فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز خرما
مواد لازم:
خرمای بدون هسته: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بسکوییت پودر شده: ۲ پیمانه
پودر دارچین: ۱ ق چ
پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم
شیر عسلی: ۱/۳ قوطی
پودر هل: ۱ ق چ
شیر: ۲ پیمانه
هسته خرما رو جدا کنید و شیر و گرم کنید و به خرما به همراه پودر هل و دارچین اضافه کنید.
مخلوط کنید و 15 دقیقه استراحت بدین، بعد تو مخلوط کن به همراه پنیر و شیر عسلی بریزین و خوب با هم میکس کنید.
بسکوییت ها رو با خردکن پودر کنید. میتونید بریزین تو نایلون و با وردنه پودرشون کنید.
کف ظرف مورد نظر پودر بسکوییت بزارین و روش از مواد خرمایی که آماده کردین بریزین و روش و با هر چیزی دوست دارین دیزاین کنید.
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک و مجلسی
🍮🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکوییتی
🍮🍮
🔸مواد لازم:
بسکویت پتی پور: ۳ بسته
شیر: نصف لیوان
خامه صبحانه: نصف پیمانه
شکلات سکه‌ای یا تخته‌ای
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی توت فرنگی
🍮🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک و مجلسی
🍮🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت آلو
🍑🍑🍑
🔸مواد لازم:
کره: ۱۲۵ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: نصف استکان
شکر: ۱ استکان
ماست: ۳ ق غ
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
وانیل
آرد: ۳ لیوان
آلو: ۶۰۰ گرم
شکر: ۲ ق غ
برای خمیری که جدا کرده‌ایم:
آرد: نصف لیوان
پودر شکر: ۲ ق غ
دمای فر: ۱۸۰ درجه
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم بیسکوییت
🧈🧈
🔸مواد لازم
بیسکوییت پتی‌بور: ۱ بسته
شیر سرد: ۱/۲ لیوان
کره: ۱۵ گرم
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلت شلیل
🍑🍑🍑
🔸مواد خمیر گلت:
آرد قنادی: ۲ لیوان
شکر: ۳ ق غ
نمک: ۱ پنس
کره: ۱۰۰ گرم سرد مکعبی خرد شده
آب سرد: یک چهارم لیوان
🔸مواد میانی:
شلیل درشت: ۴ عدد
شکر یا پودر قند: ۲ ق غ
ارد: ۲ ق غ
زست لیمو
وانیل
نیم ساعت بذارید کنار تا آب بندازه بعد آبش رو سوا کنید.
برای روی خمیر سه قاشق پنیر خامه‌ای و دو قاشق پودر قند رو ترکیب کنید
🔸مواد رومال:
زرده تخم مرغ
یک قاشق شیر
وانیل
شکر قهوه ای یا سفید
پرک بادام
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گلت
🍑🍑
🔹نکات مهم:
مهم اینکه حتما باید کره سرد سرد باشه.
🔹تایم ثابت و دما
فر برقی: دمای ۱۸۰ درجه فن کانوکشن روشن
تستر: دمای ۱۷۰ درجه، حرارت از پایین
سولاردام و ماکروفر: دما ۱۶۵ درجه حالت کانوکشن
هواپز: دما ۱۴۰ تقریبا ۲۵ دقیقه
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری و خوشمزه
🍢🍢🍢
مواد لازم:
شکر: ۳ فنجان
آب: ۱.۵ فنجان
نشاسته: ۳/۴ فنجان
گلاب: ۱/۴ لیوان
سرکه: ۱ ق چ
پسته
کره: ۱ ق
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کنار چای
🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری
🔸مواد لازم:
بیسکویت پتی بور: یک بسته و نصف
کارامل: یک بسته
خامه: یک بسته
شیر: یک پیمانه
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و ساده
🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر میوه‌ای تابستانی
🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر سه سوته فقط با دوقلم مواد فوق العاده راحت
🍮🍮🥜
🔸مواد لازم:
سیب سرخ: ۴عدد
شکلات تلخ: ۲۵۰گرم
🔹طرز تهیه:
➖سیب‌ها رو پوست بکنید و تکه تکه کنید و بجوشانید.
