آموزش و ایده💞
#کیک_خانگی #کیک_ارده #کیک_عصرانه 👆👇
#کیک_خانگی
#کیک_ارده
#کیک_عصرانه
مواد لازم:
تخم مرغ. 3عدد
شکر. 1و1/2لیوان
روغن مایع. 1استکان
آب ولرم. 1لیوان
ارده. 1/2لیوان
آرد. 2لیوان
بکینگ پودر. 10گرم
پودر کاکایو. 1قاشق غذاخوری سرپر
آب. 3قاشق غذاخوری
برای درست کردن این خوشمزه های عالی ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر وکمی وانیل با دور تند همزن برقی خوب میزنیم تا کاملا حجم آن زیاد ورنگش روشن شده (5تا6دقیقه)
بعد نوبت اضافه کردن به ترتیب روغن وارده وآب هست مه بعد از اضافه مردن آنها مواد رو مخلوط کنید
در آخر آرد وبکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کردم وبا دور کند همزن مخلوط کردم تا مواد یکدست شدزیاد هم نزنید
حالا از مواد کیک به مقدار یک ونیم ملاقه از مواد برداشته وداخل ظرف دیگه ای ریختم وبه آن پودر کاکایو الک کردم وسه قاشق آب به آن اضافه کردم وخوب مخلوط کردم
این کیک رو هم میتونید داخل قالب میان تهی که چرب کردید وتمام سطح قالب رو با کنجد پوشانده ومواد ساده کیک رو داخلش ریخته وبعد روی آن از مواد شکلاتی ریخته وکمی مخلوط کرده وداخل فر گرم گذاشته
ولی من این بار داخل قالب های مافین ریختم وروی آن ها کمی کنجد پاشیدم
داخل فرگرم شده روی دمای 180درجه ومدت تقریبی 15تا20دقیقه گذاشتم تا پخت کیک کامل شود
مدت زمان پخت بسته به نوع و اندازه ی قالب وهم چنین گرمای فر متفاوت هست
یکی از بهترین کیک هاست.
🌟
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خانگی با شیره انگور
مواد لازم:
شیره انگور یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آب یک سوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خلال بادام مقداری
#کیک_خانگی
🌟