شیرینی یخچالی بدون فر 🍢🍢 🔸مواد لازم بیسکویت پتی پور: ۲ بسته پودر کاکائو: ۲ ق غ کره هم‌دمای دمای محیط: ۳۰ گرم خامه صبحانه: نصف بسته شکلات تخته‌ای پودر نارگیل #شکلات ✨ @nasim_crafts ✨

سمبوسه پیتزایی 🥟🥟🥟 🔸مواد لازم: شوید زردچوبه پودر سیر نمک فلفل سیب زمینی پخته شده مرغ ریش ریش شده پنیر پیتزا ✨ @nasim_crafts ✨

حلوا دو رنگ 🍢🍢 🔸 مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم) پودر قند: ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم) وانیل: نصف ق چ (اختیاری) روغن جامد: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) کره حیوانی یا گیاهی: ۱۰۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ سر خالی (۵ گرم) پودر زنجبیل: ۱ق چ سرخالی (۵ گرم) پودر کاکائو : ۱ ق غ پر( ۱۵ الی ۲۰ گرم) #حلوا Part1 ✨ @nasim_crafts ✨

حلوا دو رنگ 🍢🍢🍢 #حلوا Part2 ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت روبالشی زیپ دار 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت سوتین 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

محلول چربی زدای قوی 🧴🧴 #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

اسکمو 🍒🫐🍑 #بستنی ✨ @nasim_crafts ✨

گلدوزی 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨

ساندویچ سرد 🌯🌯🌯 🔸مواد لازم: خیار شور فلفل دلمه ژامبون ذرت نان باگت پنیر خامه ای نمک و فلفل #ساندویچ ✨ @nasim_crafts ✨

کیک عصرانه 🥮🥮🥮 🔸مواد لازم: آرد: ۲۷۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۲۰ گرم وانیل: یک هشتم ق چ بکینگ پودر: ۲ ق چ شیر: ۱۸۰میلی لیتر (یا گرم) روغن: ۱۵۰ میلی لیتر پودر کاکائو: ۱۰گرم پودر قهوه: ۷گرم 🔹روش کلی تهیه گاناش ➖خامه رو روی شعله ملایم بزاریم تا کم کم ذوب بشه، وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد ➖شکلات خرد شده را داخلش بریزید، شعله رو خاموش کنید و مدام هم بزنید تا شکلات با حرارت خامه ذوب بشه و کرم یک دستی درست بشه . #کیک ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت جا کارتی با نمد 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

کوکی 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: کره: ۱ پیمانه شکر قهوه‌ای: ۱ پیمانه شکر سفید: ۱/۲ پیمانه موز رسیده بزرگ: ۲ عدد تخم مرغ: ۲ عدد عصاره وانیل: ۱ ق چ آرد: ۳ فنجان جوش شیرین: ۱ ق چ نمک: ۱/۲ ق چ شکلات چیپسی: ۱ فنجان کارامل یا تافی برای مغز کوکوی 🔹طرز تهیه ➖فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف سینی را کاغذ روغنی بپوشانید. ➖در یک کاسه، موز را له کنید. کره، شکر و شکر قهوه‌ای را اضافه کنید تا یکدست شود. ➖تخم مرغ و عصاره وانیل را به مخلوط کره اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. ➖آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط کنید تا فقط ترکیب شوند. ➖شکلات چیپسی ها را داخل خمیر کوکی بریزید. ➖خمیر را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. ➖خمیر را مانند کلیپ باز کرده و داخلش رو با تافی پر کنید. ➖روی کاغذ روغنی قرار دهید حداقل 30 دقیقه یا یک شب قبل از پخت، استراحت کند. ➖شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 12-15 دقیقه یا تا زمانی که لبه های آن قهوه ای طلایی شود بپزید. مراکز هنوز باید کمی نرم باشند. ➖شیرینی‌ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی سینی فر خنک شوند و سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند. #کوکی ✨ @nasim_crafts ✨

اینجوری جارو نپتون بکش #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

کمر شلوار جین رو اینجوری تنگ کن 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

شربت انجیر این ویدئو با لهجه زیبای ترکی ضبط شده، اما زیرنویس فارسی داره. از خواص بی نظیر انجیر هم در این ویدئو زیاد صحبت شده Part1 ✨ @nasim_crafts ✨

شربت انجیر این ویدئو با لهجه زیبای ترکی ضبط شده، اما زیرنویس فارسی داره. از خواص بی نظیر انجیر هم در این ویدئو زیاد صحبت شده Part2 ✨ @nasim_crafts ✨

سفید کردن ظرف رویی #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

بستنی قلبی بدون یخ‌زدگی 🍦🍦 #بستنی ✨ @nasim_crafts ✨

نان شکم پر 🥟🥟🥟 🔸مواد لازم برای خمیر آرد: ۵ پیمانه خمیر مایه: ۱ ق غ شکر: ۱ ق غ نمک: نصف ق غ سفیده تخم مرغ: ۱ عدد روغن؛ نصف پیمانه شیر ولرم: ۲ پیمانه 🔹نکات مهم ➖همه مواد رو با هم مخلوط کنید خمیر نرمی بدست میاد بذارید توی محیط خوب استراحت کنه تا عمل بیاد. 🔸مواد میانی سینه مرغ: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه‌های دلخواه سس مایونز، سس خردل، سس ساندویچ هرکدام یک ق غ زرده تخم مرغ: ۱ عدد 🔹نکات مهم ➖دمای فر: ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه. ➖میتونید برای تعداد کمتر مواد رو نصف کنید. #فست_فود ✨ @nasim_crafts ✨

نان شربتی مجارستانی 🥧🥧 🔸مواد خمیر: آرد سفید: ۶۰۰ گرم شیر گرم: ۲۰۰ میلی گرم شکر: ۳ ق غ خمیر مایه: ۱۰ گرم روغن: ۱۰۰ میلی لیتر نمک: ۱/۲ ق غ تخم مرغ: ۲ عدد 🔸مواد میانی: مارگارین هم دمای محیط: ۵ ق غ شکر: ۸ ق غ پودر نارگیل چرب: ۵۰ گرم همه مواد را با هم مخلوط کنید. 🔸مواد شربت: شیر: ۱ لیوان شیر عسلی: ۱/۲ قوطی ➖شیر و شیر عسلی را با هم مخلوط و بزارید روی حرارت، چند جوش که زد و کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید. 🔹طرز تهیه خمیر ➖مواد خشک را در یک کاسه بزرگ بریزید و وسطش گودی ایجاد کنید و مابقی مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود، سپس به میز کار انتقال دهید و خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. ➖روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. ➖خمیر را انتقال دهید روی میز کار و به شکل مستطیل باز کنید و سطح آنرا با مواد میانی کامل بپوشانید و خمیر را رول کنید. ➖طبق ویدئو با یک نخ به اندازه های مساوی برش بزنید و با فاصله‌ در سینی فر بچینید و کمی پودر نارگیل بریزید و ۵۰ دقیقه دیگر استراحت دهید. ➖در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه بپزید. ➖در آخر بعد از پخت بزارید کمی خنک شود و شربت ولرم را اضافه کنید. #نان ✨ @nasim_crafts ✨

تمیز کردن شعله‌های گاز #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت پاپوش 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