📣پخت نان کامل خانگی توسط یکی از اعضای کانال
🙏🏻احسنت به این همت و تلاش ایشون
✅تجارب پخت ایشون:
سلام و درود بر شما و اعضای محترم گروه🌹
من با توجه به مضرات آرد و نان بازاری عید تصمیم گرفتم از شهرستان گندم تهیه کردم و همونجا دادم با آسیاب سنگی برام آرد کردن و اول نان لواش و بعد نان تافتون روغنی و بعد نان بربری رو درست کردم و تونستم شکر خدا. خوب درست کنم و خوشمزه😋
اول آرد رو با اب به صورت چشمی قاطی کردم و با توجه به سفتی خمیر نانوایی که دیده بودم درست کردم و ورز دادم و بعد خمیر مایه رو مخلوط و حسابی ورز دادم و بعد نمک رو و دوباره ورز دادم .
بعد درشو گذاشتم و از شب تا صبح گذاشتم تا حسابی ور آمد و بدون عجله و از سر فرصت چانه گیری کردم و بعد از یکربع استراحت یکی یکی داخل تنور گذاشتم .من با تنور گازی مربع کوچک ابعاد پنجاه در پنجاه که داخلش یک چدن گرد هست روی چدن پختم .تو آشپزخانه روی کابینت گذاشتم میپزم هر دفعه نان جدیدی درست کردم و اتفاقا همشم خوب در آمد .
فقط شروع کردن اولش تا آدم میخاد شروع کنه یکم سخته ولی خیلی آسانتر از اونی هست که فکر میکنیم وفقط باید شروع کرد.
برای رو مال نان پیاز رو ریز خورد میکنم و کمی سبزی معطر خشک و کنجد و روغن حیوانی قاطی میکنیم و بعد چانه گیری یک قاشق از مواد رو روی خمیر میریزیم و چانه را آرام باز میکنیم و داخل تنور میزاریم.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
🤲 الحمدالله در آخرین روزهای سال سفارش آرد و گندم تمامی دوستان ارسال شد.
🌾 بار گندم و آرد کامل مجدد شارژ شد.
📝 جهت ثبت سفارش آرد و گندم کامل حداکثر تا ۵ فرودین ماه 🗓
با ای دی ذیل در ارتباط باشید.
👇
🆔 @Mr_admen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴
اَللّهُمَّ الْعَنْ اَوَّلَ ظالِمٍ ظَلَمَ حَقَّ مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ آخِرَ تابِعٍ لَهُ عَلی ذلِکَ
🏴
نماز روزه هاتون قبول حضرت حق 🤲
ثبت سفارشات آرد سبوس کامل
فقط تا ۶ فروردین ماه 🌾🌾🌾
جانمونی از خرید آرد کامل، گندم خوشه 👏
ادمین ثبت و ارسال سفارشات 👇
🆔 @Mr_admen