شبتون آرام♥️

‍ #ژله_انار یک ژله با آب انار طبیعی 😍 . درست کردنش خیلی راحته و خیلی هم خوشمزه است . مزه اش هم همین طور با پودر ژله کاملا فرق می کنه و خیلی برای آدم این طعم طبیعی بودنش خوشاینده 🙂. جای انار هم از هر نوع میوه و اب میوه می تونین استفاده کنین . آب انار ۱.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) شکر ۱ تا ۲ ق غ آب سرد نصف لیوان بستنی ۲ تا ۳ ق غ برای تهیه آب انار می تونین از آب میوه گیری و یا هر ابزاری استفاده کنین . من دونه های انار رو داخل غذاساز می اندازم و بعد از صافی رد می کنم . طوری که هیچ ذره ای داخلش نبلشه و صاف و یکدست بشه . این که انارتون ترش یا شیرین باشه بستگی به خودتون داره و میزان شکر هم کاملا مربوط به همین قضیه است. روی آب سرد پودر ژلاتین رو ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و بعد گذاشتم که از دما بیفته . آب انار رو با یکی دو قاشق شکر مخلوط کردم و ژلاتین حل شده خنک رو اضافه کردم . از هر ظرف و جام و لیوانی می تونین استفاده کنین . من برای اینکه کج بزارم از قالب مافین کمک گرفتم و کج قرار دادم و از ژله داخلش ریختم و به همین شکل کج توی یخچال گذاشتم تا بسته بشه حواستون باشه خیلی زمان نمونه همین که از نیم بند یه کم سفت شد کافیه که لایه بعدی رو بریزین و الا دو لایه به هم نمی چسبه . مابقی رو هم دو سه قاشق بستنی نرم داخلش ریختم و اضافه کردم . به دلخواه هم روش دونه انار ریختم و گذاشتم یخچال تا بسته بشه 🌟

#فیلم_آموزش_اسلایس_چیزکیک مواد لازم کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان شیر یک لیوان روغن مایع ۳/۴ لیوان وانیل کمی رنگ خوراکی سبز چند قطره آرد دو لیوان و‌نیم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دما فر ۱۸۰ مدت ۳۰ دقیقه قالب ۲۰*۳۰بود داخل قالب گرد سایز ۲۰ هم میتونی درست کنی داخل قابلمه رو‌کاز هم میشه شعله کم مدت یکساعت مواد چیزکیک: دو قاشق چایخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی پنیر ماسکارپونه با کم نمک ۲۰۰ گرم شکر یا پودر قند نصف لیوان کمی وانیل برای تزیین روش یک بسته ژله توت فرنگی یا آلبالو همه موارد داخل فیلم توضیح دادم امیدوارم درست کنید میتونین بجای کیک از کجاست بیسکوییت استفاده کنین 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

☀️ #آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️ ایده های #شیکپوشی ❤️شیک و متفاوت باشید .💓

#ایده‌دیزاین‌میزشام‌با‌شمع .💓

آموزش بهترین زمان مسواک زدن🪥 .✨

🥣شیرینی المانی نــوارے🍮 🎬فیلم آماده سازی شیرینے🔺 👆👇

شیرینی المانی نواری (برشی) مواد لازم👇 آرد سفید قنادی ـــ220گرم تخم مرغ 55گرمی ـــ1عدد پودر قند ـــــ60گرم روغن 50صاف قنادی ــــ100گرم بستنی وانیلی یا خامه قنادی ـــ15گرم شیرــــ 40گرم وانیل ــــ نوک قاشق چ خ مواد میانی مارمالاد هویج ــ 150تا200گرم مواد لازم مارمالاد هویج👇 هویج ــــ300گرم شکر ــــ 300گرم گلاب ــــ15گرم پودر ژلاتین ــــ نصف قاشق چ خ زعفران دم کرده ــــ 1 قاشق م خ آبلیمو ــــ یک قاشق م خ طرز تهیه مارمالاد👇 هویج را پوست کنده و خرد کنید و داخل قابلمه بریزین قابلمه را روی حرارت قرار دهید و 2 لیوان آب اضافه کنید و بزارین تا هویج بپزه و نرم بشه بعد با میکسر هویج رو پوره کنید هویج پوره شده رو داخل قابلمه بریزین شکر رو اضافه کنید مخلوط کنید وقتی مربا جا افتاد گلاب و پودر ژلاتین رو داخل کاسه بریزین و روی حرارت بخار کتری قرار بدین تا حل بشه زعفران و آبلیمو رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید طرز تهیه👇 روغن صاف رو می ریزیم داخل همزن میزنیم تا باز بشه بعد ارد رو بهش اضافه میکنیم با خمیرگیر مخلوط میکنیم در ظرف جداگانه تخم مرغ و وانیل رومخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم و پودر قند و بستنی و شیر بهش اضاف میکنیم مخلوط میکنیم بعد به ارد و روغن اضاف میکنیم مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه خمیر نرم و لطیفی خواهیم داشت ارد زیادی بخورد خمیر ندین روی میز ارد پاشی کنید که اذیت نشید بعد خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید اندازه طول سینی فرتون خمیر رو به شکل مستطیل باز کنید به عرض ۱۰ سانت بعد برش بزنید بندازین داخل سینی فر بعد وسط خمیر رو مربا بریزید داخل قیف و روی خمیر مربا یا مادمالاد هویج یا هر مربایی پایپ کنید بعد یک خمیر دیگه به قطر نیم سانت همون اندازه باز ڪنید و روی خمیر قبلی پهن کنید بادست روی خمیر رو اروم فشار بدین بعد رومال بزنید مواد رومال یک عدد زرده تخم مرغ رو هم بزنید با یک قاشق شیر و چند قطره رنگ زرد یا زعفران مخلوط کنید و رومال بزنید و کنجد بپاشید روی خمیر روبا چنگال یا شانه قنادی اروم طرح بندازین حواستون باشه زیاد دستتون رو فشار ندین که تو خمیر شکاف ایجاد بشه بندازین داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه به مدت 8تا10 دقیقه تا روی خمیر رنگ بگیره بعد از فر بیرون بیارید یکم سرد شد با چاقو اره ای برش بزنید و روی شیرینی رو شربت بار بزنید و داخل پودر نارگیل یا پودر پسته یا کنجد بزنیدو تزیین کنید میتونید با شکلات تلخ یا سفید روی شیرینی خط برید و تزیین کنید 🌟