بیا تا چند تا نکته بهت بگم تا خوراک لوبیات خوشمزه تر بشه😉 ✅لوبیا چیتی و لوبیا کپسولی لعاب بیشتری داره و خوشمزه تره ✅سیب زمینی اضافه کنین برای لعابش ✅قارچ و فلفل دلمه و پیاز داغ خیلی خوشمزه ترش میکنه ✅وقتی کامل پخت و خواستین خاموش کنین یه قاشق آبلیمو بزنین خیلی خوشمزه تر میشه ✅اگه از ظرف سفالی استفاده کردین حتما از شعله پخش کن یا شعله ملایم استفاده کنین حدود سه ساعت با شعله کم طول میکشه تا جا بیفته ✅آب بندی سفالی تو پست های پایین تر هست 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اصول برش زدن پیاز🧅 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ۴ روش برش پیاز رو براتون گذاشتم: ۱) برش نگینی ۲) برش روی بافت ها ۳)برش در جهت بافت ها ۴) برش حلقه ای 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر اقیانوسی محبوب دلها😍🌊🍸 دسر اقیانوسی مواد لازم: پودر ژله بلوبری یک بسته پودر ژلاتین یک ساشه پودینگ وانیلی نصف بسته بیسکوئیت هارو خورد کنید و داخل لیوان مورد نظرتون بریزید(سعی کنید خیلی مرتب نباشه) نصف بسته پودینگ وانیلی و یک‌ لیوان شیر رو باهم مخلوط کنید،پودر ژلاتین رو با نصف لیوان اب جوش مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید و بذارید رو حرارت ملایم تا غلیظ بشه(دائم هم بزنید) بعد پودینگ رو روی بیسکوئیت ها بریزید و بذارید بمدت یکساعت داخل یخچال بمونه تا وقتی که پودینگ خودشو بگیره. پودر ژله رو تو یه لیوان ای جوش حل کنید و به لیوان اضافه کنید و بذارید بمدت دو ساعت داخل یخچال بمونه. برای مهمونیاتون درست کنید و لذت ببرید❤️ #دسر #دسر_اقیانوسی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تزئین سالاد و غذا ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اجاق گاز رو برق بنداز ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دیزاین شیک آناناس ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🌀بلانچ وفریز کردن قارچ 👇😍 ‌‌‌ بهتره قارچ به شکل تازه مصرف بشه اما اگر خواستین فریز کنید ابتدا قارچ را شسته و خرد کرده ،آب رو میذاریم جوش بیاد سپس قارچ را درآب جوش ریخته و بعد از ده دقیقه آبکش کرده و سریع به ظرف آبی که با قالب یخ سرد شده منتقل میکنیم و بعد از پنج دقیقه در آبکش ریخته و بسته بندی و فریز میکنیم .دراین روش قارچ سفید میمونه و به راحتی قابل استفاده خواهد بود . ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بسته بندی مواد غذایی ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یخ تزئینی ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شربت ژله‌ای ✅پودر ژله در طعم دلخواه نصف پاکت آبگرم نصف لیوان آب سرد یک لیوان تخم شربتی به مقدار دلخواه گلاب یک قاشق غذاخوری شکر یک الی دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: ✅در مرحله اول ژله هارو با نصف لیوان آبگرم مخلوط میکنیم میگذاریم یخچال تا نیم بند بشن. ✅در مرحله دوم تخم شربتی هارا خیس میکنیم تا ژله ای بشن ✅در مرحله سوم داخل یک لیوان آبسرد یک الی دو قاشق شکر و گلاب میریزیم در مرحله چهار تخم شربتی را به آبسرد اضافه میکنیم ✅در مرحله پنجم ژله نیم بند شده را داخل مخلوط آبسرد و تخم شربتی میریزم خوب هم میزنیم و انتقال میدیم به ظرفی که میخوایم داخلش سرو کنیم . #شربت #شربت_ژله ایی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی نسکافه ای😍😋 مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود. بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ تخم مرغ:۱عدد ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين #شیرینی .#شیرینی_نسکافه_ایی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کلم ترشی لبو خوشمزههه😍 کلم ۲ کیلوگرم‌ هویج دو عدد لبو یک عدد ۲ عدد سیر ۱ لیتر آب ۱۵۰ گرم شکر ۲ و نیم ق غ نمک ۲ عدد برگ بو ۵ الی ۶ عدد فلفل سیاه ۱۵۰ گرم سرکه ۹ درصد ‎کلم خورد شده رو درون شیشه تمیز بریزید. ‎بعد ، هویج را رنده کنید ، لبو رو هم خورد کنید. ‎کلم .... هویج ... لبو... کلم و سیر بریزید و به همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (دوستداران تندی می توانند فلفل تند هم اضافه کنند. )در قابلمه ای سرکه و اب بریزید نمک و شکر و فلفل و برگ بو رو بهش اضافه کنید چند جوش که خورد خاموش کنید و بریزید تو شیشه. با یک درب آن را بپوشانید ، سه روز بعد ، کلم ترشی آمادست😍 #کلم_ترشی_لبو 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیتزا سالاپینو 🍕🍕🍕 #پیتزا_سالاپینو 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لقمه های مدرسه👌 1.