آموزش اکبر جوجه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

طرز تهیه ترشی گوجه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دیگه نگران حبوبات نباش 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

5 ترفند معرکه آشپزی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترفند_خانه_داری پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود و کپک نزند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترفند_خانه_داری #نگهداری_از_وسایل_برقی #ماکروویو ❌واسه پخت و پز و گرم کردن غذا ها تو ماکروویو به هیچ عنوان از ظروف فلزی، ظروف لب طلایی، و فویل های آلمینیومی استفاده نکنین...! چون اینا اشعه رو به صورت نامنظم تو ماکروویو پخش میکنه و باعث آسیب میشه ↩فقط و فقط ظروف ساده ی پیرکس....! ❌به هیچ عنوان هم از ظروفی که پشتشون حک نشده که قابل استفاده درماکروویو هستن استفاده نکنین! ❌وقتی میخواین غذا رو گرم کنین یا بپزین، حتما یه درپوش پیرکس روش قرار بدین . چون بخار غذا در اثر پخت و حرارت توری داخل ماکروویو رو کثیف میکنه و به کاراییش آسیب میزنه! ❌همیشه جایی که ماکروویو رو قرار میدین قسمت پشت و کنارش باید فضای خالی برای تبادل هوا داشته باشه... ❌قسمت هایی از بدنه ی ماکروویو هم هواکش داره هیچوقت نباید مسدود بشه... برای سلامتیتون هم میگم که... ❌غذاهایی مثل سیب‌زمینی پخته، مرغ، گوشتهای فرآوری شده و سبزیجات نباید با ماکروویو گرم بشن چون واسه سلامتی خیلی مضرن.... 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترفند_خانه_داری پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود و کپک نزند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

. ای عشـــــق! همه بهـــــانه از تــــوست... #هوشنگ_ابتهاج ‌ ‌‌ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سالاد خوشمزه😍 سالاد کلم و هویج🥗 مواد لازم : کلم برگ سفید هویج رنده شده گردو خرد شده مواد سس : مایونز ماست نعنا خشک سس خردل پودر سیر آویشن آبلیمو #سالاد_خوشمزه #سالاد_کلم_و_هویج 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آش ترخینه این آش معجزه پیشگیری در  سرماخوردگیه🤩 اگه میخوای کل پاییز و زمستون از شر سرماخوردگی خلاص بشی پیشنهاد من ب شما این آش خوشمزس🤩 ترخینه یه نوع خمیر خشک شدست ک توسط روستاییان غرب کشور درست میشه و پر از آنتی بیوتیک و خواص باور نکردنیه ک معجزه ای در پیشگیری از سرماخوردگیه بریم باهم درستش کنیم ترخینه چند قرص دوغ نیم لیتر سبزی آش ۲۰۰گرم نخود لوبیا و عدس از هرکدام یک فنجان پیاز ۳عدد بزرگ نمک زردچوبه فلفل و پونه خشک ب میزان لازم قرص های ترخینه رو چند ساعت قبل از پخت داخل دوغ میخیسونیم تا دونه هاش کاملا از هم باز بشه حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و میزاریم بپزه دونه های ترخینه که از هم باز شد میریزیم داخل قابله تا بپزه پیاز داغ فراوان هم درست میکنیم بعد از یک ساعت حبوبات پخته شده رو به همراه سبزی آش ساتوری شده و ادویه جات و پیاز داغ ب ترخینه اضافه میکنیم اضافه کردن پونه خشک به این آش باعث میشه یکی از بینظیر ترین طعم ها رو. ب خودش بگیره میزاریم روی شعله ملایم تا حسابی جا بیوفته #آش_ترخینه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سیب زمینی🍟 سیب زمینی با یه سس فوق العاده خوشمزه و ساده😋 #سیب_زمینی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نون لواش نرم 🫓 مواد لازم برای ۸ تا نون لواش آرد نونایی یا آرد گندم ۳ پیمانه آب ۱ پیمانه تا ۱ پیمانه و نصف ( تقریبی آب رو کم کم اضافه کنید و شاید آب اضافه بیاد ) نمک ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری #نون_لواش_نرم 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•سالاد ماکارونی😋• سالاد ماکارونی بهترین گزینه واسه مهمونیاس واقعا🥰 #سالاد_ماکارونی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•فینگرفود🌭• این فینگر فود جذاب رو فقط با ۳ قلم مواد درست کن😍 #فینگرفود 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک مرغ بهشتی مواد لازم: دو تکه مرغ 🍗 ۴ عدد پیازچه🌱 یک‌مشت جعفری ☘️ ۲ عدد خیارشور🥒 یک‌مشت گردو دو ق غ سس🥣 یک ق غ پنیر خامه ای🧀 دو ق غ ماست🍶 نمک فلفل پودر سیر🌶🧂🧄 آبلیمو 🍋 نون تست🍞 #کیک_مرغ_بهشتی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ترشی لوبیا سبز مواد لازم لوبیا سبز ترد و تازه🫘 ۱کیلو گرم هویج🥕 نیم کیلو خیار ترد🥒 نیم کیلو کرفس🌱 نیم کیلو سیر🧄 ۸حبه فلفل تند🌶 ۲عدد نمک 🧂حدود۲قاشق مربا خوری پودر نعناع خشک🍃۲قاشق چایخوری اب جوش که سرد شده 💧۳لیوان سرکه سفید 🍇 ۶لیوان ⛔️لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین ⛔️سبزیجات رو قبل یا بعد خورد کردن حتما بشویید و ابکش کنین ⛔️اب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین ⛔️در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف ⛔️این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود #ترشی_لوبیا_سبز 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ماست سفت،بدون نشاسته👍😍 مواد لازم: برای تهیه این ماست سفت و کم آب ابتدا شیر 🥛بمدت ۳۰ دقیقه بجوشونید بعد که خنک شد میزارم یخچال فرداش سرشیر روش میبنده میگیرم بعد دوباره گرم میکنم تا حدی باشه که گرماش انگششت دست تحمل کنه نه داغ باشه نه سرد بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید این ظرف من چهارکیلو بود هر یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری سرپر ماست بریزید در انتها روی ظرف با ابکش میپوشونم بمدت شش تا هشت ساعت در درمای محیط باشه درش نزارید چون آب میندازه یا نیمه باز بزارید بعد از این بمدت هشت تا ۱۲ ساعت بزارید یخچال تا ماست حسابی ببنده و سفت بشه شیر اگه محلی و پرچرب باشه و مایه ماست هم محلی باشه اصلا نیازی به نشاسته نداره #ماست_سفت 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لازانیا تابه‌ای مواد لازم : پیاز سیر هویج گوشت چرخ‌کرده آویشن پاپریکا سس گوجه لازانیا پنیر موزارلا #لازانیا_تابه‌ای 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی مغزی جات🥓🍩 ی شیرینی کاملا مقوی و خوشمزه حتما درست کنید😍😋 #شیرینی #شیرینی_مغزیجات #شیرینی_بدون_فر 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خیار شور یک ساعته🥒 آموزش درست کردن خیارشور خونگی ، ترد و‌خوشمزه 😋 #خیار_شور 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ژله بستنی مغزدار😍😍 مواد لازم : پودرژله توت فرنگی : یک بسته پودر ژله الوورا : یک بسته بستنی وانیلی : یک لیوان گردو : مقداری موز : عدد ابجوش : دولیوان اب سرد : یک لیوان توت فرنگی : مقداری ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله رو باچاقو ازظرف جدا کرده ودرظرف مورد نظر برمیگردونیم. #ژله #ژله_بستنی_مغزدار

تخم مرغ آب پز 🥚 تخم مرغ عسلی دوست داری یا سفت؟! تایم آبپز کردنش و یاد بگیر #تخم_مرغ #تخم_مرغ_آب_پز 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

رول کرپ خامه ای 🫔🫕 خوشمزه و فوری😋 مواد لازم برای تهیه رول کرپ خامه ای : ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱ لیوان آرد ◗ نصف فنجان کوچک روغن ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ پودر کاکائو ◗ خامه قنادی آماده ◗ چند مدل میوه و مغزیجات #رول_کرپ_خامه_ای 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ژله بستنی مغزدار😍😍 مواد لازم : پودرژله توت فرنگی : یک بسته پودر ژله الوورا : یک بسته بستنی وانیلی : یک لیوان گردو : مقداری موز : عدد ابجوش : دولیوان اب سرد : یک لیوان توت فرنگی : مقداری ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله رو باچاقو ازظرف جدا کرده ودرظرف مورد نظر برمیگردونیم. #ژله #ژله_بستنی_مغزدار