🔴 سس مایونزِ سلامت..! ♻️ شما هم موافقید که #سس_مایونز خصوصا در مهمانی‌ها برای کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند تبدیل به یک #معضل برجسته شده..؟ حالا تمایل کودکان را برای مصرف این چاشنی هوس انگیز که در نظر بگیریم قضیه جدی‌تر خواهد شد.. ❗️آمارها نشان داده متاسفانه کودکان بسیاری در سن #کودکی و زیر ۱۲ سال به #کبد_چرب مبتلا شده‌اند... ⚠️ و همونطور که امروزه همه می دونیم یکی از #عوارض مهم این سس #کبد_چرب هست.. درسته 🔹 با این شرایط که حذف این‌ چاشنی از سبد غذایی مقدور نیست راهکار عملی استفاده از #جایگزین مناسب هست.. 🔸 در ادامه روش تهیه سس فوق العاده خوشمزه مایونز طیّب را برای شما دوستداران سلامت توضیح میدهیم: 🍶 مواد لازم ارده : یک قاشق غذاخوری سیر : یک حبه نخود پخته : شش قاشق غذاخوری روغن زیتون : یک لیوان نمک طبیعی : یک قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه یا سرکه طبیعی : یک دوم لیوان 🍲 روش تهیه تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای چاشنی ساندویچ تخم مرغ آب پز و انواع سالادها استفاده کرد. 🌹🌷🌹🌷🌹🌷 🌿🌾🌿🌾🌿🌾 @najmalddin_tehran

🍋 لیموترش را پس از فشردن و آبگیری دور نریزید. پوست لیمو و دانه‌ها و باقیمانده بخش گوشتیِ آن، زباله نیست. بخش گوشتیِ ترشِ میوه لیمو، اثر سردی‌زا و خشکی‌آور دارد و برخلاف آن، پوست و دانه‌های تلخ لیمو گرمی‌بخش‌اند. 🍋 مواد تلخ طبیعی چندین اثر دارویی دارند از جمله تقویت معده و کبد، بهبود ترشح شیره‌های گوارشی معده، و بهبود تولید و حرکت صفرا در مجراهای صفراوی. این اثرات، عملکرد گوارش را قوت می‌دهند و از پیدایش و انباشت مواد تباه بلغمی در بدن پیشگیری می‌کنند. 🔹 لیمو را پس از آبگیری در آفتاب خشک کنید، به‌صورت نیمه‌درشت آسیاب کنید، و پیش و پس از غذا باندازه سر قاشق چای‌خوری از آن بچشید و نوش جان کنید. 🔸سلیقه چشایی بیشتر ما تلخی را نمی‌پسندد ولی اگر خودتان با این اندازه تلخی کنار بیایید، از تحمل تلخکامی‌ بیماری‌های متابولیک دورتر خواهید ماند. ✅ این مطلب را به مبتلایان #دیابت ، #چاقی ، #کبد_چرب ، و #آکنه‌ های مزمن برسانید. #طب_سنتی #اطلاعات_عمومی 🌹🌷🌹🌷🌹🌷 🌾🌿🌾🌿🌾🌿 @najmalddin_tehran