فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی پُرطرفدار 🤎🤌
این #حلوا عجیب پر طرفداره ها😍
موادی که لازم داری تا یک دیس بزرگ حلوا داشته باشی...
✅برای شهد
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
گلاب نصف لیوان
هل ۲ عدد
زعفران دم شده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری
۲ لیوان آرد
۲۵۰ گرم کره
نصف لیوان روغن مایع سرخ کردنی
1⃣
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🍪🍪 حلوا ویفری شکلاتی
مواد لازم برای شربت بار
شکر: 200گرم (یک لیوان پر)
آب: 250 گرم (یک لیوان+ته لیوان)
گلاب: سه قاشق
زعفران دمکرده: دوقاشق
پودرهل: سرقاشق چای خوری
🍪🍪🍫
Part1
#نذری
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🍪🍪 حلوا ویفری شکلاتی
آرد سفید: 125گرم (یک لیوان)
آرد نخودچی: 125گرم (یک لیوان)
روغن مایع: 170گرم (2 سوم لیوان)
کره: 50 گرم
🍪🍪🍫
Part2
#نذری
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🍪🍪 حلوا ویفری
نحوه قرار دادن حلوا داخل نان بستنی رو حتما تو ویدئو ببینید.
🍪🍪🍫
Part3
#نذری
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_کاراملی
مناسبت هایی چون ماه #محرم
📜مواد لازم:
•شکر...................1 پیمانه
•آبجوش.............1/5 پیمانه
•گلاب.................1/4 پیمانه
•زعفران..............به مقدار لازم
•آرد.....................نصف پیمانه
•کره....................100 گرم
•روغن.................1/4 پیمانه
طرز تهیه:
•ابتدا شکر رو داخل تابه و روی حرارت کم قرار بدید که کاملا آب و کاراملی بشه
•توجه داشته باشید اگر حرارت زیاد باشه شکر میسوزه و تلخ میشه
•زمانی که شکر کاملا آب شو آبجوش رو خیلی آروم اضافه کنید
•اجازه بدید شکر سفت شده دوباره آب بشه و یه شربت خیلی خوشرنگ بهمون بده
•شکر که آب شد زعفران و گلاب رو اضافه و مخلوط کنید و کنار بذارید
•آرد رو داخل تابه بریزید بو بدید تا خامطش گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده
•آرد رو الک کنید
•کره و روغن رو بهش اضافه کنید و کگی سرخش کنید
•حالا شهد رو طی چند مرحله به آرد اضافه کنید و روی حرارت مدام هم بزنید که کاملا غلیظ بشه
•زمانی که از گوشه های تابه جدا شد حلوا آمادست
این حلوا بخاطر رنگ کاراملی شکر بسیار خوشرنگ و براق و خوشمزه ست😍
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید
نوش جان🌺
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_نارگیلی
راستی میتونید به جای پودر نارگیل از گردو یا پسته و یا کنجد هم استفاده کنید و نکته مهم اینه که کنجد رو نباید چرخ کنید و در آخر اضافه کنید 😊
مواد لازم👇
آرد سفید صدوپنجاه گرم
کره پنجاه گرم
روغن چهل گرم
پودر شکر هشتاد گرم
پودر نارگیل صد گرم
گلاب یک تا دو قاشق غذاخوری
مراحلش کامل مشخصه فقط اینکه حتما برای هم زدن حلوا از قاشق چوبی استفاده کنید چون پلاستیک بخاطر حرارت بالا مواد مضر به حلوا پس میده و ممکنه مضر باشه🙌🏻
#حلوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای تافی نسکافه ای 🫕🤩
▫️مواد لازم:
آرد سفید نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
شیر پر چرب نیم لیتر (۵۰۰گرم)
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
نسکافه دم داده شده سه چهار قاشق
پودر هل یک قاشق مرباخوری
گلاب یک سوم پیمانه
زعفرون غلیظ دم کرده سه چهار قاشق(من زعفرون رو با گلاب دم دادم)
تمام دستور تو فیلم هست میتونید ببینید
🔺برای ذوب کردن شکر حتما شعله ملایم باشه و اوایل کار قاشق نزنید
برای درست کردن این حلوا حتما ظرف تفلون و نچسب استفاده کنید که آرد ته نگیره
نذارید حلوا زیاد سفت بشه چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه
این حلوا فوق العاده خوشمزه وبا بافتی شبیه تافیه و عطر خوش نسکافه ست درستش کنید و لذتشو ببرید
#حلوا
#حلوا_تافی_نسکافه_ای
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا دورنگ
این حلوا خیلییییی خوشمزس😍
✍مواد لازم :
۶ لیوان آرد سفید
۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد
پودر قند ۲ لیوان
هل
پودرکاکائو
#حلوا
#حلوا_دورنگ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71