پوره سیب زمینی+خیارشور گوجه 2.شکلات صبحانه+موز 3.پنیر+خیار گوجه 4.پنیر+سبزی+خرما 5.کره+حلوا شکری 6.کره+مربا 7.پنیر+گردو #لقمه #لقمه_های_مدرسه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•لقمه خوشمزه😍• یه صبحانه یا شام یا حتی عصرونه خوشمزه و سریع میخوای این لقمه انتخاب خوبیه😌 #صبحانه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان روغنی سنتی☺️ #نان_روغنی_سنتی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بهترین روش نگهداری سیر به مدت طولانی👌 این شما و این هم حریره سیر🤗🧄 حریره سیر من یک کیلو سیر تازه خریدم و اول اونارو حبه حبه کردم بعد همه ی پوستاش و ازش جدا کردم و بعد هم شستم و خشک کردم و با آسیاب یا میکسر کاملا پوره ش کردم البته به همراه دو ق غ نمک و روغن زیتون بودار، تا حدی که سیرها کاملا پوره بشه به کمک روغن... ❌️روی حریره سیر هم حتما با روغن پوشونده بشه. خیلی اسونه فقط باید تمامی نکات گفته شده رعایت بشه تا یک حریره سیر با کیفیت عالی تا زمان تمام شدنش داشته باشید و همونطور که گفتم یک تا یک و نیم سال داخل یخچال قابل نگهداریه. ❌️نکات مهم: من یه شاخه رزماری گذاشتم تو شیشه تا معطر بشه،البته قابل حذفه. حتما ظرفی که حریره رو برای نگهداری ازش استفاده میکنید کاملا خشک و تمیز باشه.و دربش محکم بسته بشه.و ترجیحا شیشه ای باشه. بهتره از روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنید اما اگر ندارید از روغن مایع افتابگردان استفاده کنید. ‌‌‎‎‎‎ موارد استفاده: هر غذا یا پیش غذایی که سیر بخواد میتونید از این خوشمزه استفاده کنید،عطر و طعم غذاهارو بینظیر میکنه و صد چندان. برای انواع پلوها،خورشتها،پیش غذاها میتونید ازش استفاده کنید. به نظر من هر کدبانوی باسلیقه ای حتما باید تو یخچال خونه ش حریره سیر داشته باشه. الان فصلشه،دست بکار شید و درست کنید.،اینطوری تمام فصل سال سیر تازه تو خونتون دارید. #حریره_سیر 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چیپس و ماست با صدا ببینید🔈 مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی 👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) .#چیپس_و_ماست 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

فرورفتگی فرش ها که جای میز و صندلی با مبلمان هست رو با یخ مثل روز اولش کن😍 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ترفند جالب خانه داری 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خواص خرفه؛ یک ابرگیاه فوق‌العاده 🔹ادرارآور 🔹کاهش قندخون 🔹منبع آنتی اکسیدان 🔹دوست‌دار قلب و عروق 🔹مفید برای گوارش 🔹ضدعفونی کننده 🔹ضدزخم‌معده 🔹ضدالتهاب 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

راز عطر انواع غذا 😇 برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه برای معطر کردم عدس پلو از دارچین برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل ساییده برای معطر کردن سوپ‌ شیر از کمی آویشن و برای معطر کردن ماکارونی و لازانیا از آویشن استفاده کنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترفند_خانه_داری اگر کارد شما بوی پیاز می دهد ، با کارد هویج را حلقه حلقه ببرید با این کار بوی پیاز از بین می رود🥕🥕 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#خانه_داری 🍃 ﺭﻭﺵ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ👇 ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺷﻤﺎ ﺗﺮﺩ ﻭ ﺷﮑﻨﻨﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺻﺪﺍﯼ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ . ﭼﻨﺪ ﺣﺒﻪ ﻗﻨﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﺟﻌﺒﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﯿﻨﺪﺍﺯﯾﺪ . ﺩﺭ ﺿﻤﻦ ﻫﺮﮔﺰ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺭﺍ ﻗﻮﻃﯽ ﯾﺎ ﭘﺎﮐﺖ ﭘﻼﺳﺘﯿﮑﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﻧﺪﻫﯿﺪ. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71