eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
134.3هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
نمونه کار شما عزیزان لینک کانال نمونه کار هنرجوها👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3531932082C0cbe6a4a8d ____ این نونها همه از کلاس یک هستن که به مناسبت شبهای قدر تخفیف ویژه داره ✅آموزشهای رایگان اخیر رو از پیام‌سنجاق شده ببینید
مدد زغیر تو ننگ است یا علی مددی سلام عزیزان طاعات و عزاداریهاتون قبول درگاه حق باشه 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم فیلم نونی که برای افطاری بسته بندی کرده بودم... به همین سادگی میتونید بستگان و خانواده تون رو سر سفره افطار شاد کنید این نون مغزدار هستش و چندین مدل مغزی رو در کلاس اموزش دادم که البته پیشنهاد میکنم حتما شکلاتی اش رو امتحان کنید این نان از ایتمهای هست و اختصاصی کانال خودمونه ✅ کلاس نان دقیقا همون چیزیه که برای تبدیل شدن به یه ای نیاز داری پس تردید نکن و همین الان پیام بده 👇👇👇👇👇👇👇 @zohre_kazemzade
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
منم احساسی... با این‌پیاماتون بغض میکنم همدیگه رو دعا کنیم که دعا در حق دیگری، سریعتر مستجاب میشه ___________ ارتباط با من👇👇👇👇 @zohre_kazemzade
برای افطار لقمه سیمیت با حلوا شکری برای امیرمهدی درست کردم نون سیمیت هم از ایتمهای کلاس یک هستش ما مامانا اینطوری هستیم با هر لقمه ای که بچه ها از دستپخت مون سر افطار میخورن انگار به ما جون تازه داده میشه @zohre_kazemzade
سیمیت امروز رو بدون شکر پختم چون بیشترمون افطاری با پنیر میخوریم روش کم و زیاد کردن شکر در نونها در ویدیوهای قبلی براتون توصیح کامل دادم _____ اگه مادر هستید کلاس نون براتون از واجباته چون بچه ها و نوجوونا جوری از نون خونگی استقبال میکنند که قابل وصف نیست اون یه دونه ای که بدون کنجد هستش برای مطهره پختم سفارشیه👌 @zohre_kazemzade
راستی خمیرترش یادتونه؟ امسال دو ساله شد خمیرترش همینقدر بی ازار و مهربونه میتونه سالها براتون بمونه و باهاش نون بپزید _________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا ادمین کانال👇@admin2rangegandom
آموزش شیرینی چوروس اسپانیایی عالی برای سفره افطار👇
43.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه شیرینی چوروس(متن و فیلم🎥) آب: یک لیوان آرد: حدوداً یک لیوان (الک شده) شکر: دو قاشق غذاخوری(+کمی شکر و دارچین برای غلطاندن شیرینی ها) تخم مرغ: دو عدد کره: 60 گرم وانیل: نوک ق. چایخوری سس شکلات در صورت تمایل آب، کره، و شکر رو در ظرفی ریخته و روی حرارت میذاریم تا آب به جوش بیاد و کره و شکر حل بشه. سپس زیر گاز رو خاموش میکنیم. وانیل و تمام آرد رو در یک مرحله اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا خمیر جمع بشه. بعد از خنک شدن این خمیر تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و با دور متوسط همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم. میزان آرد در این شیرینی باید به قدری باشه که راحت بتونید ماسوره بزنید که در فیلم کامل توضیح دادم. اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید . داخل یه قیف یک بار مصرف ماسوره ستاره میذاریم که من از ماسوره 2D استفاده کردم. خمیر رو داخل قیف میریزم و در روغن داغ سرخ میکنیم. شیرینی ها باید هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشه. هر شیرینی رو بعد از سرخ شدن داخل شکر و دارچین می غلطونیم که دارچین هم اختیاری هستش. تعداد شیرینی با توجه به سایز اونها متغیره. من نسبتاً بلند در نظر گرفتم و حدود بیست عدد شیرینی داشتم. اگه دوست داشتین کمی شکلات آب کنید و سس شکلات هم در ظرف بذارین که ظاهر زیباتری داشته باشه. جذب روغن شیرینی هم زیاد نیست در کنار چای واقعاً عالی میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید _____________ https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb هرگونه استفاده و کپی برداری از آموزشها برای فصای مجازی ممنوع هست و راضی نیستم
لطفا زوم کنید و بافت لایه های این نون شیرینی رو ببینید😊 اینو امروز از باقی مونده ی خمیرم زدم... وقتی ادعا میکنم که اینجا کانال تخصصی هستش یعنی همچین‌ لایه ای رو میتونید خودتون توی خونه تهیه کنید و بپزید _____ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا