یکی از خوراکیهای ساده، بسیار مفید و البته کمتر شناختهشده در میان مردم سویق است.🌻
🔹سویق با همه سادگیاش، یکی از خوراکیهایی است که برای رشد کودکان بسیار تأثیر دارد.
برای تقویت 🤰 زنان باردار، وزنگیری 🍤جنین در ماههای آخر بارداری نیز استفاده میشود. برای تقویت 🤶🎅کهنسالان، افراد درحال👨🏫 تحصیل،🤒 بیماران، نیز میشود از سویق به عنوان نیروبخش استفاده کرد. در زمان روزه داری از سویق میتوانید به عنوان یک غذای انرژیزا استفاده کنید.
سویق، خوراکی تازه یا عجیب و غریبی نیست. سویق، آرد تفت داده است؛ مثل آردی که برای تهیه #حلوا تفت میدهند.
از دانههای مختلف غلات، حبوبات و هسته میوهها یا برخی از خود میوهها و ترهبارها، سویقهای متنوعی تهیه میشود. مانند سویق #گندم، #جو، #برنج، #نخود، #عدس، #سنجد، سیب، کُنار......
@najmalddin_tehran