چقدر خوشحال می‌شما وقتی می‌بینم هر روز تعداد بیشتری از شما عزیزان سوسیس کالباس‌های صنعتی رو کنار می‌ذارید و خودتون توی اشپزخونه سوسیس کالباس ۱۰۰ درصد سالم تهیه می‌کنید👏👏 این هنرجوهای عزیز که الان‌نمونه کارشون رو گذاشتم، اولش تردید داشتن، ولی الان‌خیلی خوشحال هستن که این‌مسیر راحت و جذاب رو شروع کردن💪 با مواد در دسترس و بدون نیاز به هیچ وسیله و ابزار خاصی👌 #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

#آموزشی دو تا نشانه‌ی آماده بودن خمیرترش رو با هم مرور کردیم‌ اینم‌سومین نشانه در صوت زیر👇👇

📣📣📣 #آموزشی سومین علامتی که متوجه می‌شیم‌خمیرترش ما آماده شده @zohre_kazemzade

بعد از اینکه خمیرترشِ شما آماده شد، می‌تونید سال‌های سال باهاش همچین نونهایی با این بافت لطیف و طعم‌ طبیعی و سنتی بپزید 👈اونم فقط‌با آب و آرد نون خمیرترش باعث‌تقویت سیستم‌ایمنی و افزایش رشد و بهبود عملکرد مغز میشه و فواید بی‌شمار دیگه ای هم داره که قبلا تا حدودی راجع بهش صحبت کردیم🌸🌾 #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅ آموزش نان بین المللی پرتزل ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو گفته شده عزیزان ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

امروز یه پیام داشتم‌که چرا عکس کروسان هامون رو نمیذارید؟ بفرمایید اینم‌نمونه کارها و فروشهای هنرجوهای کروسان🥐 ماشالله هم حرفه ای کروسان می‌پزید، هم حرفه‌ای عکس میندازید، هم حرفه‌ای می‌فروشید👏👏👏 آیا میدونستید هر عدد کروسان تا ۴ برابرِ قیمتِ تمام‌شده فروش میره؟ یعنی مثلا اگر هر کروسان برای شما ۲۰ تومن هزینه داشته باشه تا ۸۰ تومن میتونه فروش بره👌🌸 و هر بار هم که خمیر آماده می‌کنید، میتونید حدود ۱۵ عدد کروسان بپزید @zohre_kazemzade

واقعا از دیدن نمونه کارهاتون از سوسیس کالباس لذت می‌برم😍 برای اینکه سوسیس کالباس‌ بافت عالی پیدا کنه، نکاتی رو که برای مرحله تهیه خمیر سوسیس کالباس گفتم‌ حتما رعایت کنید فرقی‌نمیکنه که با دست مواد رو مخلوط می‌کنید یا با غذاساز، اگر نکات رو رعایت کنید نتیجه عالی میشه و قول بدید قبل از اینکه شروع کنید دو بار ویدئوها رو ببینید و صوتهایی رو که راجع به اشکالات احتمالی توضیح دادم‌گوش بدید بعدش شروع کنید و از نتیجه شگفت‌زده بشید🌭🌭 @zohre_kazemzade

#آموزشی #فواید_خمیرترش اسیدهای آلی و باکتری‌های مفید خمیرترش، قندهای پیچیده و نفاخِ حبوبات رو تجزیه کرده و هضم اون‌ها رو بسیار آسون می‌کنه از این به بعد کمی خمیرترش موقع خیسوندن، داخل حبوبات بریزید و اینطوری می‌تونید با نفخ و سنگینی، خداحافظی کنید #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزش نان شکری کاراملی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک و نام کانال مجاز میباشد ___________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی‌نان‌در ایتا عضویت👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

تنوعی که میتونید با یه شیشه خمیرترش به آشپزی و نانواییِ خودتون بدید خیلی خیلی زیاده از بیسکوییت و ته‌دیگ و پنکیک گرفته تا نون ساندویچی و تست و بربری... اون شیشه ای هم که می‌بینید، خمیرترش هنرجو هستش که آزمایشِ شناوری گرفتن و عالی بوده #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

سلام به خانومهای خوش‌سلیقه‌ی رنگ گندم🌾 حال و احوال چطوره🌸 امروز میخوایم در مورد یه روش جدید که نونهای شما روحرفه‌ای تر و خفن‌تر میکنه صحبت کنیم روش پولیش (که بخشی از خمیر رو از چند ساعت قبل آماده میکنیم) نوعی پیش‌خمیر هستش با تکنیک پولیش 🔴نونهاتون عطر خیلی خوبی می‌گیره 🟠پوسته و ظاهر طلایی و خوشگل تر 🟣حجم و پف بیشتری می‌گیره 🟢خوشمزه تر می‌شه 🔵ماندگاری نون هم بیشتر می‌شه @zohre_kazemzade

بدون اغراق، دغدغه‌ی مشترک همه‌ی ما خانوم‌ها همیشه همین «شام چی بپزم؟ ناهار چی درست کنم؟» هستش اگه این دو تا مهارت رو یاد بگیرید، این پرونده برای همیشه تو خونه‌ی شما بسته میشه: ✅ آموزش اصولی سوسیس‌کالباسِ سلامت و خونگی ✅ آموزش تخصصی نان‌های حرفه‌ای با ترکیب این دوتا، سفره‌تون تبدیل میشه به یه رستورانِ شیک و سلامت؛ اونم با هزینه‌ای بسیار به‌صرفه👌 مثلاً همین پیام قبلی، یه مدل نونِ شکم‌پرِ سوسیسی بود، از این ایده‌های جذاب توی کانال خیلی داریم #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade