6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای😍😋
به نظر من کباب تابه ای رو قرتی کردن شده کباب لاپلو درسته؟😂
❌ریختم سماق داخل کباب کاملا اختیاریه❌.
چه موادی لازم داریم؟🤔
🌱۳۰۰گرم گوشت گوسفندی
🌱برنج ۴پیمانه
🌱پیاز بزرگ رنده ریز شده وآب گرفته یک عدد
🌱ادویه (نمک ،پولبیبر،سماق ،زردچوبه) به میزان لازم
🌱زعفران به میزان لازم
.
چطوری درستش کنیم؟!🤔
.
1️⃣گوشت چرخ کرده گوسفندی رو با ادویه ها و پیاز حسابی ورز بدین وداخل قابلمه سرخ کنید.
.
2️⃣گوجه ها رو هم سرخ کنید
.
3️⃣کف قابلمه رو روغن وزعفران دم کرده بریزید
.
4️⃣برنج آبکش شده رو ته قابلمه بریزید حسابی فشرده کنید
.
5️⃣کباب و گوجه ها رو روی برنج بذارید و باقی برنج رو روی کباب بریزید ۴۵دقیقه زمان بدین با حرارت کم تا دم بکشه
.
🟣نکات مهم
🔔 اگه گوشت چرب باشه نیاز به اضافه کردن روغن نیست وبا همون روغن سرخ میشه
🔔اضافه کردن سماق و پول بیبر اختیاریه
🔔میتونید برای کف قابلمه یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید و یک پیمانه ماست پرچرب ویک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بامقداری روغن مخلوط کنید و یک پیمانه برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید ته‌قابلمه بریزید تا یک تهچین عالی داشته باشین
#کباب_تابه_ای
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی😎
مواد لازم :
شیر ۳۳۵ گرم
پودر ژلاتین ۱۵ گرم
شکر بین ۱۰۰ تا ۱۳۵ گرم
خامه صبحانه ۱۴۵ گرم
آب سرد ۱۳۰ گرم
زعفران ۴۵ گرم
گلاب ۳۰ گرم
#دسر_زعفرانی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوخت پاپیون خوشگل 🔝😍
☑️ یک عدد پارچه به ابعاد دلخواه ( من 24 × 16 ) گرفتم
☑️ یک عدد مستطیل برای دور پاپیون به ابعاد 10 × 4
☑️ نخ و سوزن
👆👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوخت پاپیون 🎥🔝قسمت دوم
این پاپیون خیلی ساده هست ، میتونید با چسب حرارتی به کش های ساده بچسبونید و یه موگیر خوشگل داشته باشید🤗
👆
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#کورن داگ پنیری👩🍳
مواد لازم:
آردذرت 🌽۱پ
آردسفید گندم🥡۱پ
شکر🍚۱ق سوپخوری
نمک🧂 نصف ق چ
بکینگ پودر🥄۱ق غ
تخم مرغ زده شده با چنگال🥚 ۱عدد
شیر🥛۱/۵پ
روغن مایع🥃 ۲ق غ
روغن جهت سرخ کردن🥃
🌟
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 ترشی نازخاتون قطعا یکی از لذیذترین و خوش خوراکترین چاشنی هایی که کنار غذاتون میتونید نوش جان کنیدِ و لذت غذا رو چندین برابر میکنه😋
مواد لازم👇
بادمجون ۴عدد متوسط
گوجه فرنگی ۲عدد
فلفل تند ۲عدد
سیر ۵حبه درشت
سبزی به اندازه یه مُشت(ریحون.نعنا و ترخون یا مرزه)
آبغوره ۱لیوان
سرکه نصف لیوان
نمکو فلفل سیاهو گلپر به اندازه کافی
پارت اول✅
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazikhass
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