•فینگرفود تن ماهی هم راحته هم خوش مزه🥳💫 مواد لازم : نان لواش یا نان پیتا هویج رنده شده کلم قرمز رنده شده سس خردل کاهو کنجد و سیاهدانه پنیر ورقه ای تن ماهی یا مرغ ریش شده #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کومپیر غذای فست فودی و فوری😌🌮• مواد لازم : -سیب زمینی درشت -کره و پنیر پیتزا -نمک و فلفل -کالباس و ذرت -نخود فرنگی و هویج خیارشور و ماست °سس مایونز و نمک °فلفل سیاه و پودر سیر °پودر پیاز و پودر پاپریکا #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

كيك مرغ با سس بشامل عالیه 🍗😋 مواد لازم : نان تست سينه مرغ پياز و هويج مايونز سس كچاب پنير پيتزا ادوييه و نمك به ميزان لازم سس سفيد: پنير ويلي خامه صبحانه سس مايونز #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دیگه وقت باقلا با چاشنی هاش شد🤩🥦 مواد لازم: باقالی روغن کنجد مقداری رب انار نمک و گلپر و سماق کمی سرکه سفید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آموزش #بستنی کاراملی🍦 شکر ۱ لیوان کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر داغ ۴ لیوان (بهتره شیر پرچرب یا شیر محلی استفاده کنید) نسکافه فوری ۱ عدد (دلخواه) ثعلب ۱/۲ ق چ (از عطاری یا لوازم قنادی تهیه کنید) شکر ۱ ق غ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ایده گلسر 🌸😍 🌈#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پودینگ #خرما🥰 شیر ۲ پیمانه خرما ۱۰-۱۲ عدد گردو ۳ عدد نشاسته ذرت ۲ ق س پودرِ نارگیل ۲ ق س پودرِ هل ۱/۲ ق چ پودرِ دارچین ۱/۲ ق چ عرقِ بهار نارنج یا گلاب ۱ ق س #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•نون پنیری😋• این نون بافت خیلی نرم و لطیفی داره😍 ~💚مواد لازم: دو‌و نیم پیمانه ارد سفید یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق نمک یک قاشق پر خمیرمایه دوقاشق شیرخشک سه قاشق ماست غلیظ نصف پیمانه روغن مایع یک عدد تخم مرغ پنیر خامه ای شیرعسلی کنجد و سیاهدانه و زرده تخم مرغ برای رومال #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کیک یخچالی😋• بی برو برگرد عاشقش میشی🤩 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•لازانياي امريكايي🤩• فوق العاده سريع اماده ميشه وخيليم خوشمزه س🥰 ~❤️موادلازم: _ورق لازانيا _فلفل دلمه _قارچ _پياز متوسط يك عدد _گوشت چرخكرده٢٥٠گرم اگر نداريد ميتونيد سويا هم بزنيذ _نمك وفلفل سياه وپاپريكا و آويشن _رب گوجه ١ ق غ _پنير پيتزا ~❤️سس بشامل: _شير يك ليوان _كره ٥٠گرم _آردگندم ١ ق غ #لازانیا_امریکایی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیراشکی گل🌸 با یه تغییر ساده کلی خلاق شو🥰 مواد لازم: ۱ ق غ سرپر خمیر مایه ۱.۵ ق غ شکر ۱ ق چ نمک کریستال ۱ پ آب گرم ۱ پ شیر گرم ۵.۵ تا ۶ کاپ آرد سفید ۴ ق غ روغن مایع روغن برای سرخ کردن کاغذ روغنی #پیراشکی_گل #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بستنی سنتی😍 مواد لازم : گلاب ۴ ق غ زعفران ۳ ق غ شیر پرچرب ۱ لیتر ثعلب مرغوب ۴ گرم خامه صبحانه ۵۰ گ شکر ۱ و ⅓ لیوان خامه ۱۰۰ گرم‌‌ ‌‎‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎ #بستنی_سنتی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خامه رو حروم نکن🍨 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

باقلوای خونگی سه سوته😋 برای باقلوا : خمیر مخصوص باقلوا بادام خرد شده ۲۰۰ گرم کره هم دمای محیط مواد شربت : آب حدود ¾ پیمانه شیر عسلی ½ قوطی شکر حدود ۱ پیمانه هل یک عدد #باقلوا #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

