#شیرینی_سویق سویق گندم 1و نیم لیوان شکر سرخ نیم لیوان تخم مرغ 1عدد شیر جوشیده خنک شده نیم لیوان پود دارچین و پودرهل 1قاشق چایخوری مخلوط شحم و روغن کنجد به میزان لازم عسل یا شیره انگور 2لیوان ابتدا سویق را الک کرده و با شکر مخلوط میکنیم سپس در ظرفی جداگانه تخم مرغ را با همزن میزنیم تاکف کند بعد به سویق و شکر اضافه میکنیم مواد را کاملا باهم مخلوط کرده و دارچین و هل را به همراه شیر کم کم اضافه میکنیم خمیر اگر شل بود کمی سویق اضافه کنید و اگر سفت بود کمی شیر 30دقیقه خمیر را در محیط منزل و با روی پوشیده استراحت دهید سپس خمیر را به یک اندازه و بصورا دلخواه ببرید یا قالب بزنید اندازه شیرینی نباید از یک گیلاس بزرگتر باشد سپس شیرینی ها را یکی یکی درون روغن ارده کنجد که درون تابه گود داغ کردیم سرخ میکنیم شیره یا عسل را درون ظرفی گود ریخته و بلافاصله پس از سرخ شدن شیرینیها را که هنوز داغ هستند به مدت 2 دقیقه در آن میغلطانیم که از سه شیره هم میتوان استفاده کرد سپس شیرینی را در آبکش گذاشته تا عسل یا شیره اضافه آن جدا شود ✅ نکته: میتوان به جای عسل از شهد شکر سرخ و یا شیره توت و خرما هم استفاده کرد ✅می توانید انواع #سویقها رو جایگزین سویق گندم نمایید 👌برای مادران #باردار و کودکان در حال رشد بسیار مفید است