. سلام و عرض ادب از اینجا ما را دنبال کنید

علل سفت شدن نان چیست؟ https://eitaa.com/nan_masir_zabol

علت بروز التهاب پوستی روی دست نانوایان چیست؟ تحقیقات بعمل آمده برروی اردهای توزیعی در کشور نشان میدهد دو عامل اصلی در بروز التهاب پوستی وزخم شدگی دست نانوایان موثر بوده است ۱-پودر پرمیکس: پرمیکس حاوی ۴۲درصد آهن- یک درصد اسیدفولیک- ۵۷درصد آرد ذرت است اسید فولیک موجود در پودرپرمیکس که برای غنی سازی آردهای تهی سازی شده ( سبوس گیری ) مصرف می شود همیشه از کمپانیهای معتبر اروپایی تهیه نمی شود و در شرایط تحریمها بجای غرب از چین در شرق خریداری می شود که هیچگاه استاندارد محصولات اروپایی را ندارد. لذاباعث سوزش –التهاب پوستی نانوایان( خصوصا کسانی که مثل سنگک پزها با خمیر شل کار می کنند) میشود . ۲-تزریق بهبود دهنده به ارد : برخی بهبود دهنده ها برای این که ارزان تر تمام شوند حاوی افزودنیهایی کم کیفیت هستند که باعث التهاب پوستی نانوایان می گردد. https://eitaa.com/nan_masir_zabol

🔴 عوارض آرد سفید ♻️ بزرگترین خطر #نان_سفید که مردم ایران را تهدید می‌کند، #سندروم_متابولیک است. 🔉 دکتر صالحی (متخصص تغذیه) #کلیپ_نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

عوارض سبوس گیری با آزمایش نان در خانه اگر کس است یک حرف بس است. https://eitaa.com/nan_masir_zabol

چرا باید نان سبوس دار بخوریم؟ بیش از 10 % مردم ایران مبتلا به دیابت بیش از ۲۰٪ مردم مبتلا به فشار خون بیش از ۳۰٪ مبتلا به چربی خون بیش از ۴۰٪ مبتلا به تری گلیسیرید بالا بیش از ۵۰ ٪ از چاقی رنج می برند. قند یک نان تافتون سفید حدود۱۰۰ ولی یک تافتون با آرد کامل حدود ۵۰ میباشد. مزایای مصرف نان سبوس دار : 1- پيش گيري از بيماريهاي غيرواگير 2- پيش گيري از ديابت 3- پيش گيري از يبوست ، واريس ، فتق 4- پيش گيري از چاقي و افزايش كلسترول خون 5- پيش گيري از سكته و بيماريهاي قلبي و عروقي 6- پيش گيري از سرطانهاي روده بزرگ ، سينه و ... 7- پيش گيري از كم خوني ، پوكي استخوان و بيماريهاي متابوليك 8- تامين املاح و ويتامينهاي حياتي مورد نياز بدن 9- رشد قد ، زيبايي اندام و استحكام استخوان بندي 10- كاهش زمان توقف غذا در دستگاه گوارشي از 90 به 30 ساعت 11- پاكسازي سموم و ذرات خارجي از پرزهاي روده و معده 12- افزايش ارزش غذايي و خواص درماني نان 13- تامين نيمي از فيبر ( سبوس ) مورد نياز بدن ( 15 گرم در روز ) باز هم بگم 😎 کتاب دانستنیهای نانوایی محمدرضا خواجه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

علت ریختن سبوس زیر چانه چیست؟ این فیلم آگاهی شمارا در حوزه نان بالا می برد. #کلیپ_نان https://eitaa.com/nan_masir_zabol

🔹آیت الله حائری شیرازی🔹 🔸کم خوردن و خوب جویدن، جذب غذا را بهتر می‌کند🔸 مرحوم آقای علّامه کرباسچیان برای من نقل می‌کرد که یک حمالی در تهران بود که خوراکش یک تکّه نان بود! منتها این تکّه نان را خیلی می‌جوید. خیلی با این تکّه نان مشغول بود و با همان، حمّالی و باربری می‌کرد. یک‌بار آقای دکتر ملک‌زاده که مدّتی وزیر بهداری بود به من گفت: «یک تکّه نان اگر جذب بدن شود، همه چیز در آن هست، بسیار غنی است». عمده اینست که ما چند درصد از این غذاها را جذب می‌کنیم. هرچه حجم غذا بیشتر شود، درصد جذب ما کمتر می‌شود. از این جهت در روایات به ما گفته‌اند خوردن غذا را طول بدهید و گفته‌اند زمان خوردن غذا، جزو عمر انسان حساب نمی‌شود. با کم خوردن، جذب غذا بیشتر می‌شود. مثل درخت دیم است که نه کودش می‌دهند و نه آبش؛ امّا به دلیل این کمی آب و غذا، تمام احتیاجات خودش را از همان خاک تأمین می‌کند. با همان آبِ باران، تا سال آینده میوه می‌دهد! @haerishirazi

شب بخیر دوستان 😴

سلام و عرض ادب