راز قیمه نذری که هیچ کس بهت نگفته 👌😲 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک ژله‌ای😍😋 تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد بدون نیاز به پخت😍😋 مجلسی و شیک 🍌🥥🍫 یه عدد موز یه لیوان پودر نارگیل یک ق غ پودر کاکائو همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم ✅ برای سس شکلاتی شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم یک ق غ روغن مایع موقع بنماری مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید تو یخچال نگه داری کنید #شیرینی،. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لرزونک با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو لرزونک دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر که فکر میکنم واسه #ماه_رمضون که سرمیز تنوع زیاده کافیه👉 مواد لازم 👇 ۲ لیوان آب ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) گلاب یک چهارم لیوان زعفران دمکرده به مقدار دلخواه بادام به مقدار دلخواه نکات 👇 🔹 با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. 🔸 این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد . 🔹 به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه 🔸اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید 🔹اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه راستی یه نکته دیگه 🔸هم میتونید به رنگ سفید سروش کنین (بدون زعفرون) هم میتونید پودر کاکائو بهش اضافه کنی سه رنگ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#شینسل_مرغ همه مراحل پخت شنیسل مرغ تو فيلم کامل با توضیح هست ✅ شنیسل مرغ سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید . ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#فیلم_آموزش_کوبیده_مرغ مواد لازم چرخکرده مرغ ( ترکیب ران و سینه) : ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ : یک عدد رنده بشه ادویه ها : نمک ۲ ق چ ، فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و زنجفیل و پودر سیر : از هر کدوم : ۱ ق چ برای سیخ کشیدن حتما یه ظرف آب زیردستتون باشه و لازمه بعضی وقتا دستتونو مرطوب کنین بعد از اینکه کبابتونو رو منقل گذاشتین اولش هر ۳۰ ثانیه یه بار برگردونین بعد از اینکه خودشو گرفت دیگه نیازی نیست تندتند برگردونین اگه ۵۰ گرم هم دنبه میزدم عالی میشد که نداشتم 🍢🍗🍢🍗🍢🍗🍢،. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک بمب اسنیکرز مواد لازم: تخم مرغ 🥚: ۶ عدد آرد🍫: ۲۹۰ گرم شکر🍚: ۲۶۰ گرم آب گرم💧: ۱۷۵ گرم روغن مایع🥃: ۱۸۰ گرم وانیل🌸: یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر🥄 : ۱۶ گرم پودر کاکائو🍫: ۴۵ گرم مواد و بریز تو قالب و بذار طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت حدودا ۴۵ الی ۵۰ دقیقه ( دما و زمان متغیره و بستگی به فر شما داره ) حالا واسه ی کاراملش میتونی از لوازم قنادی کارامل بخری یا قوطی شیر عسلی رو ۵ ساعت بجوشونی یا خودت کارامل درست کنی واسه گلیز هم : ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای شیری رو ذوب کن🍫 ۱۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی شعله داغ کن ( نجوشه ) 🥣 باهم ترکیب کن و یکی دو قاشق روغن مایع بزن و مخلوط کن 🥃 بعدم ۱۰۰ گرم بادام زمینی خرد شده🥜 بزن و بذار از داغی بیفته ( گرم بشه ) و بریز روی کیک. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوکی موزی😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ذوب شده🧈 شکر سفید 🍚۵۰ گرم شکر قهوه ای🍚 ۵۰ گرم پوره ی یک عدد موز متوسط🍌 حدود ۱۰۰ گرم پوره ی موز میشه آرد 🥡۲۵۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای خوری شکلات خورد شده🍫 گلوله های ۳۰ الی ۴۰ گرمی از خمیر بردارین و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزین تا مثل ویدیو که نشونتون دادم توی فر بشه . . ✅ فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد ✅فر برقی ۱۷۵ درجه سانتیگراد ✅توستر,سولاردوم,ماکروفر کانوکشن دار ۱۶۵ درجه سانتیگراد . وقتی از فر درآوردین اجازه بدین روی همون سینی کامل خنک شه بعد جدا کنین و توی ظرف دربسته نگهداری کنین . موندگاریش هم بالاست حداقل یک هفته توی یخچال . ،. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

باسلوق ژله ای با یه بسته ژله میشه کلی باسلوق ژله ای خوشمزه و راحت و درست کرد یه گزینه ی عالی برای شب یلدا تنقلاته😍 مواد لازم:برای هر بسته ژله ی دلخواه ،نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها ،یک و نیم پیمانه آب ،دو سه ق گلاب اگر دوست دارید،دو ق هم روغن مایع ،اگه دو ست داشتین به پودرژله دو ق شکر اضاف کنید. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مرغ تالاری😋 مواد لازم: سینه و ران مرغ پرک لیمو عمانی رب گوجه ۱ ق غ برگ بو ½ عدد چوب دارچین برنج ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک، فلفل زردچوبه پاپریکا ادویه مرغ پودر سیر یکم زیره زعفران هل ۳ عدد آب ولرم زرشک #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مرغ ذغالی🍗 مواد لازم : پیاز ۲ عدد مرغ ۵ تیکه مایونز ۴ ق غ آلوچه ۱٠ عدد پولبیبر ۱ ق م ذغال یک تکه آب ۲ لیوان نمک، فلفل #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71