#آلوبخارا: 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 آلو بُخارا یکی از انواع خشکبار است. آلو بخارا از خشک کردن آلو و یا گوجه سبز به دست می‌آید. برای تهیهٔ آن نخست آلو قطره‌طلا در آب کمی جوشانده می‌شود، سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 #خواص #آلوبخارا: * این خشکبار از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. * در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین، ویتامین آ و ویتامین ب۶ وجود دارد. * در آلو بخارا، یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین hydroxphenylisatin وجود دارد که موجب تحریک عضلات نرم روده بزرگ و کارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه، آلوی خشک شده به عنون یک عامل ملین و از بین برنده یبوست شناخته می‌شود. #خواص_خوراکی_ها ☘🌺آجیل وخشکبار نجم الدین☘🌺 🥜 @najmoddinajil کانال مارا به دوستانتان معرفی کنید🙏ممنون از همراهی شما🙏