✅آموزش کتلت عدس با نان پیتا (نام شاورما) و سس شوید ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش (آموزش نان پیتا👈در دوره نانهای غذایی ) ✅بازنشر 👈فقط‌ با نقل قول وذکر دقیق لینک کانال _______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

✅آموزش کراکر کنجد و افتابگردان (کراکر شیرین) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب👈 فقط‌با نقل قول و دکر دقیق‌لینک _________________ رنگ گندم اولین کانال تخصصی نان در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

طاعات قبول باشه دم افطاری موافقید یه‌خورده از زیبایی های شیرینی خشک نوروزی ببینیم چقدر چشم نواز هستن شیرینی های نوروزی و همون قدر خوشمزه و البته سلامت... به شرطی که خودمون توی خونه بپزیم @zohre_kazemzade

امروز نون پختید؟ نون خمیرترش ما که برای افطاری حاضره جذابیت طعم نون خمیرترش تو افطار اینه که: دهان رو خسته نمی‌کنه اشتها رو تنظیم می‌کنه و باعث میشه آروم‌تر غذا بخوری با اون عطر و طعم‌ رویایی که مزه‌ی بهشتی داره چقدر دلم می‌خواست برای تک‌تک‌تون یه لقمه از این نون خمیرترش بگیرم، تا طعم واقعی نون رو با هم تجربه کنیم 🍞 @zohre_kazemzade

یه سلام سبز خوش رنگ☘☘ حالتون چطوره موقعیت: کلی نعنا پاک کردم که خشک کنم و نعناخشک آماده کنم برای آش افطاری البته نعناخشک داریم ولی اونی که خودت خشک می‌کنی عطر و بوی بهتری داره

یه تعداد هم نون ساندویچی پختم برای شام بچه ها #آموزشی نونها رو بعد از پخت با یه پارچه بپوشونید اولش ممکنه خیلی خشک بنطر بیان ولی بعد با بخار خود نان، کاملا نرم و لطیف می‌شه یه نون ساندویچی جذاب و دلچسب و عالی🥖🥖🥖🥖🥖🥖 ارتباط با من👇👇 @zohre_kazemzade __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

یذره خوشگلی ببینیم... نمونه کارهای زیبای شما از دوره‌ی شیرینی خشک نوروزی 👏👏👏👏👏👏 @zohre_kazemzade

اما.... یکی‌از نونهای خوشمزه و اسون برای افطاری نون گوجا هستش که این نمونه کار رو هم دیروز یکی از دوستان فرستادن کنار چای و خرما و پنیر و سبزی یه ترکیب عالی میشه👌 ممنونم از عکسهای قشنگتون قطعا شما عزیزای دل که برای افطار خانواده‌تون نون میپزید و سفره‌ی زیبا و جذاب اماده میکنید یه اجر و ثواب جداگانه دارید

✅آموزش نان گوجه ویژه🍅🍅 ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم هستش دوستان @zohre_kazemzade ✅ بازنشر فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

نان خمیرترش به طور طبیعی اسیدلاکتیک داره اسید لاکتیک یه اسید آلی طبیعیه که وقتی باکتری‌های مفید خمیرترش، قندهای آرد رو تخمیر می‌کنن، تولید می‌شه. اسید لاکتیک در نان خمیرترش چه تأثیری روی نان داره؟ ✅یه طعم عمیق و دلنشین می‌ده ✅دیرتر گرسنه می‌شی ← قند خون ثابت‌تر ✅تشنگی کمتر ← نوسان انسولین کمتر ✅معده آروم‌تر ← نفخ و سنگینی کمتر ✅انرژی پایدار ← بدون افت تا افطار برای همین بهترین نان برای سفره‌ی سحری و افطاری هستش @zohre_kazemzade

آموزش نان سیب زمینی ✅مربی‌:زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

🥞🥯🥐🍞🧇🥖🥨 💠💠نکته های آموزش نان 📌نکات خمیرگیری در تابستان🌞 📌توضیحات دستگاههای مختلف خانگی‌برای پخت نان◻️ 📌آموزش چونه گیری به روش صحیح👩🏻‍🍳 📌ویدیو آموزشی: اسنفاده از نخ برای برش نان و اندازه گیری با انگشت🧵 📌اورپروف چیست⁉️ 📌نمونه تخمیر سرد در یخچال🍚 📌مثال خمیرمایه ی ضعیف و خراب با عکس 📌تعریف تست پنجره🫓 📌چطوری بوی زهم رومال تخم مرغی رو از بین ببریم (صوت)🤧🥚 📌نکات نگهداری خمیر در یخچال 📌نکات مربوط به گذاشتن کاسه اب در فر🍵 📌آموزش کامل قیمت گذاری با مثال💰 📌ویدیو آموزشی‌نکات کامل ترک نان از بالا🧇 📌آزمایش‌تاثیر دمای اب بر روی خمیرمایه💦 📌معرفی دو تکنیک تانگ ژانگ و یودانه ____________________________ همه ی آموزشها توسط خودم ضبط شده و مطمئن هستش و با احترام تقدیم شما میشه اینجا هر هفته یک‌آموزش جدید داریم‌پس با من همراه باش