16.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب چای ☕️🍋🌱
مواد لازم :برش لیمو،چای کیسه‌ای،غنچه گل سرخ،شکر ریز ½ پیمانه،ریشه زعفران،بهار نارنج،هل
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
𝒂𝒔𝒉𝒑𝒂𝒛𝒊𝒕𝒖𝒓𝒌𝒚
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_لقمه ای برای #دانش_آموزان و دانشجویان و افرادی که وقت یا میل به خوردن #صبحانه ندارن☺️🥪
طرز تهیه:
مواد لازم برای دوازده عدد نان
نصف لیوان شیر ولرم
نصف لیوان آب ولرم
چهار قاشق غ روغن مایع
نصف قاشق غ شکر
نصف قاشق مرباخوری نمک
نصف قاشق غذا خوری خمیر مایه
نصف سفیده یک عدد تخم مرغ
دو الی دو نیم لیوان آرد
مواد رومال
یک عدد زرده تخم
یک قاشق مرباخوری شیر
دو سه قطره زعفران دم کرده در صورت تمایل
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#بورك_مرغ_و_پيازچه
#لقمه
#لقمه_مدرسه
مواد لازم
مرغ پخته شده
سيب زميني پخته شده
پيازچه
جعفري
آويشن فلفل سياه و ادويه ايتاليايي ( اختياري)نمك
پنيرپيتزا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه
👩🍳#لقمه ماهیتابه ای👨🍳
مواد لازم:
پیاز 🧅
فلفل دلمه ای 🫑
سینه ی مرغ🍗
قارچ🍄
رب گوجه فرنگی 🥫
آب💧
نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄
نون تافتون یا پیتا🫓
پنیر پیتزا 🧀
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه
مواد اولیه خمیر
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایه ۶ گرم
نمک ۶ گرم
شکر ۱۰ گرم
شیر ۱۵۰ تا ۱۷۰ گرم(اگر بیشتر نیاز بود اضافه کنید)
کره ۲۰ گرم
مواد میانی
برای پر کردن داخل نان،از مواد دلخواه استفاده کنید
طرز تهیه خمیر
ابتدا مواد خشک را ترکیب کنید سپس شیر را اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید(شیوه ورز صحیح رو میتونید تو هایلایت ورز با دست ببینید)خمیر که جمع شد کره را اصافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید،سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید،سپس این مقدار خمیر را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه کنید و هر چانه را با وردنه کمی باز کنید و از مواد میانی داخل خمیر بریزید و مطابق فیلم خمیرها را بپچید،مجدد روی خمیر را بپوشانید و ۴۵ دقیقه دیگه استراحت بدید سپس رومال تخم مرغ بزنید و داخل فر داغ( فر گازی به دمای ۲۰۰ درجه و فر برقی به دمای ۱۸۰ درجه)به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
ٺـٌو نَهاٰیَٺِ عشقــےْ"
نَهاٰیٺِ دوسٺْ داٰشـٺَن
وَ دَر لاٰبلاٰےِ این بےْ نَهاٰیَٺ هاٰ
چقـَدر خٌوشبَخٺَم،
ڪهِ ٺـٌو سَهم قَلبِ مَنے♥️
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
12.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی نازخاتون یه ترشی شمالی فوری که بینهایت خوشمزه هست😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوله کباب آذربایجان
مواد لازم:گوشت گوساله ۵۰۰ گرم،گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم (کر کدوم از گوشت ها چربی نرمالی داشته باشه زیاد چرب نباشه)،پیاز ۲ عدد،فلفل دلمه قرمز ۱ عدد،جعفری خورد شده ۱ مشت،آرد سوخاری ۱ ق غ خ،نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یا پول بیبر،سیخ چوبی یا فلزی پهن برای به سیخ کشیدن کباب ها(حتما پهن باشه که گوشت سنگینی نکنه و خودشو بگیره)
مواد لازم برای تهیه سالاد پیاز کنار کباب:۱ عدد پیاز بنفش که خلالی خورد بشه،سماق و کمی نمک برای مزه دار کردنش
⭕️نکته مهم: حتما آب پیاز و فلفل رو کامل بگیرین!
از آب پیاز برای شکل دادن کباب استفاده کنید!
سر و ته گوشت رو وقتی به سیخ میکشین حتما ببندین که حین پخت نریزه!
نوع گوشت توی طعم کبابتون خیلی تاثیر داره!
و در آخر، حتما دمای فرتون بالا باشه و هر چند دقیقه یه بار کبابتونو زیرو رو کنید!
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71