفاده کنید با کره هم میتونید درست کنید حتما دوغشو بگیرید استوریا و ببینید فیلم گرفتن دوغ کره هستش . اگر از کره استفاده میکنید بیست گرم بیشتر در نظر بگیرید میتونید از ترکیب روغن و کره هم استفاده کنید بدون فر هم میتونید درست کنید هم تو تابه رژیمی هم فر دستساز اینم تو استوری گذاشتم برای شیرینی برنجی مرغوب از آرد برنج طارم یا هاشمی استفاده کنید آرد زیاد از حد نزنید آرد و از حریر رد کنید . نزارید شیرینی زیاد تو فر بمونه خمیر و خوب ورز بدین و منسجم کنید تا کاملا نرم باشه و موقع قالب زدن ترک نخوره و همینطور گرما و حرارت زیاد از حد فرم باعث ترک خوردن میشه دوست داشتید میتونید به خمیر زعفرونم بزنید .    @n_arosakk

#شیرینی_برنجی😍😋 خوشمزه فرد اعلا میگردین این خودشه دستورش عالیه👌 _برخلاف نون برنجیای دیگه که بافتشون کمی خشکه این نون برنجی بافت نرم وتردی داره واقعا خوشمزه ست اصن توی دهن اب میشه عاشقش میشین آرد برنج ...... ۲۵۰ گرم (یک پیمانه + سه چهارم پیمانه پودر شکر ..... ۹۰ گرم (نیم پیمانه + دو ق غ گلاب...... یک چهارم پیمانه کره .......صد گرم پودر هل ......نصف ق چ زرده تخم مرغ ..... یک عدد سفیده تخم مرغ ......نصف یک عدد توضیحات روی ویدئو هست فر از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه روشن شده باشه شیرنی رو برای ده تا پانزده دقیقه در فر بذاربد تا زیرش کمی تغییر رنگ بده، بذارید خنک بشه بعد از سینی بردارید این شیرینی ماندگاریش خیلی زیاده در ظرف دربسته تا یکه هفته در دمای محیط و یکماه در فریزر ماندگاری داره و بجای کره از روغن جامد یا مارگارین یا روغن حیوانی هم میتونید استفاده کنید.

#شیرینی_برنجی 🥯 😋😍 ▫️کره ۱۲۵ گرم ▫️پودر قند ۷۰ گرم ▫️یک عدد زرده تخم مرغ ▫️نصف یک عدد سفیده تخم مرغ ▫️یک قاشق سوپخوری گلاب ▫️۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود 🔸اگر برای هر شیرینی، به اندازه‌ی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰‌ عدد شیرینی به شما می‌دهد. 🔸دمای فر: ۱۸۰ درجه 🔸زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ♦️قالب شیرینی برنجی را از فروشگاه‌های لوازم‌ قنادی تهیه کنید. ♦️ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمی‌چسبد.

#شیرینی_برنجی 🥯 😋 ▫️کره ۱۲۵ گرم ▫️پودر قند ۷۰ گرم ▫️یک عدد زرده تخم مرغ ▫️نصف یک عدد سفیده تخم مرغ ▫️یک قاشق سوپخوری گلاب ▫️۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود 🔸اگر برای هر شیرینی، به اندازه‌ی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰‌ عدد شیرینی به شما می‌دهد. 🔸دمای فر: ۱۸۰ درجه 🔸زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ♦️قالب شیرینی برنجی را از فروشگاه‌های لوازم‌ قنادی تهیه کنید. ♦️ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمی‌چسبد. ♥️

شیرنی برنجی شیرازی😍 مزه مزه کردنش خود بهشته مواد لازم : شیر ۵۰ گرم تخم خرفه ۱ ق غ شکر ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم آرد برنج مرغوب ۱۵۰ گرم روغن کاملا جامد ۱۵۰ گرم آرد شیرینی پزی ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زعفران ۱ ق چ گلاب ۵۰ گرم هل ۱ ق چ #شیرینی_برنجی 🌟

شیرینی برنجی ارد برنج مرغوب :نیم کیلو پودر قند الک شده باحریر 230 گرم زرده تخم مرغ :دو عدد روغن جامد :250 گرم پودر هل :یک قاشق سوپخوری گلاب اقاشق غذاخوری سرخالی طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #شیرینی_برنجی 🌟