کیک آبجوش تاتی کیک پلنگی😉 تخم مرغ ۴ عدد آرد۲ونیم پیمانه شکر۱ونیم پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آبجوش ۱ پیمانه پودرهل ۱ ق مرباخوری وانیل نوک ق چ بکین پودر ۲ ق مرباخوری تخم مرغ وشکر با وانیل وهل باهمزن هم زدم تا کرم رنگ وکشدارشد بعد آبجوش اضافه کردم بادورتند ۱دقیقه هم زدم بعد روغن رو اضافه و بادور متوسط کمی هم زدم بعد آردوبکین پودر رو کم کم اضافه کردم و با لینک دورانی هم زدم و در قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ گذاشتم ریختم و درفر ازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه تا پخت برای طرح روش ۲ قاشق ازمواد برداشتم کمی پودر کاکائو زدم وبه دوقاشق دیگه کمی زعفرون زدم و توی قیفیکبارمصرف ریختم وروی کیک چند تا دایره توخالی زدم و با مواد زعفرونی داخلش رو پرکردم #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کباب تابه ای مرغ ✅مواد لازم برای ۳ نفر👇 . 🔴مواد مرغ چرخ‌کرده: سینه مرغ ۱۰۰ گرم ران مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۳۰ گرم 🟡پیاز رنده‌شده و آب گرفته ۳ ق غ 🔴فلفل دلمه‌ای رنده‌شده و آب گرفته ۱ ق غ 🟡نمک، پودر سیر، پودر پیاز هرکدام یک ق چ 🔴فلفل سیاه، جوش شیرین، فلفل قرمز و پودر زعفران خشک هرکدام نصف ق چ . 🌱برای رومال 🔴کره ۱۵ گرم 🟡زعفران دم‌کرده ۳ ق غ . 🌱کف ظرف رو با کمک کره چرب کنید . ❌اگر فر ندارید، کباب رو داخل تابه نچسب روی گاز با در بسته درست کنید! هر طرفش ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه و سرخ بشه . ❌اگر کباب رو داخل فر می‌پزید، نیازی به برگردوندن کباب نیست! اگر خواستید روی کباب برشته‌تر بشه، چند دقیقه‌ی آخر، گریل فر رو روشن کنید . 🔻دمای مناسب برای پخت در فر برقی و سولاردم👈 ۱۶۵ درجه . 🔻دمای مناسب برای پخت در فر گازی👈 ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد . ✅مدت زمان پخت👈 ۱۵ دقیقه قبل از رومال کره و زعفران و ۲۰ دقیقه بعد از رومال کره و زعفران . ❌فر از قبل گرم شده باشه . ❌ظرف در فر گازی در طبقه وسط قرار داده بشود . ❌مدت زمان پخت به ضخامت کباب و قدرت فر شما بستگی داره! بعد از ۳۰ دقیقه، کباب رو چک کنید که بیش از حد خشک نشه! #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شام مواد لازم: ۳۵۰گرم گوشت چرخکرده ۸عدد قارچ متوسط ساطوری شده نصف فلفل دلمه ای ساطوری شده یک حبه سیر رنده شده پیاز رنده شده آویشن فلفل سیاه نمک آرد سوخاری دو قاشق غ پنیر گودا کاهو خیارشور گوجه نان برگر با این حجم گوشت حدود ۵ عدد برگر به دست میاد #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اسلایس یخچالی‌ با کمترین هزینه😍 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۲.۵ پیمانه شکر نصف پیمانه وانیل پودری ½ ق چ پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ ژله موزی ۱ الی ۱.۵ بسته موز درشت ۳ عدد پتی بور ۳ بسته آرد ۳ ق غ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🧡 ‌ ꪶⅈ𝕜ꫀ 🍁'پـاییز،ازکـجا بـداند  . . . !' هـربارچـندبـرگ‌ازدست‌مـے‌‌دهد و من ، چـطور بـگویم کـه  . . . چـــه‌ قــــدر دوســتت دارم🤍 👤__نزار_قـبانے‌‌ ️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌

مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان کماج یه خوراکی مناسب مدرسه بچه‌ها که سوغات همدانه 🍩🍪🍩🍪🍩 موادلازم: آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان سفیده تخم مرغ ۱عدد روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم روغن مایع ۲۰گرم پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ بکینگ پودر۲ق چ خ #کیک_و_شیرینی ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اگه عاشق قهوه ای این دسر برای توعه قهوه فوری ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ آرد گندم ۲/۵ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ شکر ۳ چهارم ل و شیر ۵ ل خامه صبحانه ۱ بسته بیسکوییت ۲ تا ۳ بسته #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•رپ تخم مرغ😋• ~❤️چیا میخواد؟ (برای دو نفر) کره ۲۰ گرم ۴ عدد تخم مرغ نمک ۱ ق چ فلفل به مقدار لازم فلفل پرک به مقدار لازم فلفل دلمه ای ۱/۴ هویج رنده شده ۲ ق غ نان تورتیلا یا لواش پنیر پیتزا یا پنیر صبحانه اسلایس گوجه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

حلوا برشتوک نخودچی سلام سلام دوست جونیا چطورین چه خبرا عزیزان دلم ...یک شیرینی دیگه آوردم یه شیرینی سریع و فوری با ماندگاری بالا به شدت هم خوشمزه و خوش خوراک تو کوتاه ترین زمان آماده میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید برشتوک مواد لازم آرد نخودچی دو لیوان روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده) پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_ پودر هل دو ق چ شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگ‌بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان کماج تابه ای تنبلونه و راحت و بسیار خوشمزه است یک نون باحال ..عطر و طعم بی نظیری داره تو کمتر از نیم ساعت کلی نون خوشمزه داریم مواد لازم:تخم مرغ دو عدد،آرد برنج نصف لیوان،آرد گندم یا قنادی نصف لیوان،شکر نصف لیوان(من چون میخواستم کم شیرین باشه یک سوم لیوان زدم)،بکینگ پودر یک ق چ،شیر یک سوم لیوان،ماست دو ق غ،گلاب یک ق غ ،زعفران دم کرده یک ق غ(یا زردچوبه نصف ق چ) ،وانیل نوک ق چ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•برگر با لواش🍔• هم اسونه هم خوشمزه😍 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خوشمزه ترین خوراک بدون گوشت اگروقت نداری ونمیدونی نهاریاشام چی بپزی بهترین انتخابه 🥰 نیازداریم به کدوسبز☘️ سیب زمینی ☘️ پیاز☘️ گوجه☘️ نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دوقاشق غذاخوری رب☘️ کدوهارو برش مکعبی درشت میزنیم وتفت میدیم سیب زمینی وپیازرو هم خورد میکنیم وکنارکدوتفت میدیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم ورب وموادروقاطی تفت میدیم گوجه رواضافه میکنیم ویک لیوان اب جوشیده یکساعت زمان میدیم باشعله کم جابیفته‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71