eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
394هزار دنبال‌کننده
228 عکس
5.7هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی 🥮🥮🥮 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان روغن: نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد: ۲۰۰ گرم (دو لیوان سرخالی) وانیل: نوک چاقو بکینگ پودر: یک ق چ 🔹طرز تهیه: ➖زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو کمی میزنیم تا حجم بگیره ➖یک سوم از شکر رسپی رو به صورت بارانی بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل حجم بگیره و وقتی ظرفو سر و‌ ته کردیم از ظرف نریزه. ➖بعد از ظرف خارج کرده و‌میزاریم داخل یخچال ➖حالا زرده باقیمانده شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شه (دورگیری بین هم زدن یادتون نره) ➖ زرده ها که کرم رنگ شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم و بعد همزنو میزاریم کنار. ➖آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیمو توی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم با همزن دستی ➖مرحله بعدی نوبت سفیده هاس که توی دو الی سه مرحله اضافه میکنین به مواد و خوب با لیسک ترکیب میکنیم حتما به آرامی مواد رو تا بزنید روی هم تا پف مواد نخوابه. ➖موادو میریزیم داخل قالب چرب شده و‌میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین 🍏🍏🍏 🔸مواد لازم: آرد: ۲ پیمانه تخم مرغ: ۴ عدد ماست‏: ۱ پیمانه سیب: ۱ عدد روغن مایع ۱ پیمانه وانیل: ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م م دارچین: ۱ ق چ شکر: ۱ پیمانه 🔹طرز تهیه: ➖شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. ➖یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه ➖بعد تخم‌مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید. ➖آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید. ➖مواد کیک را داخل قالب چرب بریزید و با لیسک مواد را خوب پهن کنید. ➖اسلایس‌های سیب را روی کیک بچینید. ➖دارچین را روی سیب‌ها الک کنید. ➖قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید. ➖حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه خرمایی 🍪🍪 🔸مواد لازم: خمیرمایه فوری: ۱ ق غ شکر: ۱ ق غ آب ولرم: نصف پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد روغن مایع: یک چهارم پیمانه وانیل: یک ق چ آرد: دو نیم پیمانه-سه پیمانه (نصف پیمانه آخر روکم کم اضافه کنید) بیکینگ پودر: نصف ق غ خرما: حدودا صدگرم دارچین مقداری 🔹نکات مهم: دمای فر: ۱۷۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه @nasim_crafts