وقتی خلاقیت دختر خاله جون گل میکنه😍👌🏻
معلومه به کی رفته دیگه😎😎😎
یعنی من عاشق این دخترم❤️❤️❤️
@sahar_nan
هدایت شده از محمد حسین عظیمی
سلام
اینم شیرینی لطیفه
واقعا تو دهن آب میشه
ممنون از استاد عزیزم🌹
هدایت شده از کافه نان سحر(مدرس حرفهای نانهای حجیم و خمیرترش)
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_ابر_گردو_کشمش
#پارت_اول
#نان_ابر_گردو_کشمش
●این رسپی که واستون نوشتم، نانی بسیااار خوش بافت میده، نرم عین پنبه، خوشمزه و عااالی...دیگه چی از این میتونه بهتر باشه؟
⊹مواد لازم :
آرد نان فانتزی ۴۰۰گ
مخمرفوری ۸گ
شیر ۱۰۰گ
آب ۵۰ گ
نمک ۵ گ
شکر ۷۵ گ
کره ۶۰ گ
تخم مرغ ۲عدد
گردو و کشمش ⅔لیوان
زرده و کمی خامه برای رومال ۱عدد
❌ارسال فقط با لینک کانال❌
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
↜نشر و پخش دستورات و مطالب فقط با ذکر منبع بلامانع است.❤️🙏
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
https://eitaa.com/nan_sahar
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
insta:bakery_saharr
፧ @sahar_nan 🌾
هدایت شده از کافه نان سحر(مدرس حرفهای نانهای حجیم و خمیرترش)
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_ابر_گردو_کشمش
#پارت_دوم
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد خشک رو قاطی کنید
دوتا تخم مرغ رو اضافه کنید و چنگ بزنید...˖
❨*من یادم رفت و تخم مرغ رو اخر کار اضافه کردم، اما شماها باید اول کار به مواد خشک اضافه کنید *❩
و بعد مایعات رو اضافه کنید، کم کم اضافه کنید تا خمیر زیاد شل نشه.
بعد کره را اضافه کنید و ورز بدید، باید خمیرتون براق و یکدست شه˖
اگر دیدید خمیر چسبنده س نترسید، به ورز ادامه بدید و از روش ورز کشش و ضربه استفاده کنید˖
و وقتی خمیر نرم و براق شد گردو و کشمش رو به خمیر اضافه کنید و سپس در ظرف چرب شده به مدت یک ربع تا ۲۰دقیقه استراحت میدیم.
روی خمیر رو بپوشونید ˖
بعد از ۲۰دقیقه پف خمیر را گرفته، طبق فیلم به ان فرم بدید.
اگه دقت کنید خمیر من چسبندهست.
اگه بتونید با این نوع خمیر کار کنید بافت رشته ایی از نان میگیرید.
خمیر رو در قالب چرب شده بچینید و روی آن را بپوشانید تا خمیر کاملا حجم بگیرد.
رومال زرده تخم مرغ و کمی خامه صبحانه رو قاطی کنید و به روی خمیر بزنید ˖
و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه بپزید.
•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•
❌ارسال فقط با لینک کانال❌
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
↜نشر و پخش دستورات و مطالب فقط با ذکر منبع بلامانع است.❤️🙏
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
https://eitaa.com/nan_sahar
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
insta:bakery_saharr
፧ @sahar_nan 🌾
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙✨💫
گاهی گذشت کن، گاهی گذر…
بزرگترین هدیه گذشت، برای خود توست،
و آن هدیه آرامش است....
#پاستا_مادره
#ماه_نور
@sahar_nan
https://eitaa.com/joinchat/3194619159C61d444c80a
لینک گروه پرسش و پاسخ کافه نان👆🏻👆🏻👆🏻
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
❌نشر و پخش دستورات فقط با لینک کانال مجاز هست❌
هدایت شده از کافه نان سحر(مدرس حرفهای نانهای حجیم و خمیرترش)
.
✨
#دونات
#پیراشکی
#بومبولونی_ایتالیایی
🎁 مینی دوره آموزش پخت دونات و پیراشکی (کاملاً دلی) 🎁
🍩 در دسترس شماست 🍩
❌محتوای دوره ویدیویی (مرحله به مرحله):❌
1️⃣ با دو نوع خمیر کاملا متفاوت🥯🍢
2⃣ برای پخت در فر و سرخ کردن🥨🥐
3⃣ بدون جذب حتی یک قطره روغن🍪🚫
#مینی_دوره_دونات_پیراشکی
#کافه_نان_سحر
📌 شرط دریافت لینک اصلی دوره:
فقط مبلغ ۲۰/۰۰۰ تومان میباشد.
تمام هزینه جمع شده صرف کودکان بیسرپرست میشود.
❌
#آپدیت_دوره
#نان_پنچیک به زودی ضبط و بارگزاری میشود.
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
این فرصت طلایی رو از دست نده!
سریع عمل کن!
👉🏻 @sahar_nan
https://eitaa.com/joinchat/165938023C7840376ae5
⭕️⭕️
6219_8618_8503_5013
تقدیم با احترام خدمت شما🌸🙏🌸
سحر داداش زاده
هدایت شده از کافه نان سحر(مدرس حرفهای نانهای حجیم و خمیرترش)
💚
برای #مینی_دوره_دونات_پیراشکی تمام هزینه صرف بچه های بی سرپرست شد.
اینجا میتونید مستندات رو ببینید🙏🏼💚
فیش واریزی👇🏻
https://eitaa.com/nan_sahar/7814
رسید موسسه👇🏻
https://eitaa.com/nan_sahar/7817
@sahar_nan
❌❌
برای ثبت نام در #مینی_دوره_دونات_پیراشکی
تا ۳۱ خرداد فرصت دارید.
از اول تیر ماه این دوره بسته خواهد شد. 🙏🏼💚
@sahar_nan
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏴🏴🏴🏴
او حسین است🖤
فرا رسیدن ماه محرم بر رهروان واقعی حضرت اباعبد الله الحسین(ع) تسلیت باد.🖤
@sahar_nan