#غذای_سالم جایگزین پاستیل و ژله های صنعتی #_کرم_انبه مواد لازم: 2 عدد انبه 3 ق س پودر #ژلاتین_حلال 3 پیمانه شیر 2 /1 پیمانه آب سرد 2 /1 پیمانه شکر 2/1 ق س وانیل 1 پیمانه خامه طبیعی ✍طرز تهیه: 🔺ابتدا پودر ژلاتین حلال را در آب سرد بریزید. 🔺ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد. 🔺انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه‌ای بریزید. 🔺تکه‌های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط‌کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود. 🔺خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط‌ کن اضافه کنید و خوب هم بزنید. 🔺حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید . ♦️مایه دسر آماده است. 🔺مایه آماده را داخل قالب بریزید. 🔺روی آن را سلفون بکشید و4- 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. 🔺دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده وبا انبه تزیین کنید. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 #ژلاتین_حلال 🌹🌷🌹🌷🌹🌷 🌾🌿🌾🌿🌾🌿 @najmalddin_tehran