eitaa logo
💎نکته های ناب و کوتاه علمی 💎
316 دنبال‌کننده
9.8هزار عکس
1.2هزار ویدیو
225 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای اولی ها براي هر طعم ژله به 5 گرم پودر ژلاتين احتياج است. آبميوه ها و پودر ژلاتين را در کاسه اي با حرارت قرار دهيد تا حل شود. دسر به مدت 3 ساعت در يخچال بماند تا بسته شود.
پودینگ کدوحلوایی کدو حلوایی پخته شده: ۴۰۰ گرم شیر: ۳ لیوان شکر: به میزان دلخواه خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم گلاب: ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری پودر دارچین: به مقدار لازم ( اضافه کردن آن سلیقه ای است) کدو را با مقدار کمی آب میپزیم به گونه ای که آبی نداشته باشد. سپس با گلاب و ‌دارچین میکس میکنیم .  شیر، شکر، خامه را روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا شکر حل شود. ( مراقب باشید مخلوط نباید به جوش بیاد) ژلاتین و با مقداری آب به روش بن ماری حل میکنیم و ژلاتین شفاف رو به همراه  زعفران  به مخلوط شیر اضافه میکنیم .کمی که از حرارت افتاد، با پوره کدو حلوایی مخلوط میکنیم. قبل از سرو کردن، قالب رو کمی چرب میکنیم و بعد دسر را داخلش ریخته و در یخچال حدود ۴ یا ۵ ساعت داخل یخچال نگه میداریم حلوایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای اولی ها براي هر طعم ژله به 5 گرم پودر ژلاتين احتياج است. آبميوه ها و پودر ژلاتين را در کاسه اي با حرارت قرار دهيد تا حل شود. دسر به مدت 3 ساعت در يخچال بماند تا بسته شود. @nabkotah110
پودینگ کدوحلوایی کدو حلوایی پخته شده: ۴۰۰ گرم شیر: ۳ لیوان شکر: به میزان دلخواه خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم گلاب: ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری پودر دارچین: به مقدار لازم ( اضافه کردن آن سلیقه ای است) کدو را با مقدار کمی آب میپزیم به گونه ای که آبی نداشته باشد. سپس با گلاب و ‌دارچین میکس میکنیم .  شیر، شکر، خامه را روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا شکر حل شود. ( مراقب باشید مخلوط نباید به جوش بیاد) ژلاتین و با مقداری آب به روش بن ماری حل میکنیم و ژلاتین شفاف رو به همراه  زعفران  به مخلوط شیر اضافه میکنیم .کمی که از حرارت افتاد، با پوره کدو حلوایی مخلوط میکنیم. قبل از سرو کردن، قالب رو کمی چرب میکنیم و بعد دسر را داخلش ریخته و در یخچال حدود ۴ یا ۵ ساعت داخل یخچال نگه میداریم حلوایی @nabkotah110
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله میوه ای براي هر طعم ژله به 5 گرم پودر ژلاتين احتياج است. آبميوه ها و پودر ژلاتين را در کاسه اي با حرارت قرار دهيد تا حل شود. دسر به مدت 3 ساعت در يخچال بماند تا بسته شود.