➖شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید.
➖بعد سیب‌های نرم شده رو تو مخلوط کن ریخته تا خمیر یکدستی بدست آید.
➖حالا شکلات آب شده رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید در ظرف مناسب ریخته، یک شب بزارید داخل یخچال بمونه تا خودش رو بگیره.
➖موقع سرو میتونید روش کاکائو الک کنید.
#دسر
✨@nasim_crafts✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو
🍡🍡
🔹نکات مهم:
➖یک بسته ژله رو با یک فنجون سرخالی آب جوش حل کنید و بزارید روی حرارت تا کاملا ذراتش حل بشه.
➖با همزن حدود ۷ دقیقه هم بزنید تا حالت فومی به خودش بگیره،
➖کف یه ظرف نشاسته ذرت بریزید و موادتون رو داخل قیف بریزید و دایره‌ها رو بزنید.
➖هر قسمت رو که زدید ۵ دقیقه بزارید یخچال و دوباره قسمت بعدیو بزنید.
همون لحظه بزنید شکل ها با هم قاطی میشن.
➖در آخر روشون نشاسته ذرت بزنید و الکشون کنید.
➖حتما داخل ظرف درب دار نگهدارید تا خشک و مونده نشن.
➖اگه موادتون حین کار یکم سفت شد، دوباره بزارید رو حرارت تا شل بشه و دوباره حدود ۲ تا ۳ دقیقه با همزن بزنید تا فومی بشه تا بتونید ازش استفاده کنید.
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و فوری
🍮🍮
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکوییتی
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: نصف لیوان
شیر: نیم لیتر
آرد سفید: ۱/۴ لیوان
نشاسته ذرت: دو ق غ
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
وانیل: نصف ق چ
بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته
🔹طرز تهیه:
➖تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی چند دقیقه هم بزنید.
➖شیر سرد رو درون یک قابلمه کوچک بریزید ، آرد و نشاسته ذرت رو بهش اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا گلوله‌ای باقی نماند.
➖مخلوط تخم مرغ و شکر رو بهش اضافه کنید و قابلمه رو روی شعله ملایم بزارید و مدام هم بزنید.
وقتی غلظتش مثل فرنی شد بهش کره و وانیل رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
در آخر خامه رو اضافه کنید و سریع هم بزنید.
➖بیسکویت‌ها رو دونه دونه بزنید توی شیر یا شیرکاکائو و یک یا دو لایه بچینید توی ظرف دلخواهتون، بعد یک لایه از کرم داغ رو بریزید روی بیسکوییت ها و تا تمام شدن کرم و بیسکوییت ها ادامه بدین.
➖روی لایه آخر پودر بیسکوییت الک کنید و بزارید حداقل ۴ ساعت یا یک شب درون یخچال بزارید.
➖میتونید کرم رو نصف کنید و بهش یک قاشق پودر کاکائو بزنید تا دسرتون دو رنگ بشه ، خیلی هم خوشمزه تر میشه
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بادام زمینی شکلاتی
🥜🥜🥜
مواد لازم:
۱/۲ لیوان دسته دار شکر
۱ لیوان دسته دار آب سر خالی
۲۰۰ گرم بادوم زمینی بو داده
۵۰ گرم کره
۱/۲ لیوان شیر
۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نارگیلی
🥥🥥🥥
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم کارامل بیسکویتی
🍮🍮🍮
🔸مواد لازم:
شکر: ۳ ق غ
شیر: یک لیوان
بیسکویت پتی بور ساده: ۱۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: نوک ق چ
شکر برای مواد بیسکویتی: ۱ الی ۲ ق غ
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