9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جایگزین عالی خامه قنادی😋
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شکر ۱ لیوان
شکلات شیری ۱ بسته
خامه فرم گرفته ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ فنجان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
چای کاکائو ۱ لیوان
شیر حدود ۱ لیتر
آرد ۱ لیوان
#جایگزین_خامه_قنادی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍
اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️
مواد لازم
سینه مرغ : یک عدد کامل
برنج : ۴ پیمونه
زده تخم مرغ : ۴ عدد
ماست چکیده : یک لیوان
کره و روغن : ۳/۴ لیوان
زعفرون دمکرده غلیظ
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا
زرشک : ۳/۴ پیمونه
شکر : یه قاشق
نصف لیمو ترش تازه
پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین
طرز تهیه :
🌼پیاز رو‌نگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن
🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم
🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم
امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید.
#تهچین
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از 🫀عـــاشــقــانــه🫀
4_5997063896261726289.mp3
7.2M
🎵 امیر رشوند • شونه ♥
♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️
•♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا نارگیلی
مواد لازم برای شربت
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
یک ق غ زعفران دم کرده
مواد لازم برای کیک:
آرد قنادی: دو لیوان
شکر: نصف لیوان
روغن مایع: یک دوم لیوان
ماست يک دوم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
وانیل کمی
تخم مرغ سه عدد
مواد لازم برلی رویه نارگیلی:
پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه
روغن مایع: یک دوم پیمانه
سفیده تخم مرغ: حدود چهار عدد
پودر قند: یک و یک دوم پیمانه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین حرفه‌ای
برنج ۵ پیمانه
پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۵ تکه سینه و ران
کره ۱۰۰ گرم
زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی
جوز هندی کمی
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
خلال پسته ۵۰ گرم
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دالگونا بستنی
اگه عاشق قهوه نباشی هم از این ترکیب خوشت میاد باور بفرمایید
اینارو میخوایم:
_دو قاشق چایخوری قهوه فوری
_یک قاشق چایخوری شکر
_۴ یا ۵ قاشق چایخوری آب گرم
دو دقیقه بزنید..
_یخ
-دو اسکوپ بستنی بهش اضافه کنید..
-و سس کارامل..
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71