eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.4هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
37.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان هویج گردو ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز است __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
549.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه شمام مثل من روزای جمعه که دور هم هستید غذای پلویی می‌ذارید، ته‌دیگ‌خمیرترش رو فراموش نکنید اگه یه بار غذا رو با ته‌دیگ خمیرترش امتحان کنی، سخت می‌تونی به ته‌دیگ معمولی برگردی @zohre_kazemzade
🌀متن پیام شما: اینم از اولین‌سوسیس کالباس من. ممنون از آموزشهاتون و البته صبوری تون توی پاسخ به پرسش‌ها اولی که‌این باشه ببین بقیه چه خواهد شد😍 خیلی‌هاتون اولش می‌ترسید که نکنه نشه، نکنه وسایل خاصی بخواد؛ ولی وقتی شروع می‌کنید، می‌بینید که چقدر ساده و لذت‌بخشه. هیچ ابزار خاص و ماده‌ی عجیبی هم‌نمیخواد منتظر عکس‌های بقیه‌تون هم هستم💞 @zohre_kazemzade
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داشتم‌ سوالاتتون رو جواب میدادم؛ یکی‌از مامانای عزیز پیام داده بودن که بچه‌شون زیاد پفک و هله‌هوله می خوره و راهکار خواسته بودن... اولین جرقه و پیشنهادی که به ذهنم رسید این کراکر های خمیرترش بود کراکر خمیرترش فقط با آب و آرد تهیه می‌شه و به خاطر نوع تخمیرطبیعی به‌شدت خوشمزه‌تره جوری که بچه هاتون هرچی پفک و چیپس و... هست می‌‌ذارن کنار خودتونم عاشقش می‌شید😉 @zohre_kazemzade
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🥯آموزش نان پیتزایی با سوسیس خانگی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد ________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از این زاویه🥤 بازم ما درگیر امتحانات نهایی بودیم و تازه برگشتیم📕📗 بفرمایید یه شربت خنک و یه نون خوشگل با تکنیک‌تنگ ژنگ می‌تونید نونها رو حجیم تر و خوشگل تر بکنید تنگ ژنگ مخلوط آب و آرد هست که کمی حرارت می‌بینه نسبت طلایی آب و آرد و اینکه چه مقدار از آردِ دستور رو تنگ ژنگ درست کنید و چقدر حرارت بدید، همگی در ویدیوهای آموزشی تنگ ژنگ گفته شده @zohre_kazemzade
چقدر خوشحال می‌شما وقتی می‌بینم هر روز تعداد بیشتری از شما عزیزان سوسیس کالباس‌های صنعتی رو کنار می‌ذارید و خودتون توی اشپزخونه سوسیس کالباس ۱۰۰ درصد سالم تهیه می‌کنید👏👏 این هنرجوهای عزیز که الان‌نمونه کارشون رو گذاشتم، اولش تردید داشتن، ولی الان‌خیلی خوشحال هستن که این‌مسیر راحت و جذاب رو شروع کردن💪 با مواد در دسترس و بدون نیاز به هیچ وسیله و ابزار خاصی👌 @zohre_kazemzade
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو تا نشانه‌ی آماده بودن خمیرترش رو با هم مرور کردیم‌ اینم‌سومین نشانه در صوت زیر👇👇
زمان: حجم: 865.7K
📣📣📣 سومین علامتی که متوجه می‌شیم‌خمیرترش ما آماده شده @zohre_kazemzade
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بعد از اینکه خمیرترشِ شما آماده شد، می‌تونید سال‌های سال باهاش همچین نونهایی با این بافت لطیف و طعم‌ طبیعی و سنتی بپزید 👈اونم فقط‌با آب و آرد نون خمیرترش باعث‌تقویت سیستم‌ایمنی و افزایش رشد و بهبود عملکرد مغز میشه و فواید بی‌شمار دیگه ای هم داره که قبلا تا حدودی راجع بهش صحبت کردیم🌸🌾 @zohre_kazemzade
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش نان بین المللی پرتزل ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو گفته شده عزیزان ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
امروز یه پیام داشتم‌که چرا عکس کروسان هامون رو نمیذارید؟ بفرمایید اینم‌نمونه کارها و فروشهای هنرجوهای کروسان🥐 ماشالله هم حرفه ای کروسان می‌پزید، هم حرفه‌ای عکس میندازید، هم حرفه‌ای می‌فروشید👏👏👏 آیا میدونستید هر عدد کروسان تا ۴ برابرِ قیمتِ تمام‌شده فروش میره؟ یعنی مثلا اگر هر کروسان برای شما ۲۰ تومن هزینه داشته باشه تا ۸۰ تومن میتونه فروش بره👌🌸 و هر بار هم که خمیر آماده می‌کنید، میتونید حدود ۱۵ عدد کروسان بپزید @zohre_kazemzade