‌ دوستان عنایت داشته باشند بهترین روش پخت نان، پخت بر روی سفال است.🍃 اما موضوعی که بسیار مهم‌تر است و در اولویت قرار دارد قدرت ارائه نان به صورت کلان به همه‌ی نقاط کشور است و این با پخت تنوری ممکن نیست! به چند دلیل...‌ ‌‌ اول اینکه اگر پخت در تنور انجام شود امکان تولید کلان و ارائه آن به کل کشور وجود نخواهد داشت و افراد زیادتری نمی‌توانند از آن بهره ببرند. دوم اینکه برای ماندگاری بیشتر نان و انتقال آن به نقاط دوردست کشور پخت نان باید به صورت صنعتی باشد تا بدون استفاده از مواد نگهدارنده این امر ممکن شود و إلا نان در مدت کوتاهی کیفیت خود را از دست خواهد داد. درحالی‌که همین نان‌های مصیر را شما سه‌ماه بعد از پخت هم اگر کمی آب به آن بزنید گویا تازه از تنور بیرون آمده است!💯 سوم امکان حمل‌و‌نقل آسان چهارم کاهش هزینه‌ها و... ‌🌾 https://eitaa.com/nan_masir_zabol

‌ 🌾اهمیت سبوس تخمیری و آرد کامل ❌متاسفانه امروزه وزرات بهداشت با ارائه آرد سفید یارانه‌ای(که همان تفاله‌ی آرد می‌باشد) به نانوایی‌ها، مشکلات عدیده‌ای را برای مصرف‌کنندگان نان اعم از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ایجاد کرده‌است. ❌ضمن اینکه برخی از نانوایی‌ها با سبوس‌مال‌کردنِ خمیر، نان را به اسم سبوس‌دار به افراد می‌دهند که این اقدام نه‌تنها فوایدی ندارد بلکه باعث می‌شود پودر سبوسِ زده‌شده روی خمیر که فرایند تخمیر را طی نکرده‌است، در معده‌ تخمیر شود و عوارض متعددی را برای مصرف‌کننده‌ی نان پدید آورد. 🔻برای رفع مشکلات گوارشی و تضمین سلامت بدن، #نان_مصیر مصرف کنید عزیزان🥖 🌾 #کلیپ_نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

‌ نحوه‌ی استفاده از #نان_مصیر🥖 عزیزان توجه داشته باشید که بعد از آب زدن به نان باید نان را به مدت حداقل 5 دقیقه داخل سفره بپیچید تا نرم و ملایم شود . ‌ 🌾 #کلیپ_نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

💎 قالَ رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه و آله و سلم : خَیْرُ طَعامِکُمْ اَلْخُبْزُ. 💎پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند: بهترین غذاى شما نان است. 📜 مستدرک‏ الوسائل https://eitaa.com/nan_masir_zabol

💎قالَ الإمامُ الصَّادِقُ علیه السلام : وَ اعْلَمْ یا مُفَضَّلُ أَنَّ رَأْسَ مَعاشِ الإِنْسانِ وَ حَیاتِه اَلخُبزُ وَ الْماءُ امام صادق علیه السلام به مفضّل فرمود: اى مفضّل بدان که: آب و نان اصلى‏ ترین غذاى انسان و مهمترین عامل حیات او است. #حدیث_نان 📜 بحارالانوار https://eitaa.com/nan_masir_zabol

بدون شرح... #کلیپ_نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

🥖خواص نان گندم کامل 1.کمک به حفظ وزن طبیعی بدن و جلوگیری از چاقی بیش‌ازحد به علت کاهش سرعت خروج مواد غذایی از سیستم گوارشی بدن 2. کاهش ابتلا به دیابت نوع دو از طریق کاهش جذب قند و دفع آن از سیستم گوارشی بدن 3. حذف جوش‌شیرین از چرخه تولید به‌عنوان عامل اصلی کاهش آهن، منیزی و کلسیم در بدن 4. حذف بلانکیت از چرخه تولید به علت غیرفعال کردن هورمون‌های بدن از قبیل انسولین و از بین بردن پرزهای معده 5. عدم استفاده از آردهای غنی‌شده با اسیدفولیک به علت یکسان نبودن نیاز جسمی در زنان و مردان (تجمع فولات در بدن عامل تضعیف کننده سیستم‌ایمنی محسوب می‌گردد) 6. تأمین نیاز روزانه به آهن طبیعی از طریق مصرف نان سبوس‌دار 7. کمک به تنظیم کار روده‌ها و دفع مناسب مدفوع از سیستم گوارشی عوامل اصلی رفع یبوست 8. ارتقاء سلامت چشم به علت غنی بودن سبوس از نیاسین (رشد بینایی در کودکان) 9 .کامل‌ترین ماده غذایی از نظر مواد معدنی و ویتامین‌های گروه ب 10.جلوگیری از بیات شدن سریع نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol